本場四川の味、麻婆丼で感動！
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四川料理 天和の特徴
本場四川にこだわった辛い料理が多彩に楽しめます。
料理をオーダーメイドで調整できる柔軟なサービスがあります。
中国本場の雰囲気満点で、客も中国人が多く賑やかです。
職場の中国人からのおススメで来店他の方も仰ってますが、店内中華って感じで良き。料理に関しては四川料理に来てなぜ…と思われそうですが、辛くないメニューを頼みました。どちらもちょうどいい塩加減で美味しい！個人的には王道の美味しさって感じで満足です。これなら香辛料が苦手な友達も連れてこれます！次は少し辛そうなのも頼むぞー！！
2025年7月24日、私は京都市伏見区の住宅街にある「四川料理 天和」を初めて訪れた。京阪電鉄の藤森駅から歩いて数分、静かな通りの一角に店はあり、黄色いテントと赤い提灯が異国情緒を放っていた。ひと目見ただけで、普通の中華料理店ではないと直感できるような外観だった。扉を開けた瞬間、唐辛子と花椒の混ざった強烈な香りが一気に押し寄せてきた。香りだけで、すでに胃袋が刺激される。店内は広くはないが、中国語が飛び交い、厨房からは中華鍋の激しい音が響いていた。その日、店内にいた客は私以外すべて中国人で、まるで中国・成都の街角にあるローカル食堂に紛れ込んだような感覚になった。店主は、標準語に加えて四川方言でも客と会話をしており、京都の一角にこんなに“本場”の空気が再現されている場所があるのかと驚いた。日本語はほとんど聞こえず、会話も料理も、すべてがリアルな四川だった。メニューはとにかく豊富で、麻辣系を中心に、肉、野菜、モツ、麺、点心までずらりと並ぶ。写真付きメニューがあるので言葉に不安があっても安心して注文できる。私はこの日、麻辣牛肉麺、辣子鶏、青椒牛肉、豚モツの唐辛子炒めなどを注文した。辣子鶏は真っ赤な唐辛子の山に揚げた鶏肉が埋もれており、唐辛子と花椒の香りが鼻を突き抜ける。食べるとカリカリの鶏肉の中からジューシーな旨味が広がり、辛さと痺れが交互に押し寄せる。青椒牛肉は、柔らかく炒められた牛肉とピーマン、青唐辛子が絶妙なバランスで絡み、これぞ四川の家庭料理という味だった。麻辣牛肉麺は、見るからに辛そうな真っ赤なスープの中に、柔らかく煮込まれた牛肉と香草がたっぷりと乗り、スープの奥からは香辛料の複雑な香りが広がっていた。どの料理も辛さはかなりのレベルだが、ただ辛いだけではなく、香りと旨味がしっかりと感じられ、食べるたびに箸が止まらなくなる。ご飯との相性も抜群で、気づけば茶碗が何杯も空になっていた。料理はどれもボリュームがあり、数人で訪れていろいろシェアしながら食べるのが理想的だ。料理のおいしさもさることながら、この店の最大の魅力は、「京都にいながら本場の四川に浸れる」ことに尽きる。日本語がほとんど聞こえない空間、四川方言が飛び交う店内、本場の辛さを妥協なく貫く料理、どれをとっても日本の中華料理とはまったく違う次元にある。辛いもの好き、本格派の中華を求める人には、強くおすすめしたい。四川料理が好きな人なら、この店に足を運んだ瞬間から、食べ終わるまでのすべてが“ご褒美”になるはずだ。帰り道、火照った舌と額の汗を感じながら、次は誰と一緒に来ようか、次は何を頼もうかと自然に考えていた。そんな余韻が、まさに「本物」の証だった。
内装がPRCの田舎食堂そのもの。よく再現されてるというのは、駐在経験者の談。味も妥協なし。花椒と赤唐辛子がよく効いてます。牛蛙のような特殊な食材も常備らしく、予約なしで提供してくれました。
麻婆豆腐と白ゴハンを注文暗めの店内で、まだ準備中かと思いましたがチラホラ客もいたので着席店内はほぼ中国語が飛び交う状態で、メニューも中国語が先ですが、日本語もあります麻婆豆腐は山椒の香りが心地よく、辛いのは辛いですが普通の辛さなので普通の人でも大丈夫ただご飯はあまりおいしくはないので、焼飯にするとか、ビールと料理とかにした方よかったです。他にもいろいろ料理あったので、また行ってみたいです。
会社の中国人の同僚のおすすめということで行きました。子どもと一緒に家族4人で行きました。周りはほぼほぼ中国人。辛すぎることをケアしすぎ、海鮮チャーハン、ラーメン、XO炒めを食べました。子連れでも大丈夫ですよ。どれも美味しかったです。折角の四川料理なので、一つくらい辛いの注文したら良かったと、あとから後悔しました。店内、山椒の香りが漂っていていい感じです。またリベンジします。
料理はどれも大陸系の味付けで美味しく癖になる。ボリュームと使われている油の多さからお腹も膨れる。接客は感じも察しも良く◎。お客は全て中国の方だったため、中国の食堂にいるような不思議な感覚だった。こういうお店、たまに来たくなるのよ。
料理の味は言わずもがな、店員さんの心配りに胸を打たれました。片言の日本語ですが、明るく朗らかに接客されています。その笑顔に心惹かれました😊異国の地で大変でしょうが、がんばって下さい!
中国本番四川料理だよ、少し辛いけど、店員さんに辛さの調整をしてもらえるオーダーメイド料理で安心して味わせて頂きました。大満足。
吃了好多年了，老板人好好，饭也好好吃😋ここは京都一の本場四川料理だ！！(四川出身者の独断です)
| 名前 |
四川料理 天和 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-8200-0712 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 11:00～22:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒612-0029 京都府京都市伏見区深草西浦町６丁目７７−７７ 脇坂コーポ |
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初来店💡やはり、私の中では中華料理店と言えば麻婆丼✨という事で、早速麻婆丼大盛りを注文しました。で、肝心なお味は...美味い、とにかくご飯とよく合います👍あっという間に、完食😋また、行きたいお店ですね⤴️⤴️