スッキリ豚骨ラーメン、再訪必至！
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一天らーめんの特徴
店前に7台駐車可能な駐車場が完備されています。
見た目よりスッキリした上品な豚骨スープが楽しめます。
1玉つけ麺は大盛無料対象外で個性的なメニューです。
駐車場は店前に7台ほど止められます。入って左側に食券機があります。水はセルフです。まずは…とのことで醤油らーめんと半チャーハンを注文。麺大盛りは無料、替玉は有料とのことです。普通盛の量は通常ラーメンより若干少なく感じました。（私には適量でした）勝手にこってりと思い込んでいましたが、来たらーめんはあっさりめのスープでした。麺はちぢれ麺です。小ぶりのチャーシューは柔らかかったです。半チャーハンはしっとり系で適量です。お二人で厨房にいるのだからラーメンとチャーハンは同時出しが良かったです。時間帯もあるかもしれませんが、とっても静かなお店でした。
平日21:30頃に訪店。実は別の店に行ったのだが、「ラストオーダー過ぎちゃいました」と2連続で断られ…泣…放浪中に拾ってくれたのが一天さん。駐車場は店の周りに3〜4台分といったところか…食券を買う前に店主にオススメを尋ねると「味噌」との事。 オススメに沿って味噌焼豚麺にニンニクトッピング。そして大盛り。店主は静かに作り始める。10分ほどで着丼。美味い。 大きな期待はしていなかったのだが、味噌ラーメンをお勧めするのがわかる気がする。「すごく濃厚」とか「すごい旨味」とかがあるわけではないが、全てがバランス良くまとめられてる感じ。「千葉県でNo.1を目指すスペシャルな…」ではなく、「週2で食べに行ける普段着の美味しさ」という感じ。麺大盛りにしたが、それほど多くは感じなかった。他店の平均と比較すると普通盛りが0.8倍。大盛りが1.2倍といった印象。男性が普通盛りだと少々物足りないかも。味の質的に家族や子供連れでも安心して行けるお店です。そぉいえばチャイルド用の椅子もちゃんと２つ準備されてました。 写真撮り忘れた。程よく美味しい良いお店でした。
【駐車場】店前にあり【割りスープ】器ごと渡すタイプ再訪醤油ラーメン大盛つけ麺大盛別メニューで「1玉つけ麺」というのがあり、コチラは大盛無料対象外です。つけ麺はノーマルで1.5玉、大盛で2玉になります。結果的に1玉の大盛になります。酸味の聞いた醤油漬け汁ですが、大盛だと漬け汁少なく感じるかも。醤油ラーメン大盛と味噌ラーメンを頼みました。大盛無料です。味噌ラーメンはちぢれ麺と良くあい札幌ラーメンを彷彿とさせます。凄く美味しい。欲を言えば挽肉が入ってれば最高。醤油ラーメンは塩味が若干強いけどさっぱりした、これも好きな味。卓上に醤油タレが置いてあり、味の調整が出来ます。意外と少量でも濃くなりますのでご注意を。リピありです。
約２年ぶりに🍜来店。コロナ禍で、お店も長期休業し、営業再開となりました‼️(2022年4月13日現在)🍜カエシの味付け、以前のクオリティに戻りました㊗️🎊 醤油🍜美味しいです👌🙇後は🥚味付玉子が、以前のレベル(🥚黄身の固さ・味加減)に戻って欲しい～🙏😭
2回目の来店。今回は前回気になっていた塩を注文。写真の味玉は娘用なので味の感想はわからずです。前回ややこってりさが弱かった印象があったため、背脂多め。結果やっぱここは塩の方が旨い！しかし塩味が先行スープなので甘味が少し欲しいなと思いつつカウンターにある醤油ダレを本の少し入れると、塩味の中に少しだけ甘味がうまれました！最初から少しだけ入れれば良かった…前回も思ったが、ここはデフォルトが麺固めなので、次回以降は麺やわらかめ必須。相方の頼んだ味噌も美味しかった！全開よりも☆アップ！！それと、やはり大盛無料はありがたいたまたま通りかかったら何とか空いているではないか！こりゃいくしかないという事で、入店入店。大盛無料は有り難い。見た目よりこってりではなく、濃口休業が続き、自分の中のハードルもあがっていたことはあるが、美味しかったは美味しかった。あまり経験にないが、海苔があわないスープだと感じた。このご時世に開けていただき感謝。10回くらいコロナ渦中にあいてるかな！？って食べてみたいと思ったけどずっと食べられなかったので、念願が叶ったから良かった。これからも頑張ってください！
こんなところに美味いラーメン屋さんが！懐かしのチャッチャ豚骨醤油。ついに〜30年来のリバイバルか？！旧・意識高い系というか...化調感無しのスープ中太縮れ麺とマッチング良好(^^)チャーハンもあっさりした味付けでいくらでも食べられそうです。地味だけど美味かった(^^)
名前の通り❕懐かしき、ザ東京豚骨ラーメン❕しかしながら、見た目のインパクトよりスッキリしたスープ。背脂が少ないから？いや、しっかり背脂の甘味も感じてるし昔みたいに、ズドンとしたコッテリというよりもスッキリガツンとしたでもやっぱり懐かしさが出てくる今と昔を調和してくる本当に美味しいラーメンでした❗スープばっかり気をとられましたが麺も細麺でちぢれておりスープを口まで持ち上げてくれるので言う事なし！口の中で麺とスープのハーモニーが最高でした❕チャーシューも柔らか❕これなら20枚いけますね❗本当にご馳走さまでした❕
わざわざ2時間かけて行ったら、しばらく休みます、の張り紙。
落ち着いた雰囲気のラーメン屋さんです。大盛無料もありがたいですね。
| 名前 |
一天らーめん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:00～15:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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味噌ラーメンをいただきました。ピリ辛でおいしいです。チャーシューは小さめですが私は食べやすい方が好きなので有難いです。