西成の名物、臭みなしのホルモン！
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丸八精肉店の特徴
数十年前から愛される、懐かしい味のホルモン焼きです。
南海天下茶屋駅近くで、いつでも香ばしい焼き立てホルモンが楽しめます。
100g200円のコスパ抜群で、ビールとの相性も最高なタレが自慢です。
丁寧な下処理がされたホルモンなので、臭みが無くタレもクセがないので、本当に美味しいです。持ち帰ったけど、家で温め直しても美味しかった。お肉屋さんなので、ハラミも買って帰ったけど、これがまた美味しかったです🤗近くにあったらなぁ、、、
大阪・西成区「西天下茶屋」駅から徒歩2分ほど、下町の商店街の片隅にある丸八精肉店。地元では精肉店としても古くから愛されるこの店は、鉄板で焼くホルモン焼きが名物の下町グルメスポットです。 入口には精肉屋らしいショーケースがあり、店頭の屋台のような鉄板では、開店直後から次々とホルモンが焼かれ、その香ばしい匂いに思わず足を止める人も多いです。 豚ホルモンはプリッとした食感で、下味はニンニクや特製ダレの効いた濃すぎない味付け。噛むほどに旨味がじんわり出てきて、ご飯やビールにすごく合います。 しかも精肉店直営だけあって、ただのホルモン焼き屋さん以上に肉の種類が豊富。ホルモン焼き以外にも、時期や仕込みのタイミングによっては牛レバーや上ハラミなどの肉メニューも定番のラインナップに加わります。精肉屋ならではの肉質の良さを感じられるのが嬉しいポイントです。 店頭の屋台スタイルでテイクアウトしてその場で食べるのも◎カラッと香ばしく焼かれたホルモンは、午前中からでもつい箸が進んでしまうような“せんべろ感”があります。 下町の雰囲気が色濃く残る西成で、精肉店直営の本格ホルモン焼きを味わえる一軒。「地元民が通う肉屋で、気軽に焼きたてを楽しみたい」 — そんな日の散歩途中にも、ふらっと立ち寄りたくなるお店でした。 
名物のホルモンを買いに行きました。100g、270円で、写真は200gになります。このお店に行く１時間前、別の話題の某ホルモン立ち飲み居酒屋(西成警察署近く)に行き、そこでもホルモン(１つ300円)を食しました。言うまでもなく、丸八精肉店のホルモンが旨く、こちらが圧勝でした。まぁ、精肉店さんに敵わないのは当然でしょうが…私はホルモン目当てで行き、今回の評価は、ホルモンだけのものになりますが、これを食べに行くだけでも価値はあると思います。200gでお腹いっぱい、大満足でした。
美味しいホルモン焼きが食べたいなら絶対にここ！とにかく臭みが無いし美味しい！売り切れ終了ですので早めに行くべし、営業時間内でもホルモン焼き売り切れでお店が閉まってる場合もあります、その時は自分が遅かったと思って帰りましょう、罪なホルモン焼きだぜ！(褒めてます)大量購入にもちゃんと答えてくれます、地元民に愛されてるんだなぁって思える接客です。また私も買いに行きます(10km以上離れているけど)その時はよろしく！
ホルモン焼き (400g)持ち帰り家で食べるので、タッパー持参。かなり忙しそうで、ずっと焼いては詰めを繰り返していた。ホルモンはほんの少しだけクセを残していて、むしろそれが秘伝のタレと合って非常に旨い。酒にも米にも合うやつ。豚レバーも気になるところだが、今回は忙し過ぎて焼いてもらえず。また次の機会に。
土曜の昼に来ましたが次から次にお客さんがホルモン求めて来店されます。その場で食べる用に100g買いましたがウマすぎて500gテイクアウトです🍺13:30でホルモン売り切れ…大将がとても気さくな方で来て良かったです。YouTube、テレビで紹介されて大人気ですので食べたい方は早めに行くことをお勧めします！
YouTube見て初めて来ました。平日朝１１時で１０人ほど並んでました♪ホルモンは一言、うまい！！臭みも無く味がうまい！ビールが合うコレはまた買いに行きます。
丸八精肉店〒557-0053 大阪府大阪市西成区千本北１丁目１−１８営業時間10時から19時までです♬定休日が月曜日と第3火曜日になります♬南海高野線、西天下茶屋駅、汐見橋方面の改札口から南方面に歩きますとアーケードのある商店街が表れます♬その商店街の中に入り左側に曲がります(方角は東側)暫く歩くとアーケードから出て踏切が表れます♬踏切の手間にお店があります♬駅から歩いて2~3分ぐらいだと思います♬店頭でホルモンを焼いています♬お店の周りに美味しそうな良い匂いが漂っていますね♬今回注文したのはホルモン焼き100g(税込み価格270円)を注文しました♬鉄板で焼かれているホルモンは良い匂いがしますね♬タレを掛ける瞬間に湯気が湧き出て美味しそうな匂いが立ち込めます♬近くの公園で焼き立て出来立てのホルモンを頂きました♬ホルモンって表記していますがフワ、シロ、が入っていました♬それ以外の部位は確認出来ませんでした♬シロ(豚の大腸)多かったです♬タレは醤油に味噌を加えた感じで甘辛く仕上げていました♬シロシロの食感が良いですね♬プリプリっとして美味しいです♬シロの脂が濃厚で美味しいですね♬フワフワは名前通りフワフワした食感ですが弾力があります♬美味しいですね♬タレがタップリと掛かっていてホルモンが照かっています♬丸八精肉店さんのホルモンは醤油ベースにお味噌を加えていると思います♬味付けが濃いと思いますがホルモンとの相性がよく美味しさを増しています♬店主さんはコミュニティ力が高くてお話し上手な方です♬明るくて奥様も良い人で仲の良い夫婦です♬お昼は何時も行列が出来ています♬夕方になり仕事帰りにお買い求めされる方も多いですね♬西成で美味しくて有名なホルモンです♬2025年8月。
鮮度が良いのか、処理が良いのか、臭みが本当に無くタレの味も絶品！大将の人柄もよく自分の中で一番好きなホルモン焼き。
| 名前 |
丸八精肉店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6657-1748 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 10:00～19:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒557-0053 大阪府大阪市西成区千本北１丁目１−１８ 沖縄物産 |
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