神戸・東部市場の新鮮寿司！
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ふさ鮨の特徴
ネタの新鮮さとボリューム感が抜群で、満足度が高いです。
隠れた良心的な値段で特上セットや海鮮丼が楽しめます。
市場内に位置し、アクセスが良く早朝から営業しています。
前回訪問して美味しかったので再訪問です。（直ぐに行きたかったのですが、中々タイミングが合わなくてかなり久し振りになりました）土曜日朝9時半位に店舗前に到着しましたが、運良く行列は無く、直ぐに店内に入れました。店内は満席でしたが、10分位でカウンター席に案内され、自分は海鮮丼セットとたくトロ巻き、妻は上にぎりのセットと茶碗蒸しを頂きました。あいかわらずネタが大きくて新鮮で食べ応えありで非常に美味しかったです。あと今回も来店して思ったのが、大将の接客が素晴らしいですね〜常にお客さんを気にされていて、お茶のおかわりどうですか？やわさび足りなかったら仰って下さいね〜と声掛けされているのが印象的でした。リズミカルに鮨握ったりネタ切っている様子やお話も面白いし、食事だけじゃ無く大将の魅力も大きいですね。また近いうちに伺いたいと思います。ご馳走様でした！
土曜日の訪問です。お店のちょうどグラウンド側（と言うのか？）に駐車スペースがたくさん有り。名前を書いて少し待ちました。カウンターに2人掛けのテーブルひとつの店内は、中にも椅子が4脚手前に有り。そちらに座ってさらに待ちます。大将がお一人で握っておられるので少し時間がかかるのも納得。上にぎり（しじみ汁付き）の上セットにしました。でっかいネタ！これひと口でいけるかな？と思ったら、半分に切ってくれてあります。こんなお寿司初めて。それでも解れない程度の硬めのシャリが食べ応えあり。茶碗蒸しもいただいて満腹になりました（他に食べたいものがあれば注文できます）接客の方々とそれにお母様かな？女性が3人おられ、どなたもとても丁寧です。大将も「2月の最後の日にうちを選んでいただいてありがとうございます」とか、カウンターや待ってる我々にも声をかけていかれます。それがものすごく感じがいい。市場の中のお寿司屋さんなので、ちょっと緊張していましたが全然心配なかったです。女性1人でも大丈夫。場所柄、深江駅からも少々遠いけど、お天気が良ければ散歩がてら歩けない距離ではないです。
市場の中にあるお寿司やさん大将の人柄も良く居心地の良いお店先代の大将を思い出しますカウンターメインなので一人でも大丈夫です行列が出来るので早めに行くことをお勧めしますよ。
小学生の子供と一緒にお昼にお伺いしました。市場の中のお店にてご常連の方々向けかな？というイメージでしたが大将さん含めお店の方々も大変柔和で、子供含めて気さくにお声かけも頂き大変素敵な時間を過ごすことができました。お寿司🍣も新鮮かつネタにブロック感があり大変食べ応えがありました。加えて海鮮丼はご飯との間に絨毯のようなふわふわのネギトロが敷かれており大変美味しかったです。
平日のランチで利用。満席だが待ちは無し。駐車場は中央市場の駐車場が有り。海鮮丼セット(2300円)を注文。海鮮丼にしじみ汁が付きます。海鮮丼は御飯の上にネギトロが敷いてあり、その上に厚切りのお刺身がしっかりと載っています。とても食べ応えが有りオススメです。
市場後に朝飯で寄りました。９時開店と同時に入店その後お客さんどんどん来てたので早めに行かないと並びますよ。味は最高ネタの大きさも最高ネタ大きすぎてお寿司半分に切って出してくれます。
市場が広くて、お店迄行くのに迷いました。初回は、基本型の『並にぎり』を注文しました。ネタが新鮮で、メチャクチャ美味しいお寿司でした。 店主も気さくな方で、良い雰囲気です。お勧めします‼️次は、上にぎりや海鮮丼を食べに行きます。
ネタは新鮮。流石は市場の中と思います♪また大将が気さくな方で大変美味しゅうございました。
上にぎりをいただきました。今は¥2200です。写真には写っていませんが、汁物もあります。土曜日やお昼12時頃は並ぶので11時に向かいスムーズに入ることができました。お魚は厚みがあり食べ応えは満点です。店員さんは穏やかで素敵な方です。注文してから10分ぐらいはかかりますが、待っても食べる価値があるぐらいリーズナブルで美味しいです。
| 名前 |
ふさ鮨 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-413-7364 |
| 営業時間 |
[月火木金土] 9:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ネタが新鮮でどれも美味しく、大満足でした。握りも海鮮丼もボリュームがありコスパも良いです。お店の雰囲気も落ち着いていて、また行きたくなるお寿司屋さんです。