濃厚クリーミィー味噌らーめん、必食！
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正念場の特徴
鶏と煮干しの醤油ラーメンが絶品で、甘めに仕上げてかなり美味しいです。
中華そばや白湯醤油ラーメンが人気で、スープとの相性が抜群です。
お洒落で綺麗な店内で、サービスも良く居心地が良いです。
鶏と煮干しの醤油ラーメン濃口醤油に少しの煮干し、そして甘めに仕上げてかなり美味しかったです。
味玉鶏豚白湯醤油ラーメン。スープ美味しい。チャーシューはフワッと臭みを感じる。紫玉ねぎのみじん切りは玉ねぎ臭が口に残った。スープ美味しいのに何か惜しい。この日はたまたまだったんかな…机も椅子も触るとめっちゃベタベタする。マジックリンで拭きたくなるぜ！交通量が多い道路に面した場所なので反対車線から入り辛いし、出にくい。気を付けてね！
非常にうまい！ラーメンもつけ麺もウマウマ大王です駐車場完備です。
主な麺メニューは・中華そば 730円・山と海のばら海苔塩ラーメン 750円・鶏豚白湯醤油らーめん 750円・濃厚クリーミィー味噌らーめん 780円鶏豚白湯醤油らーめんに味玉乗せでお願いします。スープはお店の解説書によりますと、良質な水で地場産の鶏と豚を長時間かけて抽出した旨味満点のスープとの事で、ブレンダーで泡立てられたそれはクリーミーマイルドな口当たり、鶏の風味が口いっぱいに広がります。麺はエッジの効いたほぼストレートレギュラーサイズ上手にスープと絡んだそれを、ズルズル美味しくすすります。鶏むね肉チャーシューも地場産のレア調理でしっとり食感大ぶりの豚チャーシューは神戸ポークか鹿児島産を使用との事で、こちらもレア調理で美味しく頂き〜味玉を半分ずつ、スープに浸して頂き〜瑞々しい九条ネギに濃厚スープによく合う紫玉ねぎも良い仕事で満足の一杯！
ダブルスープ塩らーめん、白湯醤油らーめん、白湯味噌らーめんをシェアしました。醤油、塩、味噌の順に美味しかったです。味噌は麺が違います。個人的には麺がもう少し縮れて柔らかければいいなと感じました。醤油、塩はすごく好きな味でした。清潔感あり、接客もよくまた来たいなと思います。
サービスも良かったし、ラーメンもすごく美味しかったです。麺が少し硬めで本当に最高です。
近所の知り合いに昼間ラーメン屋さんしてて、美味しいよと聞いたので伺いました。店内はこじんまりとしていますが、綺麗で居心地が良かったです。店員さんも親切で明るい方という印象でした。濃厚つけ麺が美味しいと聞いたので、こちらを頂きました。平打ちストレート麺で、つゆも味変に魚粉と柚子皮が付いており、3回楽しめました。つゆの味がかなり濃いですが、濃厚と言われればしっくりくるずっしり感が食後にありました。スープ割もしたかったのですが、胃の容量的に厳しく...鶏白湯や中華そばも気になったので、また行きたいと思います。
美味しくてお洒落で綺麗なお店です。元々は居酒屋かバーの居抜きだったのでしょうか？お洒落で綺麗な店内です。店員さんは若くて丁寧な方ばかりでした。食べた物 鶏豚白湯 醤油ラーメン価格 750円スープ ☆5 ドロドロの濃厚スープ麺 ☆4 細すぎない細麺具 ☆5 美味しくて彩りも綺麗です接客 ☆5 とても良い待ち時間 ☆4 早めに提供して頂きました店内 ☆5 とても綺麗です。味や店内の広さ的にも、小さなお子さん連れは難しそうですがデートなどでは使えそうです。立地が少し悪く、道路から入りにくいです。
淡麗スープに煮干油がスッキリと合う！ロッキッシュな店内装の割に居酒屋らしからぬ繊細な仕上がりで満足しました！
| 名前 |
正念場 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
078-975-2278 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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お昼に初訪問。店内少し狭いですが1階カウンター4席、テーブル2人掛け、4人掛け1つずつとこじんまりした感じのお店。鶏白湯醤油ラーメン、チャーシュー、ライスを注文。濃厚な味わいで美味しかったです。日々熱心なスープ作りが感じられます。店員さんも親切で良かったです。夜の方はまだ分からないですがまた機会がありましたら訪問させて頂きます。ご馳走様でした。