浜松卸市場の味、半口で楽しむ！
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浜松市食肉地方卸売市場の特徴
浜松卸市場内に位置する食堂で、美味しい食肉を味わえる場所です。
食堂の一軒として、他の飲食店とは異なる特別な体験が楽しめます。
地元の新鮮な食材を使用し、常に肉のクオリティが高いのが特徴です。
浜松卸市場の中に、3軒ある食堂の1軒。他にラーメン、うどん店と野菜市場に、うどん店があるが、一般客は入れない。ちょうど、お客さんがいるので、その帰りに寄った。刺身定食 700円は、破格の値段、それも下の市場で裁いた物だから、鮮度は抜群。客も市場の人間だから、魚のプロ、下手な魚は浜松卸市場の中に、3軒ある食堂の1軒。他にラーメン、うどん店と野菜市場に、うどん店があるが、一般客は入れない。ちょうど、お客さんがいるので、その帰りに寄った。刺身定食 700円は、破格の値段、それも下の市場で裁いた物だから、鮮度は抜群な。福田港や焼津小川港のように、市場直営食堂があれば、客が入るのになあ。市場だけでは、衰退するのは、確実。
半口（原文）Meia-boca
| 名前 |
浜松市食肉地方卸売市場 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
053-461-7555 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 8:30～17:15 |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
|
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敷地内で撮影はしておりませんので、頂いた資料で失礼します！浜松市の公務員の方ですかね、見学の際に対応してくださいました^^物腰柔らかく、丁寧な方でした♪参考動画も拝聴できます！かつてこの辺りは沼地で、物静かに食肉処理をしていたのでしょうか。卸売市場敷地内にて、臭いや騒音は気になりません！近所には、バウムクーヘンやパンで有名な老舗ベーカリー屋さん、アメリカ発の会員制大型倉庫型スーパーなどもあります💡道路もキレイになり、この辺りも今となってはひと気のある地域になったのでしょうか✨狭い通路に押し込められますので、牛は順に整列するしかありません！人気アトラクションを待つのとは全く雰囲気が異なります。中には、何かを悟る個体もいるでしょうか💦建物の工夫もあり、刺激が強すぎないような構造になっています！お肉だけでなく、内臓や皮の活用法のお話もありました！命の有難みを直接感じる瞬間でした♪間違いなく、色んな事を考えさせられる好機でした。見学にあたっては、事前の問い合わせが必要になるかと思います💡