築地の新鮮を大島で、べっこう寿司！
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大関寿司の特徴
地元名物のべっこう寿司が特に美味しく、絶品です。
職人気質の板前が握るお寿司は、新鮮なネタで満足感があります。
女将の気配りで、最高のお寿司をさまざまに楽しめました。
大島でおいしいお寿司を食べようと友人が探してくれたお店。ランチでべっこう寿司と握りのセットをあらかじめ予約で注文。想像通りネタが新鮮で満足です。べっこう寿司は青唐辛子が入ったお醤油でつけたとありましたが、辛みはそんなに感じず、新鮮な厚みの白身魚のお寿司を堪能できました。ほかのかたも言ってますように、しゃりの量が気持ち多めです。
実は、初めて回らないお寿司屋さんに行きました。場所も島という事で思い切って入ってみました。すると…元気な女将さんがお出迎えしてくださいまして、第一声目で回らないお寿司屋さんの印象をガラッと変えてくれるほどでした。いい意味で本当に敷居が低く、なんでもっと早く来なかったんだと後悔するほど。（ここのお店だからなのかな？）気さくな女将さんがお出迎えしてくださって、食事の説明も会話も温かく迎えていただきました。べっこうも一貫から出してくださるので、メインメニューを頼んで、一貫だけべっこうということも可能です！ぜひ、初めての方にもお勧めしたいです！
べっこう寿司が絶品。季節によってメニューに差があるようです。仕事を終えた猟師さんが早めに飲んでいたり、定評あり。
大関寿司 ランチで行きました。気になっていたから、移住日一発目の食事としては嬉しかった〜メニューが、どんなものが乗ってるか記載してるから、かなり良心的でした。上にぎり 2000円を注文しました。ちょうどいい、量でした。あ、、お茶がめっちゃ美味しかったな〜って思った気がします。
まさに街のお寿司屋さんって感じです。大将も皆さん気さくな方でした。お寿司も美味しいく、噂のベッコウ寿司も絶品でした。注文は菊寿司:2950円、上チラシ:2100円、ベッコウ寿司2カン:500円でした。1人で少し離れた宿から歩いて行ったのですが、帰りは気を使っていただき大変ありがたかったです。また来訪した際は伺いたいと思います。
島の寿司って高いんだなと言う印象。べっこう寿司は、唐辛子醤油につけた魚の切り身が、つややかなべっ甲色になるためそう呼ばれるらしい。基本的に白身魚が出る。とりあえずべっこう寿司が有名らしいからそれを注文する訳で人気という事だと思う。
ランチで特上とべっこう寿司をいただきました。やはり島ならではの新鮮さ。最高です。べっこう寿司初めてでしたが香りがよく奥にいる島唐辛子の控えめな辛さが美味いです。
7月の平日に伺いました。暑い中波浮港周辺を歩いてくたくたになってたんですが、美味しいお寿司とビールで復活しました！お寿司は特上握りと島寿司を2貫。握りはネタが新鮮だしどれも大満足！島寿司のねっとりタレが染みてて食べごたえあり！ランチタイムでもちょっと早かったのか空いていたので大将とお話したりのんびり過ごせました。
めちゃくちゃ美味しかった。ネタが大きくて厚いので食べ応え抜群でした。 穴子もふかふかふわふわ。大島で食べた寿司で今のところ1番美味しかった。あれならまた食べに行きたいです！(写真には載ってないけど味噌汁もついてます。)女将さんの接客も爽やかで優しくて素敵でした！
| 名前 |
大関寿司 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
04992-4-0372 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 11:00～13:30 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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仕入れは、築地。大島近辺では昔から魚は取れないと、職人は人見知りなだけで怖くなかった。優しい。