奈良の味覚、五感で贅沢に。
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アコルドゥの特徴
奈良の食材を活かした繊細で独創的なコース料理が楽しめます。
モダンスパニッシュ料理を提供するお洒落なレストランで、思い出の日にぴったりです。
バスク料理を通じて奈良の四季を五感で味わえる特別な空間です。
料理の提供までの演出や説明も丁寧にしてもらいつつ、贅沢な時間を楽しむことができました。ペアリングのワインも楽しめました。記念日などで利用すると話もゆっくりできて良いように思いました。
ミシュラン★二つ奈良公園のそば、旧奈良知事公邸のホテル紫翠の向かい待合室で少し待った後、広いオープンキッチンのある店内へ、全面ガラスの窓からの眺めは緑が広がりますお品書きは名刺サイズのカードで1品ずつ料理の説明の都度、お店の方がめくってくれます奈良の食材を積極的に使用された料理はどれもきれいで美味しい価格はフルコースとペアリング合わせて一人35000円ほど。料理のレベルに対してコスパはよくとてもいいお店です。
奈良市 奈良 アコルドゥさん#スペイン料理 の研究です。食べログ4.28ミシュラン2つ星食べログシルバーランチで伺いました。□シェフのおまかせコース大和牛 11,000円税込前半戦は、奈良の歴史と食材を楽しみ。メインでこれでもかと旨さで圧倒されました。ボリュームもあり、満足度幸福度共に高しごちそうさまでした！！！！ありがとうございました！！！！#奈良グルメ#アコルドゥ#大和牛。
贅沢な空間でのランチおすすめして頂き、やってきました。駐車場は4台程停めれます。時間通りに着きましたが少し待ちました。開放感溢れる待合室で、ウェルカムドリンクと言いますか、一口サイズのドリンク。何味か忘れてしまいました。旬の地素材を使用したシェフのおまかせコース【メインは大和牛】7品お一人様¥ 11,000（税込）コース内容・アペリティフ （一口のスターター）・前菜2品から3品・魚料理・肉料理....大和牛のメイン・デザートランチの最中、敷地内ではないですが遠くの方に鹿が居ました。中々ないシュチュエーションでテンションあがります。お食事は奈良の食材を使っていたり、最後のドリンクもコーヒーか大和茶だったのが奈良を感じれました。ドリンクメニュー表はなく、ウエイターさんが口頭で教えてくれました。私はいちご（ことか）を使用したドリンク。友達はビール。美味しかったです。
京都旅行の最終日は、奈良に！ランチコースにワインはペアリングでお願いしましたスパークリングワインで乾杯！・白子と小芋・大豆と海老・鶏と豚のテリーヌ・そうめん・魚のロースト・豚肉とリゾット・柑橘のアイス一品目の前菜から美味しくて魚、肉の火入れも好みで美味しい！和のテイストたっぷりに奈良の食材を使った、スペイン料理こだわりの食材を使っていて、パンもオリーブオイルも美味しかったまた奈良に行った時には、伺いたいです！
奈良の食材にこだわる、モダンスパニッシュのレストラン。旧東大寺の境内が見渡せ、庭には鹿が。お料理には、一つ一つストーリーがあります。シェフが修行されたスペインと奈良に共通点を見出し、繋ぐかのようなお料理をいただけます。繊細で丁寧、素晴らしかったです。
夫婦で妻の誕生日もありランチに予約して訪問。さすがのミシュラン2つ星、全て完璧なお店でした。まずお店の造りもロケーションもお洒落で洗練されていて素敵でしたね。高級なお店なんですが、あえてその様に感じさせない親しみやすい接客が素晴らしく本当に気分良く過ごせました。肝心のお料理も、地産地消にこだわりそれを活かす各々テーマのある見た目も楽しめる絶品料理でした。特にメインのお肉料理、大和牛のアサードは見た目はあっさりですが濃厚で強い旨みがあり最高でした。モリエール始め他のミシュラン店同様にデザートまで手抜きなく完璧でした。全てお洒落で完璧なので逆に私ら庶民には、正直少し敷居が高かったかもです。たまたまかもしれませんが駐車場の車も高級な外車ばかりで若干気後れしてしまった事もあるかもしれません。隣に最近出来た、これまたお洒落なカフェはお腹いっぱいで見学しかしてませんが絶対また訪問したいです。ご馳走様でした。素敵な経験ありがとうございました。
初のスペイン料理がアコルドゥのコース料理とか贅沢だな〜と楽しみに行ってきました！▶季節のメニュー ¥11,550・マルミタコ モダン・半生のエビと森・キャベツと大和肉鶏のテリーナ・イカスミパスタ(名前ど忘れ)・白身魚(名前ど忘れ)・大和牛 地の完熟八朔・デザート(名前ど忘れ)どれも美味しくて今までにない味つけで楽しかった！✨(これ地味だけどパンのおかわりも自分のタイミングでいっぱいできた笑笑)今このタイミングでパン食べたいのに～って時にパンがないというフレンチあるある😭私だけ？笑小さなお店ならではのきめ細やかなサービスありがたやー😌木がふんだんに使われた内装もめちゃ好みでした🥰緑があって景観も良いので特別な日におすすめです！個室もあり！ブライダルもありだそうです！ご馳走様でした～。
親戚の結婚式で利用させてもらいました。料理はどれも美味しく、とても美しく飾り付けてありました。また、新郎新婦の期待に沿うレシピばかりで、料理人さんの心遣い等もいろいろなところで感じられました。本当に思い出に残るいい式をありがとうございました！！
| 名前 |
アコルドゥ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0742-77-2525 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 12:00～15:30,18:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
土曜日の夜、予約して３人で伺いました。以前からお店の前は何度も通っていましたがここがこちらのお店とは気が付いていませんでした。手前にあるのは洋菓子屋さん。奥に進むとこちらがあります。ウエイティングルームで待機している際に柿の葉お茶をいただきます。奈良らしい。三名だったので窓際の席ではなく四名テーブル席へ案内されました。こちらはスペイン料理というより、和よりのイノベーティブ。El Bulliのような感じで、セララバアド、セクレトのような感じですかね？この日いただいたのは・奈良の季節とローカリズムを感じるスペシャルコース 20,350円・ペアリング 11,000円・酵母の香りの芋森の香りのインフーション・湿った土と冬のミネラル・白子のポチャール 生ハムのベール柿の葉ほうじ茶とシェリー・魚と蕎麦の実トリュフと日本的な香り・鴨のテリーナぽろたん栗と冬の苦味・三輪山本の手延べパスタ麺茄子のテンプラとスペインのハム・自家製塩鱈のピルピルとまめくら豆・大和豚のアサード洋梨と焦がれた蕪ローズマリーのエア・ケソと木の実・夜の山と薄雲の月・乾いた柿と人参柑橘の香りのヘラード・a【飲み物】・Llopar Corpinnat Reserva Brut Nature・Obalo Joven Rioja 2022・Pascon Lo Noi del Sac Blanc de Noirs・La Kiuva Arnad Rouge de Vallée 2022・Baettig Vino de Región Chardonnay 2023・Gaintza Aitako・Summerwood Vin Blanc 2020・Pascona Lo Noi del Sac Blanc de Noirs合計43,000円位。