夢窓庵の庭に映える 美味なるひととき。
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夢窓庵の特徴
奈良県知事公舎跡を改装した素敵な庭が魅力です。
メニューに生姜プリンがあり、意外な組み合わせが楽しめます。
ミシュラン2星のお店で、料理の質がとても高いです。
記念日に利用しましたが、料理・接客ともに大満足でした！！特に肉料理は柔らかくジューシーで、今までに食べた中でも上位に入る美味しさでした！デザートも見た目が華やかで味も絶妙。スタッフの方が笑顔で丁寧に対応してくださり、心地よい時間を過ごせました！
両家の顔合わせで利用しました。静かな個室で周囲を気にせず食事ができ、落ち着いた雰囲気がとても良かったです。料理は季節感があり、会話のきっかけになるような華やかな見た目でした。特に炊き合わせは味わいが優しく、幅広い年代に喜ばれると思います。スタッフの方がタイミングを見計らってお料理を出してくださり、会話が中断されることもなくスムーズでした。大切な場面を安心して任せられるお店だったので、家族も満足してくれました。これからも大事な場面に利用したいと思います。
先日、親族の法事で利用させていただきました。静かで落ち着いた雰囲気の店内と、美しい庭園が心を和ませてくれました。お料理は、特に旬の食材を使った煮物や刺身が美味しく、年配の親族にも好評でした。お店の方々の対応も温かく、法事という場にふさわしい心配りが感じられました。故人を偲ぶ時間をゆったりと過ごすことができ、家族全員が満足できる会となりました。また折を見て利用したいと思います。
夢窓庵に初訪問して来ました。店構えから接客、お料理内容まで大大大満足のディナーでした❗️奈良の美味しいお店は数多く訪問させていただきましたが、1番~2番を間違いなく争う名店ですね。また奈良に来たら再訪確定の『夢窓庵』さんでした…大変美味しかったです、ご馳走様でした❣️
初めて伺いました。コース料理は最初から最後のデザートまでとても美味しかったです。特に陶板焼きは あとから女将さんに聞いたのですが、焦げないよう、引っ付かないように信楽焼の窯元さんと相談しながら工夫して作られたものだそうで、とてもいい焼き具合になりジューシーなシャトーブリアンを楽しめました。松茸ご飯と 伊勢海老のお味噌汁も絶品でした。季節を感じられるとてもいいお食事になりました。また 来てみたいお店が増えました😊
奈良県知事公舎跡を改装庭が素敵、特に夜は控え目なライトに照らされ尚素敵個室がこれまた素敵ミシュランのシェフには会えてないが、お世話係りの方もいろいろ気を使ってくれて素敵料理は言うまでもなく美味しかった良き素材をそのまま、もしくは予想外の手法で初めて食べたデザートの生姜プリンどうしたら生姜とプリンを組み合わせよう等と思ったのか？めっちゃうまかった１２月も予約しようっと。
夜に伺いました。エントランスから気分が盛り上がります。個室に入って坪庭。素敵でした。親族で複数人だったのですがお部屋も広くて居心地よかったです。味は全体的に少し濃い目でしょうか。好みの問題かもしれません。美味しかったのは最後のご飯です。女将さんがこだわりを丁寧に説明してくださいました。大袈裟ではなく今まで食べた白ご飯で一番だったかも…接客も雰囲気もとても良いです。母はまた来たい、と言ってました。ご馳走様でした。
自家製の有機山ぶどうで作ったワインが飲める。日本食に合うように作られているので飲みやすく美味しい。濃厚ポリフェノールが詰まったワインです。美味しい日本食と整備された庭園を眺めながら寛ぎ食事が楽しめます。
奈良県を代表する料亭、調度品や、料理、庭園どれも超一流の日本料理店です、接待や、祝い事、顔合わせ等にはもってこいのお店でわないでしょうか、値段もこのパフォーマンスでリーズナブルと思います。
| 名前 |
夢窓庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0742-23-0131 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 12:00～14:30,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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今回初めて利用しましたが、料理も雰囲気も期待以上で、とても充実した時間を過ごせました！特に印象に残ったのは、旬の魚を使った焼き物で、香ばしさと旨味が絶妙に調和していました。店内は落ち着いた照明で、居心地がよく、スタッフの方々の心遣いも温かかったです。友人も満足してくれたようなので、また伺いたいです。