蒸さずに焼く鰻のコクと桜えび。
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そば処 美やじまの特徴
桜えびのかき揚げが絶品で、蕎麦との相性抜群です。
信州安曇野蕎麦粉を使用した本手打ち蕎麦が味わえます。
鰻は蒸さないスタイルで、好きな方に特におすすめです。
引っ越す前によく行ってたお店で近くに来る機会があり数年ぶりに食べに行きました。昔は座敷しかなかったけど今はテーブル席もありました。お蕎麦は変わらずとても美味しかったです。また行きたいです。
ランチでお伺いしましたが、サービス良し、味良し、コスパ良し。 米が美味しく、刺身も美味しい。 今度は鰻をためしてみます。
お蕎麦も鰻も美味しかったです。
桜えびのかき揚げ美味しい！お昼の閉店ギリギリに訪れたにも関わらず、快く受け入れてもらいました。食べたのは冷たい桜えびかき揚げ蕎麦と生桜えび生桜えびは繊細な甘みがジワリ。桜えびのかき揚げはエビの香ばしさが鼻に抜けます。それより蕎麦が旨い！蕎麦の独特な風味残し喉越しがよく上品なお蕎麦です。
先ずお店の佇まいが良いです。雰囲気ある門を潜ると右手に今では珍しい横さるの扉のトイレがあります。今回お蕎麦を食べようと訪れたのですが、日替わり定食がお刺身との事でしたので日替わり定食を注文しました。マグロ、カンパチ、サーモン。どれも色が良くプリプリで美味しかったです。お蕎麦はみずみずしくコシが有りきっとつゆでなく少しのお塩で食べても美味しいかと思います。桜えびのかき揚げもサックサクで美味しかったです。粒の大きな塩でいただきました。鰻嫌いな友人が美やじまさんの鰻は食べれたと言っていたので今回は鰻を食べてみたいです。
ここのお店は鰻がおすすめです。コスパがすばらしい。来店時はいつも混んでいて賑わってます。鰻の蒲焼きは注文してから捌き始めるので時間はかかるが、待つ価値ありです。
けっして蕎麦自体は本格的ではありません。しかしながら安価で、気楽に寄れる雰囲気なのが良いですね。
鴨せいろを食べました。麺はちょい固めの硬さです。途中で一味を入れて食べました。そばゆは出ませんでした。
ランチで伺いました。落ち着いた雰囲気でゆっくり頂くことができました。比較的リーズナブルなお値段で美味しいお蕎麦を頂けるのでわたし的にはおすすめです。
| 名前 |
そば処 美やじま |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5488-8157 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 11:00～15:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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鰻は蒸さずに焼く尾張風、タレは甘めでコクがあり美味しかったです。肝吸いは余計な塩味が無く臭みもないので旨味が仄かに口中に広がりとても良いです。