濃厚味噌にプリプリ縮れ麺。
味噌之達人 箕面本店の特徴
豊富なバリエーションの味噌ラーメンが楽しめるお店です。
子供用の食器やエプロンがあり家族連れに優しい配慮がされています。
駐車場完備でアクセスも便利な箕面市の味噌ラーメン専門店です。
季節限定冷し担々麺を頂きました。そのままでも美味しいですが、店内にある山椒・辣油など入れて辛さの調整が可能です。最後は残った汁をライスにかけても美味しいかも。
味噌たつラーメンを頂きました❗併用13:40に行くと丁度お店前の駐車場の車が出発したので入れ代わりで駐車できました❗店内に入ると奥行きがあり、テーブル席が並んでます❗(カウンター席もありました)店内は先客の方で7割程埋まっており、多くが会社員の方や作業着の方々❗注文から程なくしてラーメン到着‼️まず初めに到着したいりゴマをすり鉢でゴリゴリ‼️(イイニオイ)ラーメンにはたっぷりのモヤシと厚めのチャーシュー💓麺は中太のちょっとちぢれた麺、スープはこだわりの味噌‼️ではでは、スープを一口❗味噌味がしっかりしててオイシー❗麺最後まで麺もスープもアツアツ、モヤシが良い仕事してくれてます❗ペロリと頂き、ご馳走さまでした☺️
味噌ラーメン専門店麺は中太麺、細麺から選べます。今回は、みそたつらぁ麺(中太麺)とライス(小)をいただきました。ごまを自身で好みの具合に擦り掛けます。テーブルの唐辛子は黒八味、他に山椒での味変も出来ます。個人的には、もう少し味噌の深みが欲しいところです。
国道171号線の今宮交差点にある、ゴマ、味噌、麺 にこだわったお店です。麺は中太麺と細麺とが選べます。味噌はとても濃厚で、私個人的には、味噌ラーメンの中では評価「高」です。チャーシューもトロトロに煮込まれており、絶品でした。無料の香辛料(八味、ラー油、山椒、青のり)がありますので、最後はお好みの味付で食べられます。私は、山椒好きでしたので山椒たっぷりのピリ辛スープを堪能しました。駐車場も3-4台あります。
三国にも同じ店がありましたが、そちらはリピートする程にはなりませんでした。関西圏では美味しい味噌ラーメンの店は少ないですが、ここの味噌ラーメンは満足できるかと閉店時間が比較的早めなのでその点は注意味噌炒飯も美味しいですよ。
辛味噌ラーメンとお子さまラーメンを注文。お子さまラーメンにもすりごま付き。チャーシューもあり。他店によくあるお子さまラーメンよりも「大人のミニサイズ寄りで美味しい」との事でした。辛味噌ラーメンは美味しかったけど、可能なら野菜ラーメンの辛味噌が食べたかったです。ぜひメニューに追加して欲しいです。
辛みそらぁ麺 ¥950 頂きました。豚骨ベースに麦味噌か合わせ味噌を合わせて、濃いけど塩辛くない、コク深いスープでした。麺は中太と細麺どちらが良いか聞かれたので中太にしました。チャーシューは巻いた豚バラで厚めに切っての提供でした。札幌風ラーメンもありました。もやしがたっぷり入ってました。味噌炒飯と餃子も食べましたが、チャーハンは味付けがちょうど良く美味しかった。
子供に優しいお店でした。椅子が使いやすい。子供ラーメンが本格的で驚きました。子供ラーメンにおもちゃついてました。味噌は好みでした。チャーシューは柔らかく食べやすかったです。麺は北海道で食べてきた麺の通りでした。
味噌ラーメン専門店。専門店だけあって、しっかりした味噌の味で美味しい。炒飯も味噌味で普通の炒飯とはちょっと違います。ただちょっと味が濃いめなので、家族連れの場合小さいお子さんはお口に合わない可能性もあります。
| 名前 |
味噌之達人 箕面本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
072-730-6002 |
| 営業時間 |
[日月水木金土] 11:00~14:45,17:00~20:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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旨味たっぷりの味噌にぷりぷりの縮れ麺がよく絡み、とっても美味しいです!この近辺は有名チェーンのラーメン屋さんが多いですが、こちらがダントツです◎細麺と中太麺が選べますが私は替玉で両方楽しんでいます。(このご時世にラーメン、半替玉を頼んで千円でお釣りが来るのは驚きです)ほろほろジューシーな焼豚にシャキシャキのもやし、本当ーに美味しいです。こだわりを感じる卓上調味料で味変もいいですが、店員さんにお願いすると持ってきて下さるニンニクが最高です。おそらく毎日生ニンニクをすりおろしてるのでしょうか。市販業務用にはないピリピリ風味がこちらの味噌ラーメンに最高に合います♡平日開店後すぐに伺いましたが帰る頃には広い店内の8割埋まっていました。店前に🅿️数台有ですが少し歩いた場所にも大きな🅿️があり、楽です。活気のある雰囲気ですが場所柄もあるのでしょうか、店員さんがとても上品で気持ちよく食事できました。また伺います。最高の味噌ラーメンは札幌やなく箕面にあったんや〜って感じです笑♡