南部の老舗、焼きそばの美味。
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こばやしの特徴
焼きそばの香ばしいソースの匂いが食欲をそそるお店です。
南部焼きそばの老舗として、多彩なメニューが楽しめます。
早い、うまい、安いの三拍子が揃った魅力的な食事処です。
内船駅発のさわやかウォーキングの後に入りました。事前に読んだクチコミを参考に焼きそば\u0026お好み焼きを注文。他のお客さん方もその組み合わせでした。焼きそばはコシの強い麺にソースはあっさりめ。味を濃くしたいなら卓上にあるソースで調整を。お好み焼きはソース・青のり・削り節がかかっています。具は海老・いか・豚肉で、苦手な食材抜きでの対応ありがとうございます。共にキャベツのザクザク感が嬉しい。マヨネーズは30円で、かけてくれるのか別添えかは不明。
お好み焼き、焼きそばともに美味しかったです。が、量が想像の0.8倍くらいで少しガッカリ⤵️少食ではない限り一品だけでは足りないと思われます。他のお客さんもひとり2品は頼んでいる様子でした。調理された状態で提供されますが、それぞれの席に鉄板があり、焼き加減を自由に調整できるのが面白かった👍お好み焼きは提供に少し時間がかかるそうなので、食べたい人は最初にオーダーしておくとよいでしょう。
山梨県在住の取引先の方に勧められて訪問しました。「南部焼きそば」と呼ばれる、山梨県南巨摩郡南部町にある、“他では食べられない焼きそば”…だそうです。南部町は山梨県最南端の静岡県と隣接する町で、焼きそばの麺は富士宮から。具材やソース、ラード(脂身)などは山梨県内から仕入れるそうで、山梨県の素材と静岡県の素材が混ざった結果、「南部焼きそば」という【ハイブリッド焼きそば】が誕生した模様(取引先の方が言っていた話で真相はわかりませんwww)南部焼きそばの特徴は、2人以上のシェアで爆誕する山盛りの焼きそばがただただ圧巻！！鉄板が見えなくなるくらいの超ドでか盛りは富士宮焼きそばでは見ない風景でした。しかも実際食べてみると富士宮焼きそばとも何だか違うし、この地域で比較的新しく誕生した地元名物なんだろうなと感じました(゜-゜)あと平日でも凄い混んでました！！
雰囲気 ソースの焼ける匂い 目の前の鉄板のエンタメ性 すべてが手伝ってか とても美味しく感じる。 ソース マヨネーズ 魚粉 青のり 紅生姜とトッピングも充実している。成人男性なら二人前は、いけるかな。県外からの訪問客やツーリングのライダー 近所の方のテイクアウトなど とても繁盛している。値上げの影響で高いとの声もあるが、お祭りの同価格帯の焼きそばと比べれば雲泥の差。
たまたま通りかかったけど、外見からはお店と気づかずに通り過ぎた。何となくいい匂いがしたし、飲食店の少ないエリアなのでGoogleMAPで調べて戻って初訪問すぐに席に座れて肉入り焼きそばを注文したが「1つ？」と聞かれた。まぁひとつだよねぇと「はい」と答えた。焼き上がりはとても早く意外と量が少なくて、イカ入りを追加注文。お味は薄めで、油もきつくなく好みの味だつた。お客さんもどんどん老若男女来られてて人気ぶりがうかがえた。ご馳走様でした。
こしのある焼きそばでめっちゃ美味しかった。お好み焼きは、重たくなく、ペロッと食べれる量で両方満足。そして、リーズナブル。
にくやきそばとミックスお好み焼きをいただきました。ウスターソースで焼いてあるのかな？あっさりして味は違うけどしょう油焼きそばのような感じでした。お好み焼きはふわっとした感じ。お水はセルフで黄色のコップを選びました。黄色といえばカレー大好きなキレン…何でもありません。ご馳走さまでした。😅
南部の知人のオススメのお店。今回はテイクアウトでお持ち帰りしました。焼きそば400円。お昼時、地元の方でお店はほとんど満席状態。鉄板がピカピカに磨かれていました。安くてとても美味しかったです✨
主人が子供の頃から行ってたお店で、私は初めて行きました。にんにくパウダーをかけて食べるのが美味しいようで、私もにんにくパウダーをかけて食べてたみたらとても美味しかったです。濃い味が好きな私にはちょっと薄いかなと感じたので、ソースをちょっと足しました。
| 名前 |
こばやし |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0556-64-2241 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 10:00～13:30 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
何年ぶりかもわからないほど、久しぶりの訪問。二人前で豚とイカのミックスで注文。んー、こんなだったかな、、前は肉粕が入っていたような、、自分の舌がこえたのかな。