至高の塩ラーメン、池田に。
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麺屋 SALTの特徴
塩ラーメンは上品な透明の柚子の効いた出汁が味わえます。
魚介出汁ベースのあっさりした塩ラーメンが人気のお店です。
移転オープンされた池田駅前公園横のラーメン専門店です。
塩ラーメンは評価が難しい。私的にはもっと塩気と旨味が欲しい所。チャーシュー美味しいです。薬味の玉葱は甘味が出て好みが分かれるかと。私は甘味は要らない。追加トッピングの煮卵は…写真の通りちょっと浸かり過ぎ(期間長過ぎ)で苦味があり味が変。お洒落な店内で、女性も入りやすいかと。ただ店員さん同士がずっとベラベラ喋っているのは好みではない。
塩豚骨ラーメンを注文しました。スープはクリーミーでさらっと飲めてしまうほど優しい味わい麺もツルッとしていてスープとよく合っていました。店主？もとても笑顔でこっちまで元気になりました。また来ます。
塩ラーメンいただきました麺が細く塩のスープに馴染んでました塩はあっさりですがやや塩味効いてるかな日曜日でしたがランチメニュー使えてグッドです。
移転されてから初めて伺いました。店内も明るくなって良い感じです。相変わらず優しい味の塩ラーメンをいただきました。餃子も美味しい。外にテイクアウト用の自動販売機が置かれてて、お店も色々やっておられるんやなと実感した次第です。
池田駅前公園横にあるラーメン屋 店内はキレイで清潔感がある塩ラーメンの専門店 丼も餃子もありますが今回 初めての来店で塩ラーメンを注文上品な透明の柚子の効いた出汁が美味しく細めんと相性もバッチリ！チャーシューも美味しく頂きました青ねぎは無料追加できる白ねぎがアクセントで美味しい夜は10時30分ラストオーダーですまた行きたいと思います👌
2024年5月4日に移転オープンされたお店です。以前の店舗から少し南へ移られています。場所は阪急池田駅を出てすぐ。お店の駐車場はありませんが、駅前で池田市役所近くということもありコインパーキングが多数あります。お洒落で清潔感のある店内はカウンターとテーブル席が設けられています。「塩ラーメン」鶏と魚介のクリアな出汁にまろやかな塩ダレ。スッキリした淡麗スープの中、ほんのり香るネギの芳ばしさが良いアクセントになっています。ただ、ラーメンとしては軽すぎるような印象も受けるため、好みは分かれるかも知れません。多加水細麺は喉越しの良さと確かなコシを兼備。ホロッと崩れそうな柔らかチャーシューが秀逸な出来です。
池田に所用があり、早めの昼ごはんを食べることに、近くを探すとこのお店が良さそうなので訪問しました。平日11時半に到着入店、着席。先客がお一人いました。JAZZが流れる静かな店内、大将というよりマスターな店主さんがお一人いました。ノーマルの塩と迷いましたが、山椒塩ラーメン、ランチタイムはプラス100円で丼がつけられるので、玉子豚丼、これで1000円、やす。あっさりした塩ラーメン、山椒はいずこに？と思ってたら遅れて来ました、痺れが、ビリビリ。チャーシューはとろとろ、野菜、海苔も入ってる。100円で付く丼も美味しい、昼間からジャジーな空間で食べるうまラーメン、サンキューランチタイム。ご馳走様でした、ありがとうございます。10月、久しぶりに池田に、店前を通ったら、自販機設置してました。ホンダのバイクもドカティになってた、繁盛しとんな。
とても落ち着いた雰囲気で、誰でもカジュアルに入れるお店です。特にカウンター席のみのため、1人でも入りやすいです。ここのお店のメニューは全て食べましたが、やはり山椒塩ラーメンが一番だと思います！特製の塩のスープに山椒のピリッとした辛みは、お箸が止まらなくなります。また、冬季限定のコーンバター塩ラーメンは、あっさりしているラーメンにバターのパンチが聞いており、濃いめの味が好きなお客さんでも満足できると思います。サイドメニューでは唐揚げと塩パンナコッタがおいしいです。唐揚げはお店で毎回仕込みをして、醤油味がしっかりついており、ラーメンともご飯とも非常にマッチします。塩パンナコッタはとろっとしており、麺をすすった後に、口直しとして最高です。夜の遅い時間に行くと、ご飯が売り切れの可能性があるので、ご注意を！
昨日、リバーサイドマラソン猪名川大会に参加のため、せっかく池田駅に来たのでこの辺りで1番人気の「SALT」さんに行ってみました。SALTという名前の店なので、当然、イチオシは「塩ラーメン」のはず❗️迷うことなく「塩ラーメン(700円)」を注文しました。先にお二人のお客さんが座って居られましたが、注文して5分ほどで着丼。お店の照明が少し暗いのと丼が黒っぽい色なので、スープの透明度が分かりにくかったですが、少し黄色く濁りがあります。スープは塩気が少なく出汁の旨みを味わう感じです。鶏清湯スープをベースに煮干のブレンドかな⁉︎香味油が独特の香りで、以前どこかで嗅いだような〜、思い出せない😓麺はストレート細麺で、断面が丸いプリプリ感のある麺です。チャーシューは厚切りのホロホロっと砕ける柔らかさ。濃厚な味があっさりスープを引き立てています。トッピングは海苔、白髪ネギと刻んだ青ネギ、ソテーされた角切りタマネギです。あっさりしているので、もう少し塩が主張してもいいのかな？メニューに「オリーブ塩ラーメン」というのがあるので、機会があれば試してみたいですね〜❗️
| 名前 |
麺屋 SALT |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
072-752-4990 |
| 営業時間 |
[日] 11:00～14:00,17:30～21:30 |
| HP |
https://www.instagram.com/menyasalt?igsh=MTB3aGE4enZrODZqcw== |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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塩山椒ラーメンが本当に至高。しっかりよく効いた山椒とスッキリした塩のスープが病みつきになる。山椒のスースーした風味が苦手な人はシンプルな塩ラーメンを食べてほしい。ホロッと崩れる柔らかいチャーシューとスープに漬けるととろける海苔、トッピングの味玉もしっかり味がついててハイクオリティ。スープが少なくなったらゆず酢を入れてもらえるので味変で最後まで楽しめる。