山でしか味わえないこだわり蕎麦。
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つど野の特徴
こだわりの蕎麦は、翁系で本格的な味わいです。
店内は清潔で、自然を感じる落ち着いた空間が広がっています。
もり蕎麦オンリーのシンプルなメニューが魅力の一つです。
八ヶ岳にある翁には何度も行っていたので、期待して訪問しましたが、定休日じゃなくてもお休みの日があるようで、見事に当たりました😭このメッセージにお休みも止むなしかと思いますが、正確に確認出来る術があればと思います。やっぱりはるばる行ったので。
蕎麦が大好きで県内あちこち食べ歩きましたが、ここが☀️一番もう5年以上通っています、ご主人は山梨の翁で修行されたと聴ていますがそれ以上と美味しいと聴いています、ご主人がかなりこだわりが、強いのかメニューも、もり、のみそれも満足いかないと、店を開かないこともありました、でも頑固な感じもしません、感じのいいお2人のご婦人に接待され月に2.3度訪れます、ただちょっと心配なのはこんなんで採算が取れるのか？と思います、長く続けて欲しい🎵ですが‼️
もり いただきました。ツルッとしてて美味しかったです。一枚だとすこーし物足りないので、注文。おかわりすると蕎麦つゆと薬味をもう一度もらえます。おかわりはお値引きなどは無く、普通に同じ値段です。蕎麦湯、足りなければおかわりできますよ〜とのこと。また、蕎麦湯はそのままでも美味しいですよ、とのこと。ほんのり蕎麦香る白湯って感じで良いですね。個人的にはやっぱり蕎麦つゆに蕎麦湯をたっぷり入れて頂くのが好きです。収穫があった時に家庭菜園のお野菜売ってるみたいです。オクラとししとうがあったのでししとうを買いました。今年で15年目だそうです。少し市街地から遠いですが末永く頑張ってほしいですね。
シンプルイズベスト。対応してくれた、店員さんはとても笑顔が素敵でホッコリしました。
つど野か粉やか、ってくらい大好きなお店の一つ軽く2枚はいけます蕎麦は塩派蕎麦の程よい甘味がたまりません蕎麦湯も白く濃いので大好きです。
行くなら軽自動車で行ってください。それでも行く価値ありのそばの旨さ!あっそばと蕎麦味噌しかないですが。
自然を見ながら、蕎麦の味と香りが楽しめる空間でした。
蕎麦と焼き味噌しかないです。お蕎麦は1人２枚くらいはぺろっといけます。そして、焼き味噌は頼んで欲しい。柚子の味が効いていて美味しい。食べかけですが、奥に写ってます。あと、個人的には蕎麦湯が美味い。天麩羅ないからお店の中が油臭くなくていいです。
有東木の帰りに寄らしてもらいました蕎麦にこしがあって とてもマイウーでした また機会があれば行ってみたいです ごちそうさまでした。
| 名前 |
つど野 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
054-294-1005 |
| 営業時間 |
[日水木金土] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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まず最初に出されるお茶が濃くて美味しいです。お蕎麦も香りが強くて美味しいです。蕎麦湯も濃くて美味しかったです。わさびも美味しいです。道が分かりにくいのと、値段が高めなのが気になりました。