山奥の絶品お蕎麦、香りと喉越し。
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するぎ農園 手打ちそば 水出し珈琲の特徴
山奥の静かな場所に立地し、美しい眺望が楽しめるお店です。
喉越しと香りが素晴らしい絶品のお蕎麦を提供しています。
古民家風の清潔感ある空間でゆったりと過ごせるカフェです。
前回訪れた時は村のイベントが開催していたので臨時休業でした。翌月さくらが満開の時期を狙って再度おとずれました。手打ちそばと水出しコーヒーが推し！山菜の天ぷらも都会では見たことのない山菜も豊富で大変美味しく頂きました。
予約が必要な店です。そば、そばがき、山菜の天ぷら、山塩おにぎり、自家製の鹿ハム、水出しアイスコーヒードーナツをいただきました。どれも素晴らしく、また来たいです。山道かなり狭くて険しいため気をつけてください。
美味しいお蕎麦が食べたかったので関東から突撃しました。前評判以上のおいしさでした。そばの香りは昔ながらのもので、今で言う控えめな印象です。コシと優しめのつゆがなんとも美味しいものでした。鹿ハムやコーヒー、ドーナツ、ソイクリーム、おにぎり、天ぷら、色々食べましたがどれも最高でした。おにぎりは特に美味しかったです。コーヒーも独特の香りで、最高の一杯でした。また行きます。※かわいい番犬が遊んでくれるよ！
長野大鹿村付近でキャンプに向かう際に美味しいお蕎麦屋さんがあると聞きランチで訪問。季節の山草の天ぷらがあり絶品です。お蕎麦も自家栽培されてると思われるそば粉の手打ち麺で美味しいです。水もすべて自然のものを使われてると思われます。素材の良さで十分に味わえる美味しい蕎麦だと思います。まわりのロケーションの景色も最高です。
よく訪れるお店ですポツンと一軒家な感じの山奥にある蕎麦屋です。蕎麦はもちろん美味しいですが、山菜の天ぷらは普段食べれない食材のものもあって面白くとても美味しいです他にも鹿肉のスモークハムがおすすめです。食後にソイクリームとコーヒーのセットも外せません。
とても美味しいお蕎麦をいつも出してくれます。天ぷらも大鹿のお塩で食べると絶品です。接客もお食事も雰囲気も素敵。少し山の中ですが、近くに来たらぜひ立ち寄ってみて欲しいです。
鹿塩地区のかなり奥にあるお店なので外の席からの眺めも良いです。自家製そば粉から手打ちされた蕎麦は絶品です。添えられる大鹿村で作られている一味をかけて食べるのも一味違います。蕎麦だけでなく山野菜の天ぷらも珍しい野菜でサクサク。水出しコーヒーも美味しいですが、夏の時期なら自家農園のブルーベリーを使ったブルベリーラッシーが暑さを忘れさせてくれます。レギュラーメニューにはないですが、始まると玄関に看板が出ます。
※バイクの方はルート注意(最後に詳細記載）当日電話連絡をして土曜日の13時半に伺いました。とてものどかで素敵な場所にあり、広い駐車場も完備されています。お店の雰囲気も古民家風で非常にテンションが上がり、接客も温かいものでした。手打ちそば大盛り、山塩おむすび、手づくりとうふ、山野草てんぷらを。まず天ぷらはサクサクなのに油が重くなく大変美味。おにぎりのお米も漬物も最高！豆腐も大豆の香りが良かったです(^^)メインのお蕎麦はしっかり大盛りで、水々しく香りも歯応えも完璧！1番好みのタイプのお蕎麦です。ツユもたっぷり入れてくれてありがたかったですね♪いやー、素敵な場所にある素敵なお蕎麦屋さん。12月~3月は冬季休業のようなので、春にはまた伺います(*´ー｀*)※西からGoogleマップ通り向かうと、工事中のそこそこの傾斜と深さのある砂利道を通らされる可能性があるため、オフロード向きでないバイクの方は気をつけて下さい。入谷塩壺という場所を経由地に入れると、舗装された迂回路を案内してくれます。
10年ぶりぐらいの再訪問です。10年前はあんまり好みのお蕎麦じゃなかった(手打ち感の強いボソザラ系)と記憶していたので、今回お蕎麦を頼みませんでしたが、頼んだもの高レベルで美味しかったです。水出しアイスコーヒーは好みすぎておかわりしました。アイスティーも大好きなフレバー系で香り高い。するぎもちも美味しく天ぷらもおにぎりも最高でした。お蕎麦気になったけど、実は昼を食べてしまったので物理的にも食べられなかったかな。今回頼んだ中で唯一ドーナツはあんまり好みではなかった。
| 名前 |
するぎ農園 手打ちそば 水出し珈琲 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0265-39-3008 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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今まで食べたお蕎麦のなかで一番と言えます。水出しコーヒーも美味しかった。野菜の天ぷらも楽しく美味しかったです。要予約だと思います。