明神池近くの岩魚、丸ごと美味！
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嘉門次小屋の特徴
岩魚の塩焼き定食は、じっくり火が通り最高に美味しいです。
上高地の明神池近くで、観光客に人気の岩魚とお蕎麦が楽しめます。
穂高神社参拝の後に、散策中に立ち寄るのにぴったりなお店です。
明神橋の近くの嘉門次小屋さん、岩魚が最高に美味しいです！塩焼きが食べたいけど、結構人が並んでいたので、岩魚の燻製をお持ち帰り！燻製も美味でした。
20分ほど並びましたが、待った甲斐がありました。イワナがとにかく美味しく、頭から尻尾まで丸ごと食べられます。香ばしく焼かれていて、自然の中で食べるとさらに美味しく感じました。スタッフの方も明るく親切で、気持ちよく過ごせました。上高地に行ったらまた立ち寄りたいお店です。
長野県有形文化財に指定もされた囲炉裏でじっくり焼かれた岩魚は頭から尻尾まで丸ごといただけます。食券スタイルです。店員さんの立ち回りや笑顔も素敵。
イワナの塩焼きをいただきました。 頭から尻尾まで全部食べられます、との事で、残さずいただきました。 塩味が効いててホクホクでした。 店内はあまり広くないので大きい荷物は外に置いたほうがよいみたいです。 気候が良いなら外の席で景色を眺めながらいただくのもよいと思います。
昼食に利用岩魚の塩焼き定食を頂く。頭から尻尾まで骨まで全部食べられるとあるがホントかな？と思いつつ、小屋の前を流れる清流の池簀から食べる寸前にすくった岩魚をシメて用意するのを眺めながら待って出てきた岩魚の塩焼き。素朴なお味、ホンマに頭から尻尾まで全部食べられた。夏の平日だったが行列の出来てる状態でした。すぐ近くに、超絶景の明神池がある。宿泊もできる山小屋。上高地から徒歩1時間ほど。2024.08.08.(木)
岩魚定食目当てに がんばって到着 売り切れでした 売り切れというより11月になると岩魚の入荷が無いようです リハビリ中のため上高地のハイキングは 素晴らしいです 春に岩魚目指して 行きたいです。
岩魚の塩焼が食べたくて、バスターミナルより歩きました。だいだい往復2時間くらい。口コミどうり歩いて行くかいがあります。頭から尾迄ふわふわ、カリカリ。これ以上の岩魚の塩焼は、ないくらいの絶品です。河童橋とちがい明神橋は、静かで神秘的です。
大正池から岳沢湿原経由のルート!9時出発!!カッパ橋以降は少しアップダウンの道を最高の景色と沢の音を聞きながら歩くこと2時間弱 明神池の畔に嘉門次小屋!11時頃到着 イワナの塩焼き ざるそば キノコ蕎麦を頂きましたイワナは頭から尾っぽまで全て丸ごと食べれます 身も美味しかったが個人的に頭と尾っぽが1番美味かった!キノコ蕎麦はキノコがいっぱい入っていて ざるそばもコシがありとても美味しく大満足でした!ちなみにテーブルに置いてある七味だが店オリジナルなのか辛味が強く気に入りました! 七味の中には大葉みたいな緑の葉も入っていて辛みの中にも爽やかな感じを受けました 売っていれば買いたかった！
前々から穂高神社奥社に参拝する度に嘉門次小屋で岩魚を食べてみたいと思っていましたが、それがやっと叶いました。今回は結構な人数で上高地散策をしていたこともあり、ラッキーにも囲炉裏の間に通されて、囲炉裏で岩魚を焼いているところを間近に見られました。屋内の床には緞通が敷き詰められていて天井は炭火の煤で黒くなっており、レトロ感のある壁のメニューや時計等、それがまた日常の景色とは全く違っていて旅情を感じさせてくれます。勿論、岩魚の塩焼きを注文して食べましたが、頭から尻尾までバリバリと残さず美味しく食べられました。
| 名前 |
嘉門次小屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0263-95-2418 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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5月末訪問9:50着。開店前で20名ほど並んでいました。先に明神池に行き、10時半には満席で20分ほど待ちました。イワナは囲炉裏で順次焼いているので提供時間は早かったです。