トマトつゆで味わう、特別なお蕎麦。
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傍/katawaraの特徴
蕎麦は白と黒の2種類で、つゆは普通のものとトマトベースが選べます。
テラス席では犬と一緒にお蕎麦を楽しむことができる、魅力的な場所です。
古民家風の建物で、オシャレなカフェ風の雰囲気の中で食事を堪能できます。
10時半に並んで4番目…開店前には2順目（50分待ちくらい）になるお店。ざるそばは白と黒の2種類そば。自分は温かいそばしかたべないので白そばはわからないが旨い！つゆが旨い！サラダも旨い！七味唐辛子も旨い！！ぜひ食べて貰いたいお店。11月末で冬季休業にはいるからまた来年たのしみです。
人気店だと思う。旅行のガイドブックに載るほどなので認知度が高い。開店後１時間では、駐車場も一杯で、待つお客も多い。待ってる間に何台もの車がタイミング悪く満車で諦める人もかなりいる。特にテラス席は、愛犬も縺れて行けるので、それを知ってる人がかなり多い。蕎麦がメインだが、雰囲気は、今風のcafeになってる。蔵があるが、建物は、完全に洋風で、新しい。敷居が低く感じる。テラス席は、道路側にあり、10月は、ツーリングのバイクがひっきりなしに行き来する。この季節は、ツーリングも良いなと考えながら、目線からしたの少し離れた道路を木々の間から眺める。大きな桜の木で、背が低い木があるので、春は、テラス席は、かなり良いと思う。蕎麦は、天ぷらのセットとローストビーフ丼のセットを頼む。セットの良い点は、サラダが違う。それぞれに変わり種のつゆが着いていて、天ぷらにはごまだれ、ローストビーフには、トマト味が付く。いつもの通り、２人でシェアすれば、その組み合わせから色々な変化を、楽しめる。また、蕎麦は、白ち黒が、それぞれ付くので、それも良い。因みにテーブルにオリーブオイルが置いてあり、店員さんの説明では、トマト味のつゆに合うと言うので、試してみると意外と合う。個人的にオリーブオイルが好きなので、色々なものにかけて楽しんだ。例えば、ローストビーフやサラダに。蕎麦は、表面の凹凸があり、短め。噛みごたえが少しある。最後に蕎麦湯が出るが、ここで、驚いたにが、カップ形状のステンレスの器にマドラーが、付いている事だ。いつも箸でかき回してたが、ここでは、始めからそれを見越して付いている。caféという設定から自由な発想で色々なものを取り込める雰囲気が、あるからかもしれない。あと、水が美味しかったかな。因みに店員さんは、大学生くらいの年齢から上の方まで女性だけだったかもしれない。頑固な拘りを持った親父さんが運営するのも良いが、真逆でも良いと思う。
平日ランチで夫婦利用しました。白黒もりそばと小ローストビーフ丼のセット、かけそばのセットを注文しました。前菜もメインもとても美味しく、混んでいる理由が分かりました。特にくるみのツユ、最高でした。スタッフも丁寧で親切な雰囲気があり、いい感じ。野菜や雑貨、小物なども売っていてオシャレ靴下とにんじんを買いました。また行きます！
週末は９０分待ち覚悟です。13時過ぎに並ぶと、先に待っているお客様分でそばが終了していることがあります。名前書くところに、あと○食と、書いてなければ大丈夫です。席数少ないので、スケジュールに余裕がない時はお勧めしません。
こだわりのお蕎麦屋さんです！入ってそうそう瀟洒な雰囲気を受けます。そばが2回出てくるのはシステムとしても楽しいです。オペレーションが余程なっていないとできない仕組みかと思いますが、凄いです✨そして肝心のお蕎麦ですが有名店の名に恥じぬ美味しさです！初めに出てくる白蕎麦はそばの実の中心部分を使用したものだそうです。その後出てくる黒蕎麦は殻まで挽いたお蕎麦なのだそう！味の変化や食感の変化も楽しめます！そば湯も美味しく完飲しました！ごちそうさまでした！
前菜盛合せも蕎麦もローストビーフもとても美味しくて、雰囲気も良くて最高でした。もう少し頼んだものが早く提供してもらえれば言う事なしです。
犬同伴なので庭席にて頂きました。くるみダレが美味しかったこの辺は、新蕎麦が美味しのは当たり前！タレが大事。自然野菜のお店 夏なら種類が多いだろうが今は、少なめだが工夫しているのがうれしいお店。食べ始めから写真を写したので写りがよくない…
予約は受けておらず無くなり次第終了だそうで、東京から高速道路で渋滞しておりギリギリ最後の客となりました。白蕎麦、黒蕎麦 食べ比べセットを頂きました。どちらもとっても美味しかったですが、私は特に白蕎麦が気に入りました。量もたっぷりあって天ぷらと野菜プレートも付いくるのにお安い！ドリンクも大きなカップなのに安いしオリジナルブレンドのお茶がいい香りで癒されました。店員さんもとってもフレンドリーでした♡
天ぷらとお蕎麦のセットサラダ、天ぷら、蕎麦どれもとっても美味しいです。蕎麦は通常のおつゆとトマトのおつゆがあります。お店の雰囲気も良く、テラスは犬連れでも大丈夫で犬連れ旅行の身にとっては助かりました。
| 名前 |
傍/katawara |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0266-55-6101 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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冬季限定の温蕎麦専門店「yuge」としてプレオープンしているみたいです。前菜のプレートはお野菜やドレッシングがとてもおいしかったです。すだち牛すじ温そばを注文したのですが、すだちの爽やかな香りとお出汁のきいたお汁、お蕎麦が美味しく大満足でした。スタッフさんの対応がとても親切でサービスも良かったです。