養老町の二段重、皮パリパリ！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
紀文の特徴
養老町飯田のうなぎ料理店は、６月から10月まで営業します。
皮がパリパリで身はふっくら、美味しい焼き加減のうなぎ。
ひつまぶしや白焼きも絶品、予約必須のお店です。
このお店は仕事関係の方から教えていただいたお店です。妻と結婚記念日に何処へ食事に行こうかと話してる時に思い出して予約をして伺いました。19時に予約をして席に案内された時には、半分ほど席は埋まってました。注文して40分ほど待ちましたがその間に8割ほど席も埋まってました。注文した料理はうな重の二段重を2人とも注文しました。かなりボリュームがあり、僕は完食妻は5分の1残してギブアップでした。残りは僕がいただきました。皮がパリパリ身はふっくら、1人前鰻が2層で一匹半入っていてとても満足でした。
ここは期間限定営業です。6月に今年の営業が始まりました。昨年より100円高くなっていました。パリッとした焼き上がりが好みの方におすすめです。休日は予約必須！
期間限定で、他のうなぎは、たべないので、今年も待望の季節がきた。予約で行っても、30分はまたなぃといけないが出てきた時の喜びは、言葉にならない、器蓋をあけると見事な照りのうなぎ、パリパリの皮ふんわりした身の美味しさは、1年ぶりで変わらぬ味に感激ひとしお期間中3回は足を運びます。
初訪問で二段重のご飯大盛りにしましたがとんでもない量でした笑 ※私はかなり大食いだと思います。皮がパリッパリでタレもちょうど良い濃さでここのお店だけのために遠方からでも行きたいと思える味でした。妻は上鰻丼を食べましたが、そちらもかなりのボリュームでした。必ずまた来させてもらいます。
パリッと焼いた皮とふわっとした身が絶妙で美味です。華やかさはなく、素朴さが際立つ！店内も素朴でゆっくりと美味しいうなぎを味わうことができます！
毎年6月から10月頃まで季節限定営業の老舗鰻店今回は白米と鰻が層になった二段重4.100円を注文鰻は皮から音が響くパリパリ感で香ばしさの極み肉厚でドゥルンとした舌触りの脂がこりゃ堪らん飽きのこないくど過ぎないタレの甘さも絶妙お盆休みは予約のみの営業予約して来て正解長旅だが鰻パワーで帰路につく足取りは軽やか夏の暑さも疲れも今日この一重でチャラ極上の鰻で身も心も満たされ旅は大団円紀文で気分上々ここまで来る価値大ありの鰻店阿の呼吸が垣間見えるたぶんご家族で切り盛り🥢二段重4.100円🥢
2025年8月下旬法事後の昼食の為、紀文に鰻を食べに行きました。何年ぶりかに食べにきましたが、鰻の量、大きさ、焼きは良く美味しかったですが、タレが少し薄い感じがしました。もう少し濃い方が良かった。きもはすぐに無くなります。休日は11時からの朝イチの予約の人しか食べれない感じです。ここは予約が必須です。
うな重はオーダーしてから約15〜20分ほど掛かる！（焼き時間を含む）肝焼を食べながらうな重を待つ！（肝焼もうな重と同様に香ばしく美味しい）
予約は必ずして行ったほうがいいです。入り口に予約の方で満席（売り切れ？だったかも）という貼り紙がたまにしてあります。冬場は営業されていないです。広々とした店内、座敷もあるので赤ちゃん連れも安心。パリパリタイプのうなぎです。わたしはひつまぶしを注文しましたがすごいボリュームで健啖家の方も満足すると思います！うなぎが苦手な方もエビフライ定食などあるのでお付き合いでこられた時も安心ですよ。トイレは男女別。ちなみに道からの入り口はとても分かりにくいです。小さな看板が出てるので注意して運転してください。
| 名前 |
紀文 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0584-32-3417 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:00～15:00,17:00～21:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
皮はパリッと焼いてある鰻でした。デザートとかはついていなかったけど、鰻だけで満足でした!!