びっくり焼豚ラーメン！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
じんの特徴
びっくり焼豚ラーメンは、厚さ約2cmのチャーシューが2枚も乗ってインパクト大です。
煮干しのダシが効いたスッキリしたあっさりしょうゆラーメンが絶品です。
地元に愛される老舗で、セットメニューが豊富でお得感があります。
びっくりチャーシューのじん（岐阜県養老町）まさに店名通り、チャーシューの迫力が「びっくり」でした。しょうゆラーメンは昔ながらの優しい味わい。スープはあっさりめながらもコクがあり、ツルッとした中細麺との相性も抜群です。そして何より目を引くのが、丼を覆うように乗せられた極厚チャーシュー。箸で持ち上げるとその重量感と肉厚さに思わず笑みがこぼれます。ジューシーでやわらかく、脂身も旨味たっぷり。チャーシューは2枚でそれだけでお腹がいっぱいラーメンに加えてご飯と漬物がつく定食スタイルも嬉しいポイント。ガッツリ食べたい方にはぴったりのお店です。店内は昔ながらの大衆食堂の雰囲気で、どこか懐かしさも。メニューも豊富で、何度来ても飽きなさそうです。
琵琶湖の釣りの帰り25年前は月3回ぐらい行っていた店。びっくり‼️ラーメンが好きだった。8年ぶりの来店、店内変わらず、こぎれいになったような。昔はびっくり‼️ラーメンも定食も650円だった。自分はびっくり‼️ラーメン1000円嫁さんは天津飯に餃子で1200円運ばれてきた、びっくり‼️ラーメンは以前より大きい、久しぶりの味と満足感に思いでがよみがえる。ご馳走様でした😋
養老町のラーメン屋・町中華。昔ながらの昭和な雰囲気が良いです。店内はカウンターが少しと、4人掛けの座敷が5〜6くらい。餃子とチャーハンを注文。厨房お一人でテキパキ作られてます。餃子、チャーハンはどちらもシンプルな味付けでパクパクいけます。他のお客さんがどでかい焼豚のラーメンを注文していて、それが美味しそうでした。
薩摩カイコウズ街道沿いの中華料理屋さんで、大将と女将さんの2人でお店を切り盛りされています。今回はお店の看板メニュー「びっくり焼豚ラーメン」おオーダーしました。分厚くて大きな焼豚が2枚ドーンと乗っていて、ボリュームたっぷりな見た目です。昔ながらの鶏ガラベースの優しい味がするスープに中太の麺がよく絡んでいます。あっという間に食べられ、お腹いっぱいになりました。ごちそうさまでした。
びっくり焼豚ラーメンをいただきました店名にしてるだけあり分厚いチャーシューが２枚、口の中でホロホロと解れていきます、肉自体に旨味はあまりありませんが、煮干し？鰹？系の中華そば的な醤油スープが染みてとても美味しくいただきました。麺は普通の縮れ麺です。このご時世で９００円は良心的だと思います。夫婦で切盛りかな？女将さんの愛想がよかったです。
とにかくびっくり焼豚ラーメンが美味い😋焼豚1枚の厚みが2cmくらいあり、それが2枚も乗ってます❗️このボリュームで900円は激安‼️スープは煮干しのダシが効いたスッキリしょうゆ味、麺は程良い太さのちぢれ麺で、THE中華そばと言う感じのマジウマ絶品ラーメンです‼️しょうゆラーメンとチャーハンなどのセットメニューが豊富でリーズナブルなので、そっちを頼んでしまいがちですが、一度このびっくり焼豚ラーメンを注文してみて下さい‼️お腹いっぱいになれるのに、食後はスッキリの胃もたれ知らず。お店の雰囲気も昔ながらのラーメン屋という感じで大好きです。女将さんの愛想が良く、ついつい通ってしまう名店です‼️唐揚げなどのテイクアウトも出来るようです。
たまたま近くに行って、たまたま見つけたお店！昭和の雰囲気がバンバンしてくる味のあるお店でした。ご夫婦でやられているのかな？？お二人でお店を回されていました。あ。駐車場はお店の前にあり、そこそこ台数あって嬉しい。ランチタイムに行ったので、ランチセットに…って安っ！！！税込900円って凄すぎ！！！めっちゃ悩んだけど、王道にしました。★A定食（しょうゆラーメン＆チャーハン）安定感安心感。昔ながらのーってやつ。ラーメンというよりは中華そばって言いたくなるお味です。しょうゆがキツイラーメンは苦手なのですが、こちらのは良い塩梅。チャーハンも香り良くて美味しかったです。以上です。今回はセットにしましたが、単品メニューも魅力的でした。家の近くにあったら嬉しいお店！これぞ町中華！といった感じなのかな。地元の方に愛されている様子が伝わってきたし、こういうお店、凄く素敵です。素敵なお店に出会えたことに感謝。ごちそうさまでした。
上石津のお店が何故だかOPEN時間でも開かず…急遽コチラに足を運ぶ。チャーシューがウリのようだったが、定食のコスパにつられて、醤油ラーメン+チャーハン（A定食）を注文。年配のご夫婦で切盛りされて、昭和感むき出しの雰囲気が（笑）ラーメン…まさに昔ながらのラーメン。くたくたに煮込まれた中太の柔麺に薄味のスープ。このスープにはネギが合うんだよね！秀逸だったのがチャーシュー。チャーシュー麺にすればよかったと思わせるほど旨い！変に味付けしてない、脂身とホロホロ加減が絶妙な肉質。これが名物なのにも納得のチャーシュー。チャーハン…これまた旨い！もうちょい化調を効かせたら、間違いなくこれ目当てで通える（笑）たまに、こういう原点回帰できる一杯を食べると舌の感覚がリセットできてGood！
202310某日ランチで初来店。駐車場は8台ほど。カウンター3席、小上がり6席と個室が1つのお店。店内はお昼過ぎとなると大変賑わい待ちが出るほど。A定食900円を注文。ラーメンは優しいしょうゆスープに肉厚で食べ応えのあるチャーシュー。麺は黄色い昔懐かしのやわ麺。チャーハンも間違いない味で旨し。昔から地元に愛されてる感じ満載のお店でした。900でコスパも良く、白飯のついた定食は大盛り無料でした。ごちそうさまでした。
| 名前 |
じん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0584-34-3234 |
| 営業時間 |
[水金月] 11:00～14:00,17:00～0:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
5年ぶりに寄りました。前回は看板のビックリ叉焼！！を見て入って勿論目当てのビックリ叉焼ラーメンを食べました！その時の味を覚えてなくて今回、久々に寄りもう一度ビックリ叉焼ラーメンを注文しましたでもこんな味だった？みたいスープはアッサリというか自分には薄過ぎな醤油味でした。では大好きなチャーシューをと思い箸で挟むとホロリと軟らかく煮込んだチャーシュー！口に入れた瞬間…？こんな味だった？みたいに殆ど味が無くただ茹でただけのチャーシューっぽかった！肉の味をそのまま食す！といった感じでしたが残さずいただきました。他の人の注文した料理は美味そうだったので次回はそちらも食べてみたいのでまた寄ります。