三鈷峰の絶品魚介つけ麺。
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麺処 三鈷峰の特徴
鳥取県皆生温泉で大人気のつけ麺専門店です。
ミシュランガイドに掲載された実績を持つお店です。
本日のオススメや限定メニューの味が楽しめます。
皆生温泉の中心にあり、鶏＋魚介をベースにした人気ラーメン店です。特に「つけ麺」がおすすめとのことです。休日の開店前に訪問、11:00から自動券売機で食券を購入でき、整理券を受け取って11:30の開店まで待ちました。今回「海老つけめん(並盛)」を注文しました。特に観光シーズンは混雑するようです。
行列を覚悟しながら三連休の中日、13時頃でしたが奇跡的に並ばず入店できました。私達3名が入店した直後10名くらいがすぐに行列をなしていました。美味しいのですが、期待し過ぎた分さほど感動はありませんでした。大阪から実家に帰省したついでに寄りましたが、丸源ラーメンや天下一品というようなチェーン店の方が美味しいという方もいるのではないか…という感じで、インパクトはそんなレベルです。食券を先に購入して店員さんに渡して席が空くのを待つ感じですが、初めての方は分かりにくいかもしれません。あっさり、こってり、普通みたいなアナウンスがあれば年配の方も安心してオーダーできると思います。
日曜日のお昼頃訪問しました。結構な人数の人が並んでいましたが、めちゃくちゃ待たされることも無く案内されました。先に食券を購入し、番号札を貰って待つシステムです。海老辛油そばと鹿鶏醤油ラーメンを注文しました。海老辛油そばは個人的には海老の風味よりも魚粉感の方を強く感じました。普段あまり醤油ラーメンは食べないのですが、連れの注文した鹿鶏醤油ラーメンは、今まで食べた醤油ラーメンとは少し違った風味でコクもあって美味しかったです。
金曜日の12時に訪問して、30分くらい待ちました。カウンター10席のみなので、3回転目の最初でした。開店時は11時から食券を販売して11:20から入店できるようです。駐車場は店の脇に5台（軽だともう一台）、向かい側に5台の計10台です。コメント欄に多い味玉海老そばを注文。鳥チャーシューが絶品でした。
ランチタイムでの利用です。開店時間より早めに着いて中に入ると券売機での購入を促されて注文しました。つけ麺がおすすめそうなので、限定のつけ麺を。麺の温度を聞かれたりして開店を待ちました。とりあえず、早めに券を購入出来たので最初の案内で座る事が出来ましたが、待ちたく無いなら早めに来店するのが良いかも。まぁ、早く着いても開店までは待たないといけませんが。【限定つけ麺】本日は明太子を使った限定のつけ麺でした。中盛りまでは無料なので助かります。麺は太めの麺で食べ応えがあります。限定の明太子がいい感じでした。ジョロキアを頼んだら別皿で提供してもらえるのも少し嬉しかったです。【つけ麺】一緒に行った方は普通のつけ麺を。自分的には普通のよりか明太子が入っている方が好きな感じでした。けど美味しかったです。【量】中盛りでかなりボリュームがありました。相方が少食で半分もらって食べましたが自分の分も合わせたら満腹でした。次はまぜそばや普通のラーメンも食べてみたいですね。
本日のオススメの牡蠣味噌味のつけ麺を注文、最初はあっさりしてると思ったけれど、最後あたりは 普通のつけ麺を食べてみたかったです。ボリュームあり。いつ見ても並んでいます。食券を先に買って並ぶ形です。
鳥取県の皆生にあるつけ麺が有名なお店に行ってきました。私はラーメンが好きなので、つけ麺は頼んだことがありません。ラーメンは徳島ラーメンのような味わいです。最初の一口はかなり塩味がきついと感じますが、食べていくとちょうど良く感じます。個人的にはまあまあだと思います。駐車場が狭いので第二駐車場に止めないといけない場合が多いです。参考になれば幸いです。
米子市の人気店とGoogle口コミのコメントを見て来店しました。特製ラーメン1000円、チャーシューご飯280円を注文。会計1280円でした。券売機システムなので消費税込みの値段設定最高です。山陰米子市のラーメン店やし牛骨ラーメン系かと思ってたら全然違ったわ。鰹節の味をめっちゃ感じる魚介系醤油ラーメンでした。小生は普通にラーメンを食べたけどこちらの店舗ではつけ麺が有名みたいです。チャーシューご飯280円はコスパ最高やと思ったわ。ご飯は島根県安来産みたいなので隣の県のお米ですね。スタッフの印象がとても良いと感じたお店でしたよ。
家の近くにあるラーメン屋さんです🍜特製つけ麺の3辛を頼みました。つけ麺は中盛までプラス０円です。とっても美味しかったです😋鶏白湯と鰹の味が濃厚で、辛さもしっかりあります🌶左下の小皿は柚子辛(30円)です！絶対頼んだ方がいいです👍濃厚のつけスープに溶かして、味さらに変化して違う風味が楽しめます！
| 名前 |
麺処 三鈷峰 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0859-34-6008 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 11:00～14:30 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
席はカウンターのみ 食券を買って注文するので決済は現金のみ つけ麺と醤油系のラーメンが主流です酒のメニューはありません 昼はよく並んでいますちなみにどういう訳か、店内のBGMは80's洋楽です。個人的には超ハマりました。