深夜まで営業！
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ラーメン大 大久保店の特徴
二郎系の特長ある麺と濃いめのスープが楽しめます。
野菜の盛り方が他店を圧倒する魅力があります。
通し営業で深夜まで楽しめるコスパ良好なラーメン店です。
ラーメン大 大久保店大久保駅近くで、気づけば週1で通ってしまうお店。いわゆる二郎インスパイア系で、野菜・あぶら・麺の硬さなどを選べるスタイル。特に野菜を増すとしっかり山盛りになるので、ガッツリ食べたい時の満足感がかなり高いです。ここの良さは、パンチがありながらも不思議とまた食べたくなるところ。濃いめのスープ、ワシワシ食べる麺、たっぷり野菜の組み合わせがクセになります。疲れている日ほど、なぜか体が欲する一杯。大久保・新大久保エリアはラーメン屋が多いですが、ここは気取らず入れて、しっかりお腹も気持ちも満たしてくれる存在。価格帯も使いやすく、ラーメン・つけ麺・油そば系まで選べるのもありがたいです。派手に語るというより、「結局ここに戻ってくる」タイプの名店。週1で通ってしまう中毒性、あります。
平日12時半頃訪問空席ありで即食券購入し着席ラーメン、野菜多め、アブラ、ニンニクで注文予想以上のもやしなんとか食べ切りましたコスパはいいと思います写真はラーメンと塩ラーメン個人的にはラーメンのほうが良い。
塩らーめん 野菜多め にんにく あぶら多め大久保で用事があったので済ませた帰りに寄りました。入り口から入ってすぐ左の券売機で食券を購入しました。空いてるカウンター席に座り、カウンターの上に食券を置きました。待つこと7分ほどで出来上がり運ばれてきました。山盛りの野菜が入ったラーメンはインパクトあります。麺は硬めでコシがあり嬉しいです。ニンニクが効いてる背脂の浮いた塩スープはパンチがあります。チャーシューは大ぶりで、柔らかかったです。とても美味しかったです。
ラーメン950円。夕方前だったので静かにゆっくり食べることができました。麺が少し少なかったので野菜は「マシ」でもよかったかな、と食べ終えてから思った。ちなみに少なめ→普通→多め→マシだった。マシは1.2kgで多めは600㌘。おいしかったです。ごちそうさまでした。
深夜まであいてて、遅くなってガッツリ食べたいときにありがたいお店ボリュームもあって、「全マシ」コールでキロ超えの野菜が登場してくれます。取り皿入りますか？と聞いてくれるのも嬉しいですね。
久しぶりのラーメン大ここは油そばも美味しいが、本日は普通のラーメン(醤油)に野菜多め(600g)ニンニク🧄トッピングです。自分は先に上の野菜に酢と胡椒をかけてガッツリ食べてからのスープとワシワシ系の香り高い太麺をいただくスタイル。本日は木曜日で、フライドオニオンが卓上にあったので、野菜の上にたっぷりかけて、香りと食感をプラス！途中厚切りの歯切れ良い柔らかなチャーシューも楽しみつつ、ガツっとニンニクの効いたスープも味わいつつ、途中で大ならではのエビとうがらしをたっぷりかけて味変。味変せず一徹に黙々と味わうのもよし、変化を楽しむのもよしと楽しみ方の幅が広がります。山盛りの野菜をどんぶりからこぼさす食べるのが自分のこだわり(テーブル汚すのが嫌いなので)ですwスープの味がしっかりしていてたっぷりと野菜を乗せてもぼやけないのと、見た目の印象よりキリっとスッキリとしているので、後味がクドぃのが苦手な人には特にオススメ！ラーメンスープの終盤に酢を加えてスッキリ味変させるのが自分の好みの楽しみ方なので、それも是非試していただきたい。
人気のようで、忙しそうで、店主が黙々とラーメン🍜を作ってる印象‼️味美味しい❗量は多めで満足感あり❗麺は太麺❗ 麺は硬さを希望出来る❗ニンニク多くとか色々と店主に注文出来る❗食券買ってからの注文方式❗ゴマ、青のり、エビ唐辛子が置いてあり好みの味へ❣️水はセルフ🚰個人的には、麺は中太ネジリの方がスープに合うと思う🤔でも、美味しかった😋
辛旨ラーメンを注文ヤサイ多め、アブラ多め、味濃いめ通常のラーメンに唐辛子を追加したような感じ美味しいけど、+100円はちょっと高いかな…この手の店にしては店員さんは優しく、白い服を着ているのを見て、紙エプロンを勧めてくれました注文方法がわからないお客さんにも、トッピングについてひとつずつ確認していましたまた、トッピングについては基本的に最初に聞かれるので、タイミングが来るのに緊張しなくて済みます店内は構造上、仕方ないですが、かなり暑いので、夏場はタオルやハンディファン等を持っていくことをおすすめします。
新大久保の『らーめん大』の らーめん950円です。二郎インスパイア系のラーメン店。野菜多め、ニンニク多め、あぶら多め、味濃いめ。野菜多めにしたら、なかなかの富士山盛り♪これで野菜600g。ほとんどもやし。これだと天地返しができないので、野菜の下から麺をほじくり出していただく。刻みニンニクと一緒に食べると、少し弱めの二郎系の味わい。刻みニンニクがかなり細かくて、ニンニクの味が弱め。麺は中太麺でポキポキ系。食べている間にやわらかくなる。豚は少し厚め。チャーシューみたいな見映えだが、やわらかくていい。スープは乳化していないタイプ。濃いめにしても、野菜大盛で薄くなるので、醤油味が濃くなくてちょうどいい味わい。あぶら多めでも、固形のあぶらではないので、スープはあまり脂っぽくない。それにしても、野菜多めはもやしをひたすら食べている感じ。野菜は普通200gで良かった感じ。テーブルに置いてあったエビ唐辛子が、海老の風味のする一味で美味しかった。#ラーメン#拉麺#新大久保ランチ#新大久保グルメ#二郎インスパイア系ラーメン#ラーメン二郎#ラーメン好きな人と繋がりたい3.5
| 名前 |
ラーメン大 大久保店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[土月火水木金] 11:00～2:30 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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看板にニンニク入れますか？二郎よりも好きかもしらん大の系列の中でもここ大久保店ここでは色々なメニュー食べてる・ラーメン太麺で普通でも固めでかみごたえめっちゃある縮れてるん麺が好きスープは濃くてしょっぱいがくっきりした味してて縮れ麺とよく絡むニンニクは別皿でもらって少しずつ足すのが好き卓上調味料も色々あって味変もできるんが良い・旨辛ラーメンも美味しい極旨辛ラーメンはまだ食べた事ない旨辛の✖️5倍らしい・混ぜそばもかなりオススメブロックバラチャーシューたっぷりで食べ応え強い。