蕎麦の香りと美景で癒される古民家。
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蕎麦とCafe Le seul 杢の特徴
古民家を改装したお洒落な蕎麦Cafeでリラックスできます。
十割蕎麦はコシが強く、香りも抜群と評判です。
昼は蕎麦、夜はフレンチコースを楽しめる多彩なお店です。
まず景色が最高です。流れる川の音や緑の風景に驚きました。店の中も非常に洗練されたデザインでおしゃれです。蕎麦のコースを頼みましたが、素晴らしいクオリティの料理が続きましま。本当に蕎麦が美味しいし、一つ一つの料理に深いこだわりがありどれも一級品でした。子連れで伺ったのですが、接客もとても丁寧で店主の人柄の良さが滲み出ていました。星6個付けたいぐらいです。
鯖街道付近をドライブしていて脇道に入ったら偶然看板をみつけたので入ってみた。安曇川のそばに建つ古民家風の建物でなかなか雰囲気が良い。メニューはもり蕎麦かお蕎麦のコースの2択。 私は蕎麦をたくさんいただきたかったのでもり蕎麦の大盛りを友人とお願いした。1800円。予約なしで入ったので一旦対応できるかどうか仕込み量を確認されたのであろう。 結果的に喜んで対応いただけたが予約をしていた方が良さそうである。 片田舎でやっておられるお店なので仕込みもあまり多めにしていないのであろう。お店のすぐ前が河原になっていて夏には涼しそうな光景である。 こういうところでゆっくりとお蕎麦をいただけるのはありがたい。お店の方たちも愛想が良く気持ちよく過ごすことができた。何より肝心のお蕎麦がかなり美味しい。やや細めの十割蕎麦でコシがしっかりとあるが粉っぽさなど全く無く汁も甘ったるさのない私の好みの味である。 最後に蕎麦湯とともに飲み干した。京都、滋賀の中では一番好みである。ここはオススメできる。
凄く雰囲気のいいお店是非一度行ってほしいです！蕎麦もこだわってて、味も最高！この雰囲気でこの味。何を取ってもよかったです！必ずまた行きます！
凄いです。蕎麦コース。最初のおかきから全部凄いです。そば湯、ここで飲んだのがそば湯でした。今までのそば湯じゃなかった。隣の席のお客さんが「ここで食べた鮨が一番美味しかった」とおっしゃられてた。次回予約してこようと思う。名神が混んでたので大原抜けて高島に行く途中で見つけた。草喰の神がついている。
評価や口コミ内容が良かったので、尋ねてみました。メニュー表や金額などが分かるお写真が無かったので、事前に電話でメニュー内容をお伺いし予約して行きました！🏬お店の雰囲気大自然に囲まれ歩いているだけで気持ちいいです。隠れ家的な雰囲気がまた素敵で、お店の中も綺麗にされていると思います。スタッフの方は笑顔が素敵でとても丁寧な接客です。12月の寒い時期なのに、出口まで笑顔でお見送りして下さりました。🍽️メニューについて•もりそば 1,250円(大盛り＋500円)•蕎麦のコース 2,860円•鯖寿司 2貫〜 1貫385円※鯖寿司は事前に予約が必要ですが、新鮮ないい鯖が手に入らなかったら出してないとの事でした。•お魚料理もあるみたい(値段忘れました)•フレンチコース 6,500円(要予約)👅味についてお蕎麦はコシがありとても美味しかったです。コースは少しお高めなので、普通のもりそばを頼みましたが量もちょうど良く満足でした。蕎麦湯も美味しい。そして、肉厚な鯖寿司がまた絶品‼️いい鯖が入荷するのかは予約の前々日頃に分かるとの事です。添えてあるガリは甘みがあり美味しい。個人的に、蕎麦と言えば一緒に天ぷらも食べたかったので、天ぷらのある他の蕎麦屋とギリギリまで悩みました。もし鯖寿司がダメだったら、他の蕎麦屋にしようと思っていましたが、鯖寿司が食べられるとのことでこちらにしました。雰囲気、接客、味、とても素晴らしいお店だと思います。
お洒落な古民家 蕎麦Cafe予約して登山後に寄り蕎麦ランチコースを頂きました！お料理は滋味深く味わいのある美味しさ！新蕎麦メイン蕎麦がき、蕎麦湯、蕎麦麦御飯と大和芋とろろ蕎麦シフォンケーキ☕ご夫婦の接客が素晴らしいです又、是非来訪したいお店。
お料理を含め全てに五感が研ぎ澄まされます。駐車場や道が狭いので天候の良い日をおすすめします。
電話の対応がとても丁寧で、その声の通り、とても丁寧なお仕事をされてるお店です。蕎麦粉100%のシフォンケーキもとても美味しい。古民家を改装された店内は一見の価値あり。また是非訪れたいお店です。
昼はお蕎麦夜はフレンチのコースのお店らしいですお昼に行ったのでお蕎麦だけいただきました十割蕎麦は蕎麦の香りもして美味いです場所が分かりずらいのが難点ですでもそっちの方が隠れ家的でいいですね。
| 名前 |
蕎麦とCafe Le seul 杢 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
077-599-2030 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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料理人の気持ちが料理に反映されるってこの事のように、とても綺麗な蕎麦で、今まで食べてきた蕎麦で一番でした。つゆもすごい美味しくて、蕎麦塩も美味しくて蕎麦塩は買って帰りました！予約必須でそれでも休日にはすぐに売り切れになると思うので、なかなか食べれないのですが、1本1本噛み締めて貴重な体験ができます！たまたま売り切れでお客さんが途切れたので最後色々とお話しましたが、とても丁寧な店主さんで蕎麦に反映されてるなーって感動しました！！この周辺に来たら必ず食べたいです！少し量は少ないですが、他の方に食べてもらいたいので2杯頼むのはやめときました笑。