広島古江で十割蕎麦と海鮮！
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和実家の特徴
10割蕎麦の細めでしっかりとしたコシ、噛み応え抜群です。
地鶏タタキざるや季節のメニューが充実、何度でも楽しめます。
提供時間が早く、器や付け合わせもセンス抜群なお店です。
広島でお世話になっている先輩経営者の方々とご一緒させて頂きました最高の海鮮とお蕎麦とお酒で楽しく過ごさせて頂きました。
気に入った上から目線ですみませんでも良かったんです。ガツンと濃いめの出汁汁濃いといってもちゃんと素材の味そして蕎麦を啜れば口に残る蕎麦の風味これだけ揃えば蕎麦はいうこと無し駐車場は店舗前に3台いつも近くのそば吉のお姉さん目的で行くけどこの日はあいにくの満席で、良き発見お姉さんよりも美味しさ取ります。
テーブル席と掘りごたつでゆっくりお食事たのしめます(*ˊᗜˋ*)お刺身のボリュームも凄く美味しい⸜(*ˊᗜˋ*)⸝大人気の十割蕎麦！手作りの胡麻豆腐！どのお料理も美味しかったです♡ʾʾ
ざる蕎麦大盛とむすび一個注文しました。合わせて1,130円、ボリュームはありましたが十割蕎麦何でしょうが機械打ちなんでしょう、即席感があります。出汁も市販の出汁っぽいしでもお客さんは満席です。
10割蕎麦のお蕎麦屋さん細めの麺はコシがしっかりしていて、噛み応えのあるお蕎麦です。ランチのオススメは「鶏汁そば」「地鶏タタキそば」「かき揚げそば」です。鶏汁そばは、冷たい麺を熱い出汁に潜らせて食べるのが楽しいですよ〜さっと添えられた柚子や三つ葉がまた秀逸で、どのお蕎麦も美味しいです✨店内は木を基調とした落ち着いた空間で、座敷席とテーブル席が選べます。珍しく2人掛け用の座敷もあるので、ゆっくり食事や会話を楽しむのに良さそうです✨夜はお蕎麦に、旬のお刺身や野菜、地鶏メニューが加わります♪ どれも本当に美味しくて、幸せな時間を過ごせました。1番印象に残ったのは「鰹のタタキ」です。薬味がたくさん入っていて、味変出来るので箸が止まらなくなりました(笑)入り口の大きな水槽で泳いでる魚やスッポン(モドキ)も可愛いですよ☺️お近くに来られた際は、ぜひ寄られてみてください♬
古江の電停すぐ蕎麦のなごみやさんへ。駐車場あり。今日はランチにお蕎麦いただきました^_^。私は天ぷらそば、夫はかき揚げざる蕎麦。一口目からお出汁の香りと味が口いっぱい広がります。お出汁はご近所の「古江のリチャード」さんとこの鰹だそう。美味しい訳だ。お蕎麦は十割蕎麦だそうですが、ボソボソ感は全く無し。温かいお蕎麦でもぶよっとしません。あーとっても美味しかった！投稿したことはありませんが、夜も最高なんです。料理が凄く美味しいのです。（ご主人は大阪の料亭で修行されたらしい。）コロナが落ち着いたら飲みに行きたい！今から待ち遠しいです。
地鶏タタキざるを頂きました。地鶏タタキは蕎麦と一緒に食べるのではなく、タレが掛かっているので、単体のおかずとして頂く一品です。ざる蕎麦と地鶏タタキのセットでした。おむすびはむすびたてで美味しいですが小さいです。店内は広くてくつろげます。生簀もありました。
近所なので夫婦で時々伺うなごみやさん。十割そばはもちろんですが茄子田楽や揚げ出し胡麻豆腐も美味しいし価格も手頃でお気に入りです。
5年前夜に歓迎会でコース料理を食べて以来でしたが、たまたま近くを通って美味しかったのを思い出し、ランチに伺いました。天ぷらは普通でしたが、蕎麦は十割蕎麦なのにボソボソしてなく美味しかったです。
| 名前 |
和実家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-274-7538 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:30～14:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒733-0874 広島県広島市西区古江西町１−２ 古江駅前ビル A室 |
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ランチで十割蕎麦が手軽に食べられるお店です。いつも「かき揚げざる蕎麦」を頼んでしまうのですが、ごぼうと三つ葉、えびのかき揚げが絶品！ごぼうが細ーく切ってあって、今まで食べた中で一番サクサクでした。蕎麦もツルっとしていて、つゆとのバランスも👍夜は居酒屋として営業されているので、掘りごたつ席でお蕎麦を楽しめるのもうれしいポイントです。