痺れる陳麻婆豆腐、辛さの極み!
中華四川料理 鳳琳の特徴
四川の本格的なピリ辛料理が楽しめるお店です。
陳麻婆豆腐や麻婆丼が特に人気で、癖になる美味しさです。
小さなお店ながら、コース料理も可能で多彩なメニューが魅力です。
陳麻婆丼をいただきました粘度ある麻婆豆腐の仕上げに花椒?がふりかけてありますご飯はムチっとした炊きあがりでお茶碗でいうと2杯以上はありそう麻婆豆腐と合わさりボリュームあります辛味より痺れを感じる麻婆豆腐でした。
中華四川料理 鳳琳 2018年7月訪問時↓カツ丼 800円広島県広島市中区吉島西1-31-15麻婆丼や辛い系が人気なお店ですがやはりカツ丼、カツ丼セットもありましたが小カツ丼にラーメンの組合せなので単品で。驚いたのは提供が恐ろしく早い、他に客もいなかったせいもあるがビックリ。醤油ベースの餡掛けに見慣れてきたニラの中華カツ丼。カツは厚みがかなりある、衣と温度で作り置きとわかるが餡が熱々なので問題ない。厚みがあり柔らかい配達を含め、昼は客で溢れかえる戦場になるので作り置き含め、それなりの工夫なのだろう。夜とか時間を変えて確認してみたいところ。吉島、光南エリアらしく盛りもボリュームも半端ない。客も多く、活気ある店が多いので元気な町中華が食べたい人はこの辺りで食べ歩けば面白いと思います。ある程度、大食いじゃないとしんどいけど。カツ丼旅が終わったらまた違うメニューもたくさんあるから再訪したいな。ご馳走さまです。#町中華#広島の町中華#中華屋さんのカツ丼#中華カツ丼#中華四川料理鳳琳。
通りかかりで気になって来てみました。四川料理のお店と言うことと陳建一さんの写真やサインがあったので麻婆豆腐ランチを頂きました。ランチセットなので色々な付け合わせがありました。麻婆豆腐のお味は生まれて初めて食べた味でした。甘辛。お砂糖かなたっっぷりな感じの甘さがありました。以前に四川で麻婆豆腐食べ歩きをしましたが、この甘辛は初めてです。四川はどちらかと言うと塩辛い。陳建一さん同様に激辛の四川麻婆豆腐を日本人向けにアレンジされたのかもですね。次回は甘さ無しで頼んでみようかと思います。
本場中国四川料理店です。特に四川麻婆豆腐は、一口食べた時は濃厚な麻婆の味と香りが口いっぱいに広がり、少し後から、麻辣の辛さとしびれがやって来る。それが絶妙で、とても美味しい。青椒肉絲も美味しい。オムライスの大盛りは、見た目に迫力があり、めっちゃ美味しい😋
オムライスは、色んな意味で家庭的なお味でした。以前どなたかが投稿されていたオムライスの写真を拝見して注文しましたが、出てきたものはイメージと違いました。オムライス900円。これで麻婆豆腐丼より100円高いのはちょびっと疑問です。陳麻婆豆腐は、ガツンと濃厚で美味しいです。
2023.11.03夕食で初訪問。陳麻婆豆腐と、ピリカラ高菜焼き飯をいただきました。陳麻婆豆腐はコクがあり、やみつきになる辛さでリピート必至!ピリカラ高菜焼き飯もしっかり高菜が入っていて美味しかったです。次回は地獄ラーメンか麻婆丼を食べに伺いたいです。
我が町の四川中華料理店✨四川の看板の通りピリ辛のメニューが豊富😌お一人様なら定食や丼物があり。多人数なら人数に合わせたセットメニューがお得😊何を食べても美味しいが、一番人気は麻婆丼だとか✨是非御賞味あれ😋
久しぶりに中華料理食べたくてランチに行きました。私はここの甘辛い麻婆豆腐 好きです。店員さんも感じ良くて 店の雰囲気も異国情緒あって⭕
麻婆丼 ラーメンセット頂きました。麻婆丼は山椒が効いていて、初めはピリ辛ですが、食べているうちに汗が出てきます。パンチが効いていて、癖になる旨さと言う感じで、口に進む手を止めることはできません。ラーメンはあっさり醤油ベースですが、コクがあり、こちらもスープも飲み干してしまう旨さがあります。美味しかったです。
| 名前 |
中華四川料理 鳳琳 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
082-246-5775 |
| 営業時間 |
[日月火木金土] 11:00~13:30,17:00~21:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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陳麻婆豆腐、辛くて美味しかったです!広島ラーメンも美味しかったです!