広島で味わう濃厚鶏白湯。
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麺処やのやの特徴
広島でも珍しい濃厚な鶏白湯ラーメンが楽しめるお店です。
塩味が強めで、旨味たっぷりのスープが絶品な一杯です。
鶏白湯ラーメンの専門店として、こだわりのある美味しさを提供しています。
鶏白湯の白、逸品です。これぞ店の看板メニュー、とても丁寧に作られた一杯をぜひご堪能ください。赤、黒もお勧めします。香味油を変えるとここまで別の味に変わるかと驚きます。麺は特に太麺がスープによく絡む印象です。硬さはお店のおすすめをしっかりいただきましょう。静かな時間の流れる名店です。
こだわりを感じるラーメンでした。今回はまぜそばをいただきましたが、山椒が結構効いており汁なし担々麺風でかなり好みでした。また訪問すると思います。
同僚とラーメンの情報交換をした際、やのやの鶏白湯ラーメン海老が美味いと聞き、すぐさま足を運びました。しょっぱくて濃い味が好みだったのもあって、やのやの濃厚な鶏白湯スープとそれに絡む自家製太麺の魅力にどっぷりハマってしまい、麺大盛り替え玉２玉、それを月ニで通う様になりました。それから2年程1人で通って、子が大きくなって家族で食べに行った時はベビーカー持ち込みを快く許してくれました。子がグズって他のお客様に迷惑だろうと席を立とうとしたら、赤ちゃんは泣きますから心配ありませんよ。と店長さんが声をかけて下さったのが嬉しかったです。あと、近くのリパークに停めれば駐車券100円分貰えます。妻は普段あまりラーメンを食べませんが、やのやだったら行きたいと言う程なので、女性の方にもおすすめできそうです。また家族で伺います。いつもありがとうめっちゃ美味いです。※写真は2年前の物で現在とは相違があります。
つけ麺、もしくは白湯黒をいつも食べます。卓上のラーメンスープで味を濃くする事も出来ます。（もともと塩分強めの味なのでかけすぎ注意）広島にはこういった感じの白湯スープのお店が少ないので貴重。
バイクで周辺に来てたのでどうせなら車で来れない店に行こうと思って来店しましたが周辺のコインパーキングに提携駐車場があったようです💦次は家族連れて行きます！鶏白湯はあまり食べる機会が無いので不安でしたがめちゃくちゃ美味しかったです！古い口コミは豚チャーシューに見えるけど恐らく鳥チャーシューになってました豚めしも鳥めしになってましたが美味しかったのでヨシ！店主も元気よく声出しされてカウンタータイプの店ですが意外と広くて居心地良かったです。
塩味が強めの鶏白湯です。臭みはないのに旨味がしっかりあり、とろっとした喉越しの濃厚なスープがクドくなくとても美味しいです。店舗では細麺・太麺が選べ、ウーバーイーツだと太麺のみです。最近は出向く用がないためウーバーイーツで食べてばかりですが、ぷりっとした太麺なので食感が保たれやすく美味しいまま。広島は鶏白湯ラーメン自体が少ないので末永く続いてほしいお店です。私はいつも鶏白湯ラーメン赤を頼みます。まぜそばもチャレンジしたことがありますが、私にはちょっと塩気が強かったです。そしてやはりスープが美味しいので、このお店では圧倒的にラーメンがお勧めです。熱々の提供なのでお店だとスープを飲み干せませんが、ウーバーイーツで頼んだ時は飲み干しています。美味しい。お店にはヘアゴムが置いてあり、店内も綺麗ですから女性も行きやすいお店だと思います。近くに小さめですが有料パーキングもあり、電停も目の前なので訪問しやすい立地です。
鶏白湯の白を頂く。スープも美味しく少し太めの玉子麺とも合う。煮卵も絶妙。チャーシューは普通かな。美味しいのだけど少し塩辛さが目立つ。店主は人の良さそうな御仁。物腰柔らかな雰囲気がお店の雰囲気とマッチしていて良かった。
広島ではなかなか広がらない鶏白湯ラーメンのお店ここのスープは旨味凄くてめちゃくちゃ美味しいです！塩分高いかなぁって思いながら美味しすぎるんで、スープは全て飲んでしまいます、、、ご馳走様でした。
平日の昼間に伺いました。並ばずに入れました😊一番オーソドックスな白を注文。券売機で券を買います。麺がモチモチ、スープはトロトロで美味しいです！チャーシューも柔らかい☺️味はちょっと濃いめです。他の味も試してみたいです。
| 名前 |
麺処やのや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-569-7530 |
| 営業時間 |
[日月火水金土] 11:00～14:00,18:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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昼前に🍜を食べたくなり、ふらっと訪問しました。券売機で鶏白湯ラーメン白を買い、麺を聞かれて細麺を選択😋たまたま一口目がスープ表面のオイル部分でぬるく感じた分、麺を啜った瞬間、熱くてビックリ👀美味しかったです。最後まで熱くてgood👍スープが濃厚なんで、ミズナや玉ねぎ、白髪ねぎ、鶏チャーシューはサッパリで良い感じでした。糸唐辛子とフライドオニオンもスープに一役かってます。スープ濃い目だったので麺大盛りでも良かったかなー、替え玉あったけど券売機だるいなーと思ってたら完食してました💦