昔ながらの広島焼き、味の継承。
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お好み焼 一休の特徴
地元の昔ながらの味を丁寧に受け継いだお好み焼き店です。
肉玉そば650円が人気で、大満足なボリューム感が魅力です。
おばちゃんたちの楽しいお喋りが楽しめる温かな雰囲気のお店です。
肉玉そばを注文しましたが、キャベツ増しやシソのトッピングなどなど、お店の方のおもてなし精神に感動しました。ただ店内は鉄板の熱でやや暑いので、夏場だと少し我慢が必要です😅とはいえ接客が非常に素晴らしく、お好み焼きも昔ながらの焼き方でとても美味しかったです。また必ず寄らせて頂きます。
肉玉そば¥850平日のお昼に来店。席数は少ないから？か、お持ち帰りの注文も沢山ありました。ガーリックパウダーもかけてくれ、美味しかったです。お店の方もいい方で、リピ確定です。
広島でのコンサート前の食事に行きました。焼き方は、焼きそばを生地の上に乗せて焼くオールドスタイル。キャベツは山盛り。仕上げにガーリック粉末を振り掛けて、旨さ増々です。広島お好み焼き850円。お母さんも、息子さんも愛想よく、気持ち良く食事できました‼️
元祖広島焼きを実現する大老舗の一休今や昔ながらの広島焼きから派生して数々の流派が生まれ続けていますが、それはそれで今の流行りに合わせるのも大事だが頑なに昔ながらを貫き通すやり方は大好きです。昔ながらの蒸し麺にキャベツ爆乗せで持ち手が付いた鉄板でギュウギュウ押し当てる懐かしい光景ですね。味はthe昔ながらの至高の広島焼きこれはこれで大好きやな。
ソースが少し味濃すぎたかな？店前に車３代くらい停めれるスペースがあります、その辺道が激混みで運転大変でした。野菜もたくさん入れてくれて美味しいけど、ソース味が濃すぎてマヨネーズで中和させたり後からすごい水飲んでしまいました。テイクアウトも可能で、店に着いて着席したら前に入ったテイクアウト注文で忙しそうでした。後、息子のオーナーさんとお母様2人でやってらっしゃるんですけど、息子さんゲストには優しくて気さくにしてくださるんですけど、すぐ顔買えてお母様にはそっけない感じだったので待ちながら食べながらそれだけちょっと気になりました。
美味しくてそばダブルぺろりでした。次回は鉄板で食べに、お店に行きたいです！
お店はそんなに広くはありません。空いた席に次の人が座って鉄板で食べます。持ち帰りオーダーも結構多いようです。焼は丁寧でキャベツにしっかり火が通っており甘みが出て美味しいです。近所でお値段も安くまた伺いたいお店です。
以前より気になっていたお好み焼き屋一休に行ってきました。初めての来店で緊張しながら入店しましたが、非常にアットホームな店内でほっとしました。本日は肉玉そばWを注文。お好み焼きが焼き上がる間にもお客さんが続々と来店してきました。お持ち帰りのお客さんも多いみたいです。お好み焼きが焼き上がり、マヨネーズとガーリックパウダーをかけていただきました。ボリュームもあり非常に美味しいお好み焼きでした。最後に味変で、カットネギをサービスしていただきました。PayPayも使えて大満足のお店です。店主に作っていただいた、スパイスチキンを満腹でいただけなかったのが心残りです。
地元の昔ながらのお好み焼店、１月におばちゃんが亡くなられたそうです、受け継いだ若い大将が美味しさ変わらぬ味を受け継いで頑張ってやってくれてました。感謝です。
| 名前 |
お好み焼 一休 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
082-874-4751 |
| 営業時間 |
[日土] 10:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒731-0137 広島県広島市安佐南区山本４丁目２４−１８ |
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最高に美味しいお好み焼き。ミックスを頼んだがお腹いっぱいになる。小エビふりかけをサービスしてもらいそれがアクセントになりまた美味しかった。