高松の穴子天丼、絶品！
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魚夏の特徴
魚夏の穴子尽くしは絶品で、リピーターが続出中です。
日替わり定食が毎回楽しみで、新しい味に出会えます。
落ち着いた雰囲気で、家族やお祝い事にもぴったりのお店です。
どの料理も美味しかったです(●´ω｀●)
たまに店の前を通るので気になっていたのですが今回ランチで初めて伺いました。こちらは人気店なので数日前に店のホームページから予約を入れていたので待たずにスムーズに入店出来ました。大正6年創業との事で店舗内外にレトロ感があり老舗の良い雰囲気で食事が楽しめました。注文した料理はランチメニューの「穴子の天丼」と「海鮮丼」にしました。店の前身が魚屋と言う事もあり鮮度抜群で味は間違いありません。スタッフの接客も素晴らしく入店から退店まで満足度が高い店舗でした。
天ぷら刺身御膳を食べましたがこれで2,800円（税込）。内容は全く期待外れでした。これだと1,500円が妥当でしょう。
初めてで突然の予約にも快く受けてもらい、その上味も抜群に美味しかった😋思わず閉店間際まで居座ってしまいました😅和食🍣だけでなく、洋食も👍でした。
TVで魚夏さんの穴子尽くしが紹介されていたのを観て、予約してお伺いしました。穴子の蒲焼き、天ぷら、すき焼きに穴子をふんだんに楽しみました。お腹いっぱいになりました。本当に美味しかったです。
海鮮系がとにかく美味しいですね接待、宴会向けでもあるのでお料理はどれも丁寧◎お店の方も、適度な放置感もありながら必要であればすぐ来てくださり、優しい対応ですすごく美味しかった。
初めて行きましたが、雰囲気良く、料理のボリューム、味とても良かったです😄穴子は格別に美味しかったです↗️たまに贅沢するにはいい店でした🙆
香川のご当地料理を食べるのならここ魚夏。瀬戸内でとれた新鮮な魚は他のどこにも引けを取らないほど絶品です。
GWに高松へ行くようになって2回目。今年も魚料理のお店を探して初めて伺いました。お刺身定食と穴子丼を頼んだところ「シェアされますか？」と聞いてくださり、お料理と一緒にお皿を出してくれました。兎に角こんなふっくらな穴子を食べたことがありません。衣は薄めでサクッとしていて、濃すぎたら穴子の良さが引き立たないのでとタレは少なめで別に出して頂けます。お刺身は鯛、いか、鰆、鮪、ぶり、いくらが乗っていました。旬の筍・そら豆にフグ🐡の煮物も出汁がきいて美味しかったです。そしてお味噌汁がほんのり甘くて…お店の方に伺うとお味噌の説明と場所を教えてくださり、連絡までして頂いて嬉しいことに購入出来ました😆美味しいを連発していると「調理人を褒めて頂いて嬉しいけれど、漁師さんの魚の扱いや保存法で大きく変わるんですよ」と教えてくれました。遠いけれどリピート間違いなし！お店の方の心遣いも最高でした。
| 名前 |
魚夏 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
087-841-9667 |
| 営業時間 |
[土日] 11:30～14:00,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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お昼は❗️高松市 高松町 の 瀬戸内季節料理「魚夏」で「穴子の天丼」🍜此方は❗️大正6年創業の魚屋を起源とした 3代に渡って営まれる老舗和食料理店です😊SNSで観た 此方の「穴子の天丼」が めっちゃ❗️イケてそぅだったﾝで 迷わず突撃ぃ～😤一応 電話予約して行ったから良かったﾝだけど お店に着いたら「本日は️予約満席」の看板が出されてるって 危ねェ💦危ねェ～😅提供された天丼は❗️マジで穴子 デカぁ～😆パリっと揚げられた穴子天は❗️表面の衣は❗️パリっと 中身は❗️フワトロな食感が最高だやねぇ～😋全く生臭のない 品の良い優しい味わいが堪ﾝないよなぁ～😃卵黄の天ぷらを割ると 更にコク深い円やかな味わいにぃ～😉ワカサギの南蛮漬け も 茄子の山かけ も 真面目にイケてるぅ～😁味噌汁が素麺汁ってのも良いやねぇ～😄本当に旨い穴子を久々に食せて 納得の満足ぅ～😏