春の鰆、鮮度抜群のお刺身。
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【末平ｽﾄｱｰ】㈲すえひらの特徴
美味しい魚屋さんでタタキが特におすすめです。
瀬戸内の鰆は鮮度が重要で刺身で味わえます。
見た目で判断せず、ぜひ中に入ってみてください。
美味しい魚屋さんです。
タタキがとても美味しいです！小さいときからずっと食べてますが、飽きないです！県外に出た今は、お取り寄せもできるようになったので嬉しいです！
今まで見た目で判断して中に入らなかった自分に反省です。サワラのタタキ美味しかったです。
いいお店です。
お刺身が新鮮で美味しいです！ここで買えるのはとても贅沢だと思います😍
■瀬戸内に春を告げる鰆は鮮度落ちが早いので、刺身で食べられるのは限られた地域です。備讃瀬戸は水深が深く、吉井川、旭川、高梁川と一級河川が３本も流れ込むので塩分濃度が低く、鰆の絶好の産卵場所となっています。
| 名前 |
【末平ｽﾄｱｰ】㈲すえひら |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
086-957-2632 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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毎回実家に帰省する時購入させてもらってます。サワラと鮭のタタキ最高に美味しいです。