もりのひと特製の本物ハードパン、味変も楽しめる！
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もりのひとの特徴
フォカッチャやカンパーニュなど、ハード系のパンが豊富に揃っています。
薪ストーブのある木の空間で、くつろぎながら食事が楽しめます。
天然酵母使用のもっちり柔らかい食パンが魅力的です。
店舗に初めてうかがいました。バケットが素朴な味で、とても美味しかったです。もちろん他のパンも美味しくいただきました。また利用したいと思います。
フォカッチャとメロンパン、バケットをいただきました。メロンパン以外は天然酵母らしい、少し酸味のあるもちっとしたパンでした。イートインもなかなかくつろげそうです。
ハード系が多いです。
ハード系のパンです 好みなんだろうけど硬くて重い感じです。
カンパーニュが絶品です。風味が良く、ほんのり甘いです。いつもカットしてもらってます。ハーフサイズとかあると買いやすいかなとも思いますが、子どもたちがペロリと食べてしまうのでこれで良いのかな(笑)もちろん他のパンも美味しいですよ。
とにかく美味しいパン達。店主さんのほんわかと優しい人柄が、美味しさにあらわれてます🎵ひとくち頬張ると笑顔になります‼️
薪ストーブ、イートインスペースもある。
木の空間で、とってもきれいで清潔。パンも天然酵母パンで、国産減農薬の小麦粉や農薬化学肥料不使用の野菜を使ったり。
美味しいパンがお安く売ってあります。
| 名前 |
もりのひと |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0858-71-0860 |
| 営業時間 |
[土金] 11:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
ハードパンが好きな私ですが，味わい，深み，香り，コクなど，スーパーに卸してあるメーカーのうすっぺらなハードパンもどきとは違って，どっしりとした本物です．かといって，ドイツパンや北欧パンを目指すのではなく，「もりのひと」のパンなのです．大事に育んでおられる独自の酵母の風味なのでしょう．焼きたてはもちろんおいしいのですが，数日から1W程度が一番おちついておいしいです．10日目ぐらいまで微妙な味変をたのしみながら，食べています．ライ麦山パン，カンパーニュがおすすめ．やきたての棚からではなく，「昨日のパン」コーナーからあえて選んでいます．追記；妻はクロワッサン好きです．ここのクロワッサンは1～3日ぐらいがおいしいです．バターの配合割合がちょっと変わったかも．以前は「コウボパン」の比率が大きくて，どしっとしすぎてましたが，今週のは，バターをもうちょっと感じました．クロワッサンならこれぐらいの比率がベターでした．なんにもつけずにホットミルクで頂きます．この路線，御店主のペースで続けてくださいね．他県から取り寄せなくても，近隣にこんなパン屋さんがあることは私たちの財産です．