広島名物！
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うまいもん屋 五エ門 東広島店の特徴
広島かき入りお好み焼きは、そばまたはうどんが選べて大満足です。
人気の五右衛門巻きは絶品で、食べる価値ありですよ。
お好み焼きだけでなく、豊富なサイドメニューも楽しめるお店です。
うまいもん屋 五エ門 東広島店目の前で焼き上げられる、五エ門さんの絶品広島お好み焼き！熱々の鉄板の上でジュージューと音を立てながら焼き上げられる様は、お腹を刺激するライブパフォーマンスです。たっぷりのキャベツが甘みを増し、香ばしい生地とソースが焦げた香りがふわりと立ち上ります。今回は、見るからにプリッとした海老をトッピング！焼き色が食欲をそそる海老の旨味が、お好み焼きの美味しさを一層引き立ててくれます。特製のソースが全体にかけられると、ジュワッと香ばしい匂いが立ち込め、青のりとゴマが彩りを添えます。この香ばしい香りが、もうたまらないんです。一口食べれば、口いっぱいに広がるキャベツの甘み、生地の香ばしさ、そして海老のプリッとした食感のハーモニー。まさに広島が誇るソウルフードを、五感すべてで堪能できる最高の体験でした。
奈良から広島観光でおいしいお好み焼き探して辿り着いたお店です。奈良付近で食べるお好み焼きはキャベツと生地、具材を混ぜて焼くのが一般的で、さらに麺を重ねるとモダン焼きになりますが、とにかく具材と混ぜて焼くので、お店によって食感やダシが違う。こちらのお店で食べるお好み焼きは重ね焼きの広島焼きの王道スタイルで、地元で食べる混ぜて焼くお好み焼きと違ってそれぞれの工程に手間がかかってるというのが一番の印象。そりゃ全国視点では広島焼きってなりますよね、おいしいけど手間、時間めっちゃかかってますから混ぜて焼くお好み焼きが多いわけです（帰りに食べた隣の岡山県では混ぜて焼くお好み焼きでした）。粉もんというカテゴリーではなく、もはや料理、重ね焼きなんですよね。なので、むちゃくちゃ美味しいです。もはや衝撃的過ぎてもう一度食べるために広島来たくなるぐらいです。
広島かき入りお好み焼き（麺はそばorうどんが選べます）いただきました。粉っぽさはほぼなく中はもやしとキャベツで食感がとてもよく焼きそばも合わさり一口目はサクサク食べられます。時間が経つと焼きそばが置かれている鉄板で焼かれカリカリになってまた違った美味しさが楽しめとても満足させていただきました。目の前で調理される様子も圧巻で見ていて楽しく感じ待ち時間も気になりません。席が空かないとそこそこ待たされますので行かれる場合は予約してあると入店からスムーズに着席できると思います。店員さんの接客には特に問題は感じませんでした。
土曜日20時予約無しで。20分待ってご案内？？ではなく、順番待ちに名前と車のナンバー書いて車で待ってたら、順番飛ばされました。外で呼んだけど居なかったからと。車まで呼びにこなきゃ何の為にナンバー書いたのか意味不明です。気持ち切り替えて。大きなカウンターの鉄板では大量のお好み焼きが焼かれてて、それを観てるだけでも楽しかったです。そして待つ事10分でホルモンとホタテ登場。このホルモン(塩)が美味しかったです！！お好み焼きはその10分後くらいに。ソースは少なめで追いソースで超絶して。何でも入ってるやつを注文。具材が均等では無かったけど味は美味しかったです。広島のお好み焼きは広島駅新幹線乗り場の有名店しか行った事が無かったのですが、こっちの方が美味しいかも。
開店10分前に到着しましたが、続々と車が入ってきていました。中に入って、10分から15分で広島焼きが目の前に！その頃には、すでに待っている人も出てきていました。鉄板の上で食べるのは最高！五ェ門巻きは中にチーズが入っていて、豚バラで巻いてあるのですが、パリパリで美味しい！スペシャルお好み焼きは、海鮮が入っていて、中のシソがまた合う感じでした。どちらもおすすめです(^o^)
広島弾丸旅行の帰りに訪問6時なのに並ぶ事30分親切な店員さんに案内され座敷に帰る時には凄い人が並んでました。食事はお好み焼きはもちろん海鮮焼きが旨い牡蠣はおかわりオーダーしました。
会社のメンバーでいつも利用させて貰っています。メニューが豊富で、値段もお手頃でいつも満足です！料理の提供も早くて素晴らしいです。平日でも混んでいることが多いので、少し待ちますが、待つだけの価値はあると思います！
仕事で東広島へ広島と言ったら広島焼き。東広島ですが、、笑今回は定番の肉玉子入り、もちろんそばで。お財布にも優しく美味しくいただきました。気軽に食べるのは良いですね本日もご馳走様でした。
とにかくどれも美味しく安い！！カウンター席では、目の前に鉄板があって目で楽しみながらお食事がいただける。店員さんのノリがめちゃくちゃ良くて、パフォーマンスしてくれたり、声かけしてくれたりした。(焼き方も上手くてめっちゃプロっぽかった！)こんなに美味しくお腹いっぱい食べれて、1人１,500円以下は価格破壊！！広島に来た際には絶対行くのをおすすめする。私も人におすすめ聞かれたらここを勧めたい。■利用タイミング土曜の18:45に予約ありで訪問。外には既に4,5組が待っているようで大盛況だった。■利用目的在住の人に広島で1番美味しいと教えてもらい訪問。以前に広島駅でいくつか広島焼きを食べたことがあるけど、確かにコレが今までのNo1になった■メニュー別・お好み焼きザ・王道のシンプルならお好み焼きなんだけど、麺がパリパリ・もちもちを共存させててめちゃ美味しい！麺を堪能したければコレをおすすめしたい。・五エ門巻きお酒のおつまみならこちらがおすすめ。周りの豚肉がカリッと焼かれているのがめちゃくちゃ美味しい。コレはお店ならではかも。中の麺はモチっと系で、マヨネーズど絡んでクリーミー。特に端っこは美味しいので、ご期待を。・コウネ初めて聞いたけど、牛の肩の肉の一部らしく、広島で有名だそう。赤みっぽいお肉でしっかり歯ごたえがあるタイプ。さっぱりしてて美味しい。・れんこんバター焼きシャキシャキ感が残りつつも、しっかりと中まで火が通ってる不思議な感じ。鉄板だからこんなに上手く焼けるのか？バターの香りが食欲をそそる。・海老餃子衝撃の海老のぷりぷり具合。大きなエビが塊で入ってます！！よくある粉砕されたエビが餡に使われてるのかと思いきや違った。多分お肉っぽいの入ってたから、餃子にエビの塊が入ってるのかな。かなり美味しくて、コレは毎度リピートしたいかも。・ゲソバターゲソと言いつつ、柔らかなイカの部分も入ってる。(それもゲソだったのかな？)バターの香りはもちろんのこと、とにかく味がぷりぷりで弾力が半端ない。■お店の雰囲気ちょっと昭和の下町感のあるガヤガヤした雰囲気。鉄板焼きメニューと合わせて、いい雰囲気出してる。五エ門■お店のウリ鉄板焼き■お店のデータわいわい ★★★U2,000■その他・においがつくのは注意！ご愛嬌ですが、お気に入りの服は避けといた方が良さそう。・美味しさの秘密は、麺にラードを絡めて焼いてるっぽい。麺を焼きながら何かをかけてるので聞いてみたらラードだそう。そして、塩胡椒の他ニンニクパウダーなども振ってる。その後に麺を広げてパリパリにしてるっぽい。下味付けてたりするから麺が美味しいのかー！と納得しちゃった。
| 名前 |
うまいもん屋 五エ門 東広島店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-493-5133 |
| 営業時間 |
[土日] 11:30～15:00,17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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お好み焼きは美味しいお座敷から大きな声が漏れてくるのは仕方ないとはいえ、もう少し仕切りがあればなぁ。と思うのです。