隠れ家的な名店、みその御膳！
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うどんと炭焼きの店 みその庵の特徴
東広島市西条町の隠れ家的佇まいのうどん屋です。
定番のみその御膳はうどんの出汁が絶品です。
鴨うどんや山賊焼きも美味しくてリピート必至です。
平日 開店と同時！なんとか入れてもらえましたが、どうやら予約必須ですね。予約で埋まってなければ、入れてもらえます。注意書きにも書いてありますが、提供に時間が掛かるので、ゆっくり食事できる方推奨です。予約必須ですし、まあ必然的にそうなりますが。帰国で広島空港に着いてからの、うどんとおむすびでした！
東広島市にある、うどんと炭火焼きのお店地元の方がこちらのうどんが美味しいといっていて訪問！お店が住宅街の中にこんなところに？っという穴場です✨座敷もあるので子連れの方も過ごしやすい店内でした！かなりのボリュームなのでお腹を空かせていくことをお勧めします✨今回注文したのは⭐︎みその御膳竹スタンダード ¥1,870お店1番人気を注文かなり量が多いかなと思ったのですがまずは1番人気をと思い、挑戦写真で見るよりボリュームあります！山賊焼き＋うどん（小）＋山賊むすびというラインナップで山賊焼きが甘辛くて美味しい✨ご飯も炊き込みご飯みたいになっていてまんまるおにぎり。かなりの量です！おにぎりはそのまま食べてからうどんの汁に入れてお茶漬けにします。これがまた美味しい！！やみつきになる味です。うどんもこしがあって出汁が効いてて美味しかった♪人気店みたいでこの日も賑わっていました。
予約を入れてお昼に行きました。駐車場はあまり台数は停めれませんが、だいたいの方が予約して行かれると思うので停められないことはないと思います。丁寧に炭火焼きしているので待ち時間はかかりますが、食べたいものが決まっていれば予約の時に申告すれば、提供も早いかもしれません。山賊焼きもうどんもむすびも美味しくて、リピートしたいお店です。
東広島市の御薗宇にあるうどん屋で、過去最も分かりにくい場所にある飲食店でもあります。料理は基本的に全て高レベルですが、個人的にはうどんが最高だと思っています。私はコシの強い讃岐系が好みなのですが、麺と出汁のバランスがここまでよい店舗を知りません。麺はモチモチとした食感の強さが印象強くもしっかりとコシがあり、旨味の強い上品なお出汁が麺をより引き立ています。看板メニューにされている山賊焼きは山口県岩国市のいろり山賊を知っている身としては、それほどのインパクトはありませんでした。うどん好きには是非お勧めしたい店舗です。
みその御膳の竹のスタンダードを注文しました。昔行った山口の山賊を思い出すメニューでした。運ばれて来た時、おむすびを食べて最後にお茶と残りのうどん出汁をかけてお茶漬けにして食べてみて下さいと説明も有り、味変も出来て最後まで楽しめました。
場所は確かに分かりにくいです。小さい看板はあるがP じゃ無く店って書いて欲しいかな！〔コーポー風のアパートと一軒家の間を行く感じです〕ウドンとおむすびを注文 讃岐の少し柔らかめかな？おむすびは俵で海苔じゃ無くワカメ混ぜでか美味しかったです。
このお店を最近知りうどん◥█̆̈◤࿉∥と山賊焼き 🍗山賊おにぎり🍙を期待してランチに行きました🚗 ³₃お店入る扉に張り紙があり味にこだわり妥協することなく調理に時間がかかりますと💦なので、予約して頂きたいと。私は予約無しで行ったのでやはり、注文して料理が出るまで30分以上かかりました。うどんはもちもちして手打ちの様です。出汁は少し濃いい感じです。[量は少な目]山賊焼きは、味濃いめでした。私は山賊焼きは量が多いいものだと思い レディース丼セットを頼みました。選べる丼なのでサラダ豚丼を🐷豚丼はいい味してました。美味しがったですセットの中にはサラダがあったみたいでしたが💦🥗私のセットに はっいてなかったですね💦店の中はカウンターが4席とテーブル、お座敷と、6席位ありました。駐車場は車6台位店から少し離れて分かりにくいです。店の方は淡々と仕事してる感じでした。
隠れ家的なお店です。釣り具のポイントから民家の方に入るとすぐ見つかりますよ。ただ、人気過ぎるので予約しないと入れるか分かりませんが。メニューはいろいろありますが、名物の一夜干し鶏が何よりも最高です！(うどんよりも)バーナーで焦げ目をつけながら炭火で焼いているのですが、岩国市の名物「山賊」よりも食べやすくて大好きです。一夜干し鶏の印象が強いのですが、うどんもさぬきうどんのようにコシのある麺で、端が平たい事から食感に特徴があります。ビールの種類も多いので、居酒屋としても利用したいお店です。
平日の12時ごろ訪問。3組待ちで20分ほど待ちました。お店は民家の中にある感じで、こちらのお店目当てで来ない限り気付かない場所にあります。あやめランチを注文。せっかくなので鶏で。この鶏モモ肉炭火焼きが、とってもおいしかったです！この日はカレーでしたが、カレーも美味しい。とても気に入りました。なかなか行くことができないですが、また近くに行った時は寄りたいです。ご馳走様でした。
| 名前 |
うどんと炭焼きの店 みその庵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[土日月] 11:00～15:00,17:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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何度も訪問してしまうお店！いつもお客さんでいっぱいですが、夜は比較的予約なしでも入店できるみその御膳 竹山賊焼き＋うどん（小）＋山賊むすびまず、山賊焼きは鶏を炭火で甘辛く焼いていてものすごく美味しい✨さらにおにぎりは鶏の炊き込みご飯？を海苔で包んだものでずっしりと大きく、これがまた驚くほど美味しい！まずは半分そのまま食べて、残りはうどんの汁とお茶をかけてお茶漬けに😋うどんもこしがあって出汁が効いてて美味しい。駐車場入り口が狭いので毎回ぶつけないかヒヤヒヤするけど、それでもやっぱり行ってしまう笑。