築100年の古民家で味わう懐石と庭。
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やま寿司の特徴
東広島市志和町の築１００年の古民家で、風情あるお庭が魅力です。
懐石料理やお寿司は美味しく、特にエビの殻は絶品です。
隠れ家的なお店で、落ち着いた環境で心もお腹も満たされます。
📍東広島市志和｜やま寿司静かな個室で、日本庭園を眺めながらいただく贅沢なひととき。志和のやま寿司さんへ。美しく手入れされた日本庭園を目の前に、季節を感じながら味わうお寿司は格別です🍣握りたてのネタはどれも丁寧で、目でも舌でも楽しめる芸術品のよう。そして、手作りのガリが本当に絶品！甘みと酸味のバランスが絶妙で、お寿司との相性も抜群。ひと口ごとに丁寧な仕事ぶりが伝わってきます🌸個室でゆったり過ごせて、小さなお子さん連れでも安心してくつろげました。日常のご褒美にも、大切な人との時間にもぴったりな、とっておきの場所です🌿🧡#やま寿司 #東広島グルメ #志和ランチ #寿司好きと繋がりたい🪷#日本庭園 #個室あり #家族時間 #広島寿司 #広島ランチスポット📷#東広島ふぉと #手作りガリが美味しい。
玄関〜庭〜庭〜部屋へ素晴らしいです食事までのイントロダクションもう夢中に！食事もグッドだ大将も気さくな方で何でも話してくれたまた時間作って行きます予約必至ですトイレまで凄い 庭です。
夜に行ったので、こんな民家の中にお店があるのかとドギマギしました。駐車場についてからもどこがお店か10分くらいうろちょろしちゃいました(笑)暖簾をくぐると庭に池があり、大きな鯉が泳いでおり、とても風流を感じました。金曜日の夜に予約して行きましたが、離れでお食事をさせていただき、他にお客様もいらっしゃらず、そのまま泊まってしまいたい雰囲気でした。食事は当然のことながら大変美味しく、盛り付け方もとても綺麗で素敵でした。
東広島市志和町という山間の町にあるお店です。寿司は至って普通の味ですが、うどんは汁が美味しいのはもちろん、麺がツルツルの食感で絶品です。庭が綺麗に管理されており、店内にはお香が焚かれていていい香りがします。
築１００年の立派な建物でお庭も素晴らしいものです今回は懐石をいただきましたとても美味しくいろんな味を堪能させていただきました。
立派な古民家でとても美味しい食事をいただきました。料理のお値段は2~3000円程度で少しお高めですが、十分金額に見合うだけのお料理が堪能出来ます。お寿司は勿論、揚げ出し豆腐も非常に美味しい。量は少し少なめ。女性や高齢者には特にお薦めです。大きな鯉が泳ぐ池をはじめ、丁寧に整備されたお庭の雰囲気もとても良いです。何度も通うにはメニュー数が少ない印象。事前予約制の会席料理を検討してみるのもいいかも。税込み3850円からで2日前の正午までの要予約です。値段に合わせて食材は変わりますが、お寿司や寿司定食とはひと味違う独創的でレベルの高い食事が堪能出来ます。
用事で 近くまで行く予定だったので 予約して行ってみました。20年前からこちらも よく行ってましたが 庭もお部屋もいつの間にか 前よりも更に凄く綺麗になっていてびっくりでした。
先月、久しぶりに会った友達と一緒にlunchしてきました。初めてお店に伺いました。完全予約制でお席は一杯でした。部屋は少し薄暗くて、他の方とは、仕切りが有って完全な個室では有りませんでしたが、プライバシーは守られてました。静かな山間の古民家で、古くから有るお店の様です。お部屋に入る前に、庭園が有って沢山の鯉が泳いでました。庭園の中の木々も紅葉が始まってました。
１０年くらいぶりに家族で伺いました。門をくぐると別世界で✨手入れの行き届いたお庭を通り離れへ通され素敵な個室へ案内して下さいました!注文したのは3500円の懐石です。お料理はどれも目で楽しめ✨素材の味を活かしつつバランスのとれた味付けでとても美味しかったです‼️そうそう、うな丼も上巻き寿司も具沢山で美味しかった‼️久しぶりにプチ贅沢な良い時間を過ごすことが出来て良かったです✨
| 名前 |
やま寿司 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-433-2272 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 11:30～14:00,17:00～21:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒739-0262 広島県東広島市志和町志和東４０１１−１０ |
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田舎の民家の間にあるのでナビがないとたどり着くのが難しいかなお庭はとてもきれいな日本庭園お店には靴を脱いで上がります3000円のランチを頂きました🍣お寿司が5かんくらいだったかな小皿のブリの煮物が美味しかったですね。