鍋焼きうどんに心躍る昭和の味。
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30号線 さぬきやの特徴
昭和の雰囲気が漂う、落ち着いた店内で食べるうどん屋さんです。
鍋焼きうどんは、中毒性の高い出汁と手打ちの太めの麺が特徴です。
美味しい鴨南うどんやカレーライスも楽しめるバリエーション豊かなお店です。
鍋焼きうどんが皆さんのおすすめのようですが、さすがに真夏に… と思い考えていると店員さんがメニュー表持って来てくれて 今の時期はお好きなら冷たい肉うどんシリーズもあると 3種類あったかな 肉うどん、源平肉うどん、五目肉うどん いずれも冷たいシリーズ「源平肉うどん」を選択 肉とキツネが入っているのがウリのようですお店の北側に駐車場あり 行った時(11:20頃)も帰る時もほぼ満車太めの麺は ガッツリとコシがある 私の好きなやつだ！ 跳ね返えされるようなコシ 出汁は少しあっさり系。
昭和の雰囲気が残るうどん店、人気店のようでお客さんが多いです。うどんの他に、丼物やカレーライスを提供しています。「冷やしたぬきうどん」は670円。トッピングは予想とは違ってました。天かすの他は、ねぎ、かまぼこ、昆布(出汁をとった後の昆布？)、なると、きゅうり、紅生姜。天かすはつゆにひたしてもカリカリの食感。うどんは1.5玉。冷やしうどんには小サイズや大盛りはなく、1.5玉での提供のみ。うどんは強いコシと弾力を感じました。きゅうりは苦手な野菜なんですが、それでもおいしくいただけました。
油MAX大盛り天かす➕とんかつ出汁甘め、それに追い打ちなとんかつ油ギトギト甘々な稀有な逸品真夏にも真冬にも相応しい感じたことのない旨味甘味の凝縮何度啜っても飽きることのないこの味体にいいか知らんけど、真冬に大盛りで必ず再訪年配の方々の運営、ドストライクな昭和な店舗皆さん、若者に昔を教えてあげてください。駐車場たっぷり。
2024.12.17訪問Googleマップで高評価だったので訪問。鍋焼きうどん950円がオススメと言われたので、それとおにぎり170円を注文してみた。鍋焼きうどんは、甘めの出汁が美味かったが、うどんは太めではあるもののコシは感じず、具材もいたって普通だった。しかし昔ながらの店内の雰囲気を堪能できた。ご馳走様でした。
初めて行かせていただきました。昔からあると言う事は知っていました。普段鍋焼きうどんとかを食べないので新鮮な気持ちで食べれました。天ぷら、蒲鉾、卵、甘めの油揚げから染み出した少し濃いめのお出汁はとても落ち着くおにぎりよりはご飯が合う感じでした。ご馳走様でした。
美味しいと聞いていて、初めて訪問しました。月見うどんを注文し、すぐ提供されました。コシもあり噛みごたえもあるいい麺です。冷ではかなりコシを感じられます。出汁は甘めです。鍋焼きが一番人気のようで、皆さん注文されていました。カウンター内でおばあちゃんが一口コンロをたくさん駆使して、鍋焼きを調理していて、壮観でした。
鴨南うどん🦆とカレーライスを頂きました。味は濃過ぎず、丁度良い味付けでした。並で充分な量だとは思います。また、店員さんたちの元気が良いです。I had the duck south udon 🦆 and curry rice. The flavor was not too strong, but just right. I think the portion is enough for the average. Also, the waitresses are very energetic.
土曜日に開店を待って行きました。まだ他のお客さんは来られていませんでした。年季の入った雰囲気のある店内です。カウンター席、テーブル席ですが、奥に座席もあります。１人だったのでカウンター席に座り、卵とじうどんを注文しました。お母さんがカウンター内で作られています。その間に常連さんが来られました。うどんは熱々ですが、コシを感じることができるうどんで、おいしく頂きました。ごちそうさまでした。
お昼時にかけうどんと他人丼をいただきました。ダシが他のうどん屋より濃く美味しかったです！まず、店構えと店員さんの優しい心配りがとても良かったです。天かすいる？と聞かれた時はとても嬉しかったです。長年愛されているお店だとすぐに感じました。またすぐにいきたいと思います！
| 名前 |
30号線 さぬきや |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
086-232-3932 |
| 営業時間 |
[土日] 11:00～14:30,17:30～19:30 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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老舗感が漂ううどん店です。カツ鍋うどんを食べました。麺は茹で置きしており、鍋で煮られることでかなりやわやわ麺になっていました。出汁は昆布で取られていると思われますが、甘みは全くなくてやや塩辛かったです。悪くはなく良くもないお店といった感想ですが、通年で鍋焼きうどんを始めとした鍋物うどんが食べられることは特徴的です。