豚骨香る、幸せラーメン。
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博多ラーメン屋 一十(いっとう)の特徴
昔懐かしいあっさり豚骨ラーメンが楽しめるお店です。
濃厚豚骨醤油ラーメンと高菜チャーハンが人気の名コンビです。
お客様一人一人を大切にする店主さんの人柄が感じられます。
麺が少ない！のに800円。昔懐かしいスープの香りと味だが、特には。やわ麺で注文したが、普通で出てきた。だから、やわ麺でたのむんだよ！最近は硬麺で揚げるのが主流になってしまって、普通の硬さが分からなくなっている帰来がある。硬麺やバリカタなど悪しき習慣が根付いてしまったものだ。テーブル調味料は、白胡椒と紅生姜のみ。高菜チャーハンは、チャーハンが美味いのではなく、高菜が美味いだけだよ。最近は田舎でも自家製高菜漬けが無くなって来ているので、美味い高菜漬けを手に入れるのは難しい。昔味のラーメン屋さんは、私がリピートしている店の方が好きなので、ここはリピート無し。美味しかったです。
竈門神社を訪れる前にラーメンが食べたくなり、食べる機会があって良かったです。午後8時頃に到着しましたが、レストランは静かで駐車に問題はありませんでした。サービスは迅速で、オーナーはとても丁寧でした！ラーメンとチャーハンのセットメニューを食べましたが、ラーメンは濃厚で風味豊かでした。将来また食べるのを楽しみにしています。
豚骨ど真ん中の香りのラーメンを楽しむことができるお店です。大盛りを頼んだのですが、麺の硬さは普通がお勧めですとの文言あり、無言のプレッシャーが。😅食べ始めは美味しく頂けたのですが、低加水麺のため、最後は何とも…。美味しく食べるなら大盛りではなく替え玉がお勧めですかねー。高くなるけど。席の座り順など、お店の拘りを感じられるお店でしたー。あと、車が停めにくかったのが難点ですかね。スペースが空いていたので、そこに停めていいかどうか分からず苦労しました。端も停めれるのであれば表記して欲しいですねー。
ふらっと立ち寄りました。スープが特に素晴らしい。昭和産まれには刺さる味です。このスープと炒飯を食べたいなって感じました。近年流行りの脂塗れのラーメンは苦手です。若い方にはパンチが足らないかもしれません。セットも考えたけどラーメンと炒飯は入らないですね。次機会あれば炒飯頼もうと思います。ごちそうさまでした。
国道３号線の朱雀大路交差点そばで25年以上やってる博多ラーメン屋🍜店前に専用無料駐車場が４台分と、自転車やバイクを数台駐めれるスペースが入口前にあります。店内は、カウンター８席、テーブル席４人掛×２お冷セルフ店内トイレあり店内禁煙🚭️ヘアゴムや子ども用椅子、子ども用取皿等の用意があり子供連れでも利用しやすく、店内も良く掃除されていてキレイでした。注文したのは「博多ラーメン」800円＋「替玉」200円支払いは現金のほか、PayPayとALIPAYに対応。
太宰府政庁跡から車でほど近い場所にあるお店で、敷地に4台分の駐車場があり、入庫しやすかったです。博多ラーメンのミニ(普通の半分)にキクラゲのトッピングで頂きました。ラー麦100％の特製麺が細目で食べやすく、キクラゲのトッピング150円をプラスして注文、ネギがタップリだったのもあって背徳感がなく、スープもさっぱりしていて程よく深みのある味で好みでした。店内も清潔感があって紅生姜も美味しかったです。奥の方にニンニクを潰して入れられる器具も置いているので、潰した生ニンニクを入れて食べる事もできるようでした。ミニも普通は同額の800円です。
完全にラーメン居酒屋なのにBGMがオールディーズでマスターの趣味ですかね？いい感じです。人気ラーメン屋がわんさかある太宰府近辺の中では、比較的オーソドックスな味のお店だと思います。観光客の皆さまには、超有名店も良いですが、地元に根差したお店もチョイスして頂きたい所です。
昔懐かしいラーメンって感じです。具もネギと焼豚のシンプルでベスト。甘みと旨味のラーメン。狭いがうえバタバタしている店員にあの狭さでの大将の声の音量がマイナスポイントですかラーメンは美味い。
2024.7.4我が家から徒歩数分の所にありながら、中々伺えないでいたが、ようやく伺えました。開店と同時に先客2名と入店。今日はワンオペなので提供に時間が掛かりますと案内が掲示されていた。店内はカウンター6席程と、テーブル席がある。私は、博多ラーメン700円税込みとCセットのライスと餃子450円税込みを注文。大将とご家族でのアットホームな雰囲気がいい感じ。穏やかそうな大将もいい感じ。店内は綺麗に掃除されており、豚骨ラーメン店のベタ付きも一切無い。博多ラーメンは、私好みのヤワでお願いしました。提供は早く、直ぐに全品揃いました。ヤワで頼んだ麺は、細麺でストレートではない感じ。ヤワでもシッカリとした歯応えがあり、スープとあいまって美味しい。やっぱりヤワ麺で食べてこその博多ラーメンを確信。餃子もしっかりとした焼き方で、美味しかった。ご飯も上手く炊かれており、満足した。こんなに美味いんだったら、もっと早く来ればよかった。
| 名前 |
博多ラーメン屋 一十(いっとう) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-929-0015 |
| 営業時間 |
[月火] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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大盛りラーメンを麺の硬さを指定せずに注文しました。麺は「硬め」と「普通」の間くらいという絶妙な茹で加減で、大盛りでも最後まで伸びずに美味しくいただけました。お店が「普通麺」を推奨している理由がよく分かります。スープは昔ながらの王道な豚骨。マー油や辛子味噌といった今風のトッピングはありません。最近はこうした「普通」の豚骨ラーメンを出すお店が少なくなっているので、私にとって一十ラーメンは本当に貴重な存在です。