高知の絶品味噌軟骨ラーメン。
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まんみの特徴
冷麺と鶏肉酢だれセットが絶品で、病みつきになる味です。
ジューシーなギョーザが評判で、思わずおかわりしたくなります。
醤油ラーメンはしっかりしたスープが特徴で、コスパも魅力的です。
チキン南蛮食べました！前回食べた天津ラーメンのトリ酢だれセットも美味しかったです！料理が出てくるスピードがめちゃくちゃ早いです 笑。
美味い、早い。安い！三拍子揃ったら、接客など必要無いのを思い知らせる名店。最近混んでて久々に再訪しましたら、まさかの揚げ置き冷たい油淋鶏が出て来ました。ガッカリすぎます。なんかスープもぬるくどうしたのかなぁと思いました。最近の口コミにもこういうのが多いので、なんとか味だけは最高でいてもらいたいです。
冷麺と鶏肉酢だれセットを注文。冷麺はポン酢味ではなく優しい出汁？の味でした。酢だれに麺を浸して食べたら美味しかったです。
駐車場は店の前に３台分あります。店内は明るい感じで４人掛けのテーブル席が５席ほどとカウンターが４席ほど見えていました。お冷やはセルフのようです。チャーハン６００円とハーフチキン南蛮４００円を注文、チャーハンは優しい感じでチキン南蛮はジューシーで美味しかったです。量は結構ありました。
ギョーザがジューシーで美味しかった。タンタンメンも山椒のピリ辛で美味しかった！定食も美味しそうでした。
坦々麺が独特の作りで美味しかった。山椒の香りもよく、また食べたくなる味です。セットのチャーハンも美味しかった。
ラーメンと酢鶏のセット。ご夫婦が、阿吽の呼吸でテキパキと料理をされています。心無い口コミで書いてある接客の悪さなど微塵も感じませんでした。中細ストレート麺は鹹水がきいてコシがあり、スープをレンゲで口に運ぶと鰹節の香りがフッと鼻孔をくすぐったと思えばスッと消え、鶏ガラ出汁の旨味が口中に広がり、最後に丸みのある醤油の甘さが顔を出す。コリコリ食感のキクラゲと、乾燥タケノコ？メンマのシャキシャキ感。とても端正な中華そばでした。最善の状態で提供しようとされているご夫婦の姿勢に感銘を受けました。美味しかった、ごちそうさまでした。感謝。
注文してから出来上がりが早いです。ラーメンはスープは普通の醤油ラーメンでもニンニクが少し強いほうかな。
ショーユラーメンに半チャーハン、柔らかい麺のお店が多い高知には、珍しいしっかり目の茹で加減、スープは甘目のしっかりしたショーユ味。そして、しっとり系のチャーハン。どちらも、どこか懐かしい味、又、食べたい！
| 名前 |
まんみ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
088-885-2749 |
| 営業時間 |
[金土日水木] 11:00～14:30,17:00～19:00 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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普段は味噌軟骨ラーメンをいただくことが多いですが、夏場の冷麺も良いですね。冷麺は夏野菜を中心にめっちゃ具沢山です。個人的には鶏酢ダレのセットが最高だと思っています✨ランチタイムの炒飯は中華鍋の作り置きを温め直してるので秒で配膳されます。早いと言う意味では助かりますが、出来上がりにムラがある印象です。（混み合っていない時間は随時作ってくれるのかもしれません。）他の方もレビューされているとおり、接客はかなりアレです。気にしない覚悟で行くしか回避策がないので、スルースキルがない人は別のお店をチョイスするのが無難です。ただ、夏場の冷麺は美味いです☺️