高知の藁焼きカツオ、絶品体験!
市場寿し 魚屋の特徴
鰹の藁焼きが絶品で、地元の新鮮な魚が楽しめます。
お一人様でも心地良い配慮があり、アットホームな雰囲気が魅力です。
焼く体験ができるカツオのたたきは、特に注目のメニューです。
ここの鰹の藁焼きは本当に美味しかったです。もう一個!が止められませんでした。お寿司屋さんの雰囲気が良かったです😌また高知県行くときは必ず行きます!
高知の隠れた名店。ここのカツオの塩タタキを食べたら他ではもう食べられないくらい旨い。臭みが全くなく、程良く藁で炙られたカツオに細やかな岩塩の塩味、辛口の日本酒と一緒にどうぞ。年々カツオが値上がりしているようで、結構お値段は張りますが、高知に訪れた際は是非足を運んでほしいお店。カツオのタタキを巻いた土佐巻きもお土産にオススメ。具もかなり大きく食べ応え抜群です。
去年仕事で高知に来て、お客さんのおすすめで利用させてもらいました。店前で藁焼きをしてくださって、タイミングが良ければ藁焼きたてをいただくことができます。塩とタレが選べるのですが、1人一皿が絶対おすすめです、ほんっっとに美味しいです。厚切りの鰹を一口で食べる幸せは、何にも代えることができません。他にもあおさの天ぷら、うつぼの唐揚げ、酒盗カワ海老唐揚げ、三種もりなど…店員さんの笑顔と対応最高です、ずっと居座りたくなる本当に大好きなお店です。高知に来たら絶対に寄るようにしています。まだまだいただいたことがないお料理がいっぱいあるので、通いたいと思います。
東京からです。近くのゲストハウスに泊まり、川海老の唐揚げが食べたいと思い、googleで検索。ヒットし、ゲストハウスのオーナーにこのお店に行ったことがあるか尋ねたところ、美味しいとのことで訪問。1人用のサイズにしていただきました。少食なのであんまり食べる気がなかったのですが、店員さんも親切なのでお刺身も日本酒も頂きました。3,795円でした。ここはゲストハウスとセットで今後も行きたいですね。
どこで食べようか歩きながら探してる時に予約なしで入店出来て、お店の雰囲気は最高✨すごく居心地良くて。高知のタタキは、やっぱり塩で食べるのが一番ですね。タレより美味しかった。生牡蠣もすごく美味しかったです。高知に行った時はまた行きたいと思ったお店でした。
1人での入店。カウンターのお兄さんに優しく招かれて、安心して入店。2軒目でカツオを食べたく、周囲の店と比べてここにしました。日本酒の飲み比べセットに、旬のメジカ、カツオのたたきをいただきました。大大大満足でした!!ここにしてよかったー!
二次会で、鰹の塩たたき、車海老、あおり烏賊のお刺身をいただきました。美味しくいただきました。ありがとうございます。
お一人様でしたが、対応も良く、お一人様に合わせた対応もしてくださり←刺し盛り少量とか、玉子焼きだけとか、しかも美味しくて、幸せほろ酔いでした。お酒もお勧めいただきましたが、どれも飲みやすく美味しかったです。お初のウツボの唐揚げもクセがなく皮の部分がプルプルで美味しかったです。関東ではウツボなんてまず見ないので、貴重な体験でした。サバもカツオもほんと美味しくて幸せ!また来たいと思います。
外から見た印象と違って、店内はすごい綺麗なカウンター(失礼)。生本鰹タタキ1600円刺身盛り合わせ五種(少なめ)1500円青さのり天800円メヒカリ干物850円ごはんセット400円お一人様だと刺身盛りを3切れずつから2切れずつに変更してくれる優しい大将。盛り合わせには鰹、イサキ、コロ鯛、カンパチ、金目鯛。鰹のタタキは塩でお願いすると、モンゴル岩塩をガリガリと削ってくれる。厚めに切られた鰹は、外側がまだほんのり温かい。鉄臭さなんかは勿論なくて、柔らかい身がふわりと融ける。青さは香りがめちゃくちゃ良いし、メヒカリは味が濃くてうんまい。思ったよりも高くついてまうけど鰹がほんまに美味しかったから満足。
| 名前 |
市場寿し 魚屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
088-823-0113 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 17:00~0:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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カツオのタタキが藁焼きの香ばしさあって美味しかったです。キス天やお寿司も美味しい。雰囲気も広くてすきです。