松山市古川の揚子江で味噌ラーメン！
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揚子江の特徴
住宅街の中に位置する、昔ながらの中華料理屋さんです。
餃子の皮がモチモチで、食べ応えが抜群です。
年配のご夫婦が手がける料理は、何を食べても外れなしです。
松山市古川にある中華料理店「揚子江」は、昔ながらの町中華が楽しめる地域密着型の店舗です。ラーメン、チャーハン、餃子など定番メニューを中心に、どこか懐かしく安心できる味わいをご提供しています。手作りの温かさと中華鍋の香ばしさ。松山市古川で中華料理・町中華をお探しの方はぜひご来店ください。地元で長く愛される味をお楽しみいただけます！
祝日の11時過ぎに訪問。開店したばかりなのか先客はおらず。店内はテーブル席３卓と座卓２卓のみ。今回はチャンポンてかた焼きそばと餃子を注文。老夫婦でいとなんでいるお店なので、気長に待つほうがいい。チャンポンは野菜たっぷりでスープと麺の相性もいい。しかし、麺の量は多め。餃子はモチッとした皮に包まれているタイプの餃子。ひとつひとつのサイズも大きめ。かた焼きそばは太めの麺を餡でふやけさせた方がよかった。パリパリ食感が好みの人にはちょっと違うかもしれない。営業時間は午前１１時から午後１０時まで。年配の主人だったので、長い営業時間で大丈夫なのか少し不安でもある。
昔から気になってて、やっと行ってみました。年配のご夫婦でやられています。昔ながらの町の中華屋さんお初なので、中華丼と餃子頂きました。中華丼は優しい味餃子は大きくモチモチの皮でした。他のメニューも気になるなー。ごちそう様でした😋
転勤で近所に引っ越しして来たので、口コミから来店。テーブル3席（4名掛）小上がり座敷2席17時前、入店すると大将は新聞開きながら居眠りしてましたww瓶ビールと餃子、ちゃんぽんをオーダー。かなり高齢だったのでビールは取りに行きました。待つ事20分、餃子到着。自家製→冷凍した物で間違いないです。焼きの際に水（湯）を入れすぎなのか、皮は柔らかめ。タレは酢が多目、柑橘系が好きな私には◎食べ終えた頃に、ちゃんぽん着丼。具沢山、ちゃんぽんに溶き卵は初めての経験。かなりのあっさりです。テーブルにあるソースを入れようとしましたが、両口とも乾燥からソースが出ない（泣）好みの問題ですが、冷凍食品の方が美味しいですよ。
口コミを見て味噌ラーメンを食べました。後味が担々麺に似た甘味を感じ、美味しいラーメンでした。具材も豊富で美味しくお値段も安い。他にも色々食べてみたいです。1人で来店しましたが、お店はとてもゆったりした時間が流れていて他では味わえないノスタルジック感に浸れます。ご高齢ですが、ご夫婦で頑張って営業されていて、ご主人の人の良さが溢れ出ていて癒されます。料理にも丁寧な仕事を感じました。提供時間は1品で15分〜かかったので、時間に余裕のある方が少人数ずつ来店されるといいかなと思います。後日、チャーハンとレバニラもいただきました。優しく懐かしい味で安定の美味しさでした✨
昔からある町の中華料理店。ご主人によると40歳でこの店を持って、今で40年目だそうです。てことは80歳！？頭が下がります。味噌ラーメンを注文。具材たっぷりで、見た目は味噌チャンポンのよう。スープはあっさりしつつも、輪郭のキリッとした他では味わったことのない味。大きな寸胴から丼に注いでいたので、おそらく毎日丁寧にスープをとられているのでしょう。なんだか安心する味でした。とても優しいご高齢のご夫妻が営まれています。お身体に気をつけて長くお店を続けて欲しいです。
住宅街にある小さな中華料理屋さん。内装は古いですが、掃除が行き届いた店内は好感がもてます。金曜の夜19時、客は私一人。だいぶお年を召したご主人と奥様(？)のお二人で切り盛りしている様子。炒飯と餃子を注文。出来上がるまで少し時間がかかります。味の感想は「丁度よく旨い」です。こういうのでいいんだよと口に出して言いたくなる丁度よさです。リーズナブルだし、もっと繁盛していてもおかしくないと思います。
ランチで伺いました🍜おじいさんとおばあさんが２人でしているお店なので提供時間ちょっとかかりましたがリーズナブルで美味しかったです(^o^)餃子の皮モチモチで食べ応えありました！
妻と最近は外食が多くなりました。近くなのて時々寄らせてもらっています。
| 名前 |
揚子江 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
089-957-8975 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～22:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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美味い。もはや文化財。昭和のテーマパークのように、昭和40年くらいの内装と雰囲気が残っています。聴いたところ82歳くらいの老夫婦で42年間くらい営業されています。それだけでもこれを読んで下さった皆様は、このお店を応援してみたくなるかも。他の方の写真のように味もかなり美味く、ボリュームもあり昔ながらの手作りの街中華です。価格も安い。私は最初に出るスープに白飯と唐揚げを漬けつつ食べた。これが目をむく程美味い。唐揚げは外ガリガリ、中肉汁凄い、時間をおいても美味い。歩行が難しいご主人。出来るだけ手伝いたい。急いで一度は行ったほうが良いです。