名物宇和島鯛めし、絶品堪能！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
元祖 宇和島鯛めし 丸水 本店の特徴
老舗ながら現代に通じる、豪快な鯛めしの名店です。
松山城の近くに位置し、観光に便利な立地です。
天然の鯛を使った絶品料理、鯛めしの元祖を味わえます。
美味しかったです！2度目の鯛めしで、この店で美味しくかんじました。最初松山に来た日は行列で他店で食べ、ん？ん？ん。と正直何が美味しいかわからなかったですが、お米と新鮮な鯛を食べこの店の鯛めしは美味しかったです。卵かけ具合が 鍵ですかね。新鮮だから卵かけ御飯にしたくない私はくぐらせました。
宇和島鯛めし天然真鯛をいただきました。店員さんがちゃんと食べ方を教えてくれます。真鯛はぷりぷりして弾力歯応えがあり非常に美味しいです。
はるばる名古屋から食べに来た甲斐がありました！鯛めしってパサパサした混ぜご飯みたいなものを想像してましたが、全然違うからと地元在住の叔父にオススメのお店を紹介してもらったのがこちらです。店内は雰囲気のある、如何にもご飯を食べる空間といった感じで、入った瞬間からご飯のいい香りが漂い、食欲が溢れて来ます。店員の皆さんが観光客慣れしているのか、明るくお出迎えして下さいますので、カウンターが特上席のような気もしますが、奥のテーブル席は静かで高級料理を食べるに相応しい雰囲気です。びっくりするのが、着席してメニュー選んで振り返るともうお料理が運ばれて来てしまいます。なので待ち時間が多少あっても帳消しになります。メニューは『天然』ものと『養殖』ものの鯛が選べるこだわりようなのですが、僕には食感のしっかりした天然ものより、柔らかく油の乗った養殖物が美味しく感じました。『食べ比べ』という半分こずつという初めての方にはうれしいメニューも選べます。こちらがオススメです。『名物にうまいものなし』なんてどこ吹く風です。名古屋のひつまぶしと同じく、とてもおいしい名物です。またこちらは地元の方もおいしいと認める名店でもあります。松山観光の際にはぜひ！おすすめ致します。
松山観光の際に「がんすい」で宇和島鯛めしをいただきました。正直、想像以上に美味しくて感動しました！新鮮な鯛の刺身を特製のたれと生卵にくぐらせて、あたたかいご飯にのせていただくスタイルで、一口食べた瞬間から箸が止まりません。鯛の甘みとたれのコクが絶妙に合わさり、シンプルながらも深い味わい。店内も落ち着いた雰囲気で、観光途中のランチにぴったりでした。宇和島鯛めしを初めて食べる方にも自信を持っておすすめできる一軒。松山に行ったら、ぜひ立ち寄ってほしい名店です！
帰省した家族とともに南予の鯛めしを食べたくて丸水を訪れました。何度か南予風の鯛めしを食べたことがありますが、ここのは今までで一番美味しかったような気がしました。養殖の鯛でしたがコリコリしていて、出汁が特に美味しく食べやすかったです。みんな満足しました。
松山の郷土料理の鯛めしは白ごはんの上に刻んだ鯛の刺身を乗せて甘辛い出汁をかける豪快な料理。ご飯はおかわり自由というのも嬉しい。刺身と出汁の旨味でガツガツ進む！
★四国のみかん王国から紀州のミカン王国へ編愛媛に来たら、鯛めし。愛媛に来たら、鯛めし。今回の旅行で、呪文のように、鯛めしを食べることを目的としていました。前回は宇和島近くの漁港の食堂で食べましたが、松山でも評判の良い鯛めし屋さんがあると聞いて楽しみに来ました。パートナーが鯛めしを、私は鯛のそぼろ丼を頼みました。お互い分け合って食べたのだけど、鯛のそぼろ丼がすごくおいしかった！！もう一度言いたい。鯛のそぼろ丼がおいしかった！！鯛めしブームなのか、至るところで、鯛めしを出すお店がありますがおいしい鯛のそぼろ丼だったので、鯛めしもおいしかったのですが、そぼろ丼にはまってしまったのである。もし2人でいかれる方がいれば、ぜひ分け合って食べてみてください。私のオススメです！
味は確かに美味しい。お店もきれい。区切られたテーブルなので回りの人と別れてるのはすごくいい。ご飯はかまど炊きでおかわり無料。ただ、お値段は観光客価格。
平日、開店直後に入店。鯛は天然と養殖が選べます。迷わず天然を注文。待たずに出てきました。鯛はプリプリしていて美味かったです。ご飯は多いように感じましたが、玉子かけご飯にしたせいか一気食べることができました。
| 名前 |
元祖 宇和島鯛めし 丸水 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
089-909-8167 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～15:00,17:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
何度目かの来訪、今回は鯛めしでなく、天丼をいただきました。うまいです。タイの天ぷら4、キス1、エビ2！！、エリンギ1、その他2、程の天ぷら。コメでなく天ぷらでお腹が満たされていく、あの幸福感。味噌汁も優しく、二日酔いに効きました。当然に、鯛めしも旨いので、是非！