まろやか！
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ラーメン浅野２号の特徴
スープはまろやかで濃くがある、くどくない豚骨ラーメンです。
まぜそばや季節限定の冷やしラーメンもユニークな一品としておすすめです。
コインランドリー併設のラーメン屋として便利で新しい体験ができます。
うん、ラーメン、おいしいですね。トンコツとしては、濃度も、味の濃さも好みです。また、伺うと思います。ごちそうさまでした。
大分ラーメン探索でググって、美味しそうなラーメンを提供されてたので初見ですがこちらの店に入店しました。休日夕方は17:30からオープン、ちょうど時間過ぎてたので家族で一番入店。入店した店舗内左側に券売機があり、食券を購入し店員さんに渡して席に通されました。メニューは「とんこつラーメン」「とんこつしょうゆ」「2号ラーメン」「まぜそば」があり、サイドメニューで「チャーシューご飯」「白飯」「チャーハン」「餃子」がありました。今回は『まぜそば』を注文。注文して10分ほどして着丼。丼上には生黄身たまごが真ん中に、赤唐辛子が入ったそぼろ、刻みネギ、白胡麻、刻み海苔で覆われて綺麗な外観。ひと口そぼろを食べましたが、程よい辛みが口の中に広がります。その後黄身を潰して全体をあっさり混ぜていただくと、酸味が発現、丼下にタレとして入っていたようです。特段むせるような強い酸味ではなかった。最後によく混ぜ込んですすると、中太ストレート麺に具材がよく絡んでズルズルと口の中に入っていきます。赤唐辛子の程よい辛味そぼろ、タレの酸味、ネギ、海苔、味をマイルドにする黄身が程よくマッチングした大変美味しくいただけた『まぜそば』でした。この『まぜそば』は、最後に「おいメシ（ひと口白飯）」を頼め、丼下に残ったタレやそぼろと混ぜて食べると絶品、〆のご飯として大満足でした。サイドオーダーで注文した『チャーシューご飯』は白飯上にほぐしたタレ付きチャーシューとネギがのっており、ひと口食べましたが美味かった（ほとんどは息子に食べられた）。次回はまぜそばの辛さ調整やその他ラーメンにもチャレンジしてみたい。
人気のまぜそばを注文。見た目は普通、味は今まで食べたことないまぜそば。辛いのはどこでもあるけど、酸味があるのは初めて。酸っぱ辛い。そんなにお腹減ってなかったけど、ちょうどイイ酸味に食欲が刺激され大盛りにしなかったのを後悔。レンゲ1〜2杯分の追い飯付きでしたが、刺激された食欲でもっとくれ！って感じになりました。
これは好きな味。お酢であっさりしているのはす好みわなれるかもしれませんが私は好きでした。次は、ラーメンにしてみます。
2号ラーメンを食べました！トロっとした豚ポタスープが濃厚で細麺に絡みまくりで最高でした^ ^味玉も半熟で味もしっかり付いていて美味しかったです！カウンターから作っている行程が見れて楽しかったです^ ^
汁なしラーメンやまぜそばが有名な様でしたが、初入りでしたので、とんこつしょうゆラーメンを注文しました。見た目と裏腹に柔らかく香る醤油のきいた豚骨スープ。舌触り、喉越し共に心地よい極細ストレート麺。トッピングのチャーシューや味玉も美味しかったです。
個人的に好みの部類に入るお店です。サラッとしている割に味が濃厚かつライトなとんこつラーメンです。またちょいと辛めのまぜそば（辛さ上級者向けの赤まぜそばもあります）は追い飯つきでクセになりそうな一杯。また、夏季限定の『冷やしラーメン』もソーメン感覚ですすれます。ただ、値段設定がやや高めかなぁ？と感じでしまいますね。
見た目はこってりした豚骨かと思いましたが食べてみるとまろやかで濃くがあるのにくどくないスープ。美味しい。チャーシューも厚くもなく食べやすい。麺が極細かな。もう少し太くてもいいかな。餃子も甘くてかりっとしてて食べやすい。チャーハンはパラパラではなく醤油の効いてこれは今一かな。ラーメンは美味しく頂きました。
まぜそばが美味しいと聞いて訪ねてみました。濃厚な出汁に麺が絡まりとても美味しかったです。今度はラーメンを是非とも食べたいですね。プーアル茶がサービスで飲めるのはとても嬉しいですし、美味しかったです。
| 名前 |
ラーメン浅野２号 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
097-545-2519 |
| 営業時間 |
[月水木金] 11:00～14:30,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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久々の訪問です。期間限定の台湾ラーメンをいただきました。美味しかったです。