葱しゃぶとねぎ焼きの素敵な出逢い。
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鉄板バル 葱屋（ねぎや）の特徴
地元の新鮮な葱を使用したねぎ料理が楽しめるお店です。
こじんまりとしたお洒落な店内が魅力の鉄板バルです。
豚チーズねぎ焼きやデラックスねぎ焼きが人気メニューとして大好評です。
葱焼きは美味しい事は美味しいのですが、「葱ならではの良さ」と考えると、キャベツ使用のお好み焼きに勝るものではなく、訪れたのが夏でしたが、冬場ならキャベツは火を通す事で甘みも出てくるので、キャベツ使用の方が旨味を感じたかもしれません。他のメインメニューは葱しゃぶだけになるので、翔山で出している「味一ねぎの餃子」やたこ焼きなども、従業員の方が対応出来ないかもしれませんが、可能ならあっても良かったかなと思いました。
初訪問。過去に宇佐神宮の店でねぎ焼きを食べたことがあったので、あえて「ネギ焼きそば」を頼んだ。私は、昔ながらの焼きそばを追い求めているが、何十年もお目にかかったことがない。結果は、今回も該当せず。さらに言えば、ここの焼きそばは、長めに切ったネギなので、それが噛み切れず、とても食べづらかった。おまけに、ソース味が薄くて、追いソースをしたかったけど、テーブルにソースを置いてなかったので諦めた。家内は、レモン風味ネギ焼きを美味しそうに食べていた。一口もらって食べると、とてもあっさりして食べやすく、家内好みの味だった。もし、次に来る機会があれば、「牛すじ煮込みねぎ焼き」を食べてみたいと思う。
宇佐市安心院町へ仕事で宿泊した際に現地の方に連れて行っていただきました。なんでも地元のねぎ生産者が経営しており自社で生産する「味一ねぎ」を使用したねぎ料理が味わえます。名物のねぎしゃぶは鍋にねぎを入れてその上に豚肉を乗せて蒸しながらしゃぶしゃぶし、ねぎを巻いて食べるスタイル。ねぎもさっと茹でたシャキシャキバージョンと煮込んだシナシナバージョンで食感も味も全然変わる。追いねぎを注文しねぎだけを味わうのも通な食べ方らしい。最後はご飯を入れて雑炊で〆。他にもねぎ焼き、どじょうのアヒージョ、ねぎまみれ豆腐、ねぎ炒め、ねぎ焼きそばを注文。どじょうのアヒージョは初めて食べたけど、実は宇佐市院内はどじょうの養殖が盛んであり生産量日本一を誇るらしい。また、お酒もいいちこで有名な三和酒類をはじめ、宇佐にある酒蔵を全て取り扱っていて地酒を楽しめる。ホントに美味しいので安心院に来たら是非行ってみてください！
この店が家の近所にあればなーと思わせてくれるお店です。コスパも抜群。
豚チーズ大盛りを注文しました。ネギたっぷりで美味しかった。チーズとの相性抜群です。ごちそうさまでした。
珍しい葱しゃぶ屋さん、素敵な街並みにあるお店。葱しゃぶと豚肉のコラボレーションは最高😊追加でモツを入れれば二度美味しい❗️地元のお酒もたくさん取り揃えていますので、お酒好きにはたまらないでしょうね❗️餃子や一品料理ら普通な感じでした。今度は鉄板焼きに挑戦してみたいです。
ランチでねぎ焼き大盛り・ねぎ団定食をいただきました。ボリューム満点でおいし〜い！しかもリーズナブル！大盛りプラス100円はお得でした。宇佐名物の味一ネギをしっかりと味わって大満足なランチになりました。
2軒回りましたがどちらも満席で長時間待たなければならず困っていた時、前食べて美味しかったねぎ焼きを発見❗️自分はいっぱい食べたかったのでデラックスねぎ焼き、嫁はブタチーズねぎ焼き、両親はブタねぎ焼きにしました。デラックスは、前回神宮店で食べたブタチーズにもちが加わりさらにボリューミー✨出来上がりの見た目はどれがどれか分かりませんが笑大分の甘いねぎがたくさん入ってて、ねぎだけでも美味い❤️刻みねぎだけでなく、長めに切ったねぎも入ってたのでシャキシャキした食感も楽しめました✨ブタ肉の旨みともち、チーズが良く伸びるのが最高❤️神宮店よりソースの量が若干少ない分味薄めな感じでしたがめっちゃ美味しかったです❤️
何を食べてもめちゃくちゃ美味しかった！ここのためだけに宇佐リピしてもいいなと思えるくらいでした。
| 名前 |
鉄板バル 葱屋（ねぎや） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-2721-6946 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～14:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
|
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以前うろうろした時に、気になっていた葱屋さん 来店しました❗カウンターと、テーブル席 大人数も予約できそうです❗ネギ焼きと ネキしゃぶ…迷いに迷いにしゃぶしゃぶに…たっぷりのネキ、豚、豆腐、えのき、水菜…〆にうどんをトッピングしました❗美味しい食べ方 メニュー表に書いてあります❗たっぷりのネキと豚を ポン酢でさっぱり...美味しいです❗ねぎ焼きも、美味しそうだったので 次回にしようかと...駐車場は、お隣に無料駐車場があり この辺りのお店は、全て良いみたいです。