甘めの豚骨スープと極細麺。
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大分ラーメン嬉屋 宇佐の特徴
移転後の嬉屋は、宇佐IC近くの便利な立地です。
美味しいラーメンは麺の硬さや味を自由に調整できます。
餃子に大根おろしが添えられていて、サッパリとした味わいが楽しめます。
国東半島の観光帰りに利用。雨の降る夕方だったので、他客も少なくカウンターに着席。タブレットで注文したのは『特製ラーメン(970円)』ご馳走さまでした。
宝来軒系と聞いて。ラーメンとチャーハンのセット1100円を注文。ラーメンのスープは宝来軒に似てるけど、あっさり薄い感じがする。チャーシューも薄め味薄？麺は少しソーメン感があります。チャーハンは量が多く、ラーメンとセットでコスパ良い。チャーハンは具もそれなりにあって悪くないんだけど、なんかボヤけた味な感じがしました。やっと食べ切れる量。店内は広く、店員さんも多めで、感じは良いですが、少し活気に欠けるかなという感じ。カウンターの調味料はギチギチに棚に詰めてあって取りづらいです。全体的に微妙〜
雰囲気もスタッフさんの対応も最高ですが、もちろんラーメンはまじで旨すぎ😋小学校からの先輩のお店なのですが、身内びいきとかではなく一ラーメン好きとしてオススメのお店です！今日はラーメンチャーハンセットで腹一杯☺️
月に１度通っています。ラーメンのみの感想です。こってり味が年齢的にキツくなってきたので自分には丁度良い塩梅で優しい味です。各種調味料と無料の紅ショウガを入れて楽しんでいます。一人でも家族でも入りやすく、駐車場もかなり広いです。
美味しいです。豚骨ラーメンではないんですね。鶏骨、豚骨、牛骨スープなんですと。あっさりというかスッキリ。一口目は「甘い！」鶏の旨味でしょうか？スッキリ旨い。豚骨のコクがあって、最後に牛の風味が残る感じです。臭みが全くないのは一度揚げてるからでしょうか。豚骨のぎっとりしたスープではないので、豚骨ラーメン好きには物足りないないかもですが、ラーメンとしてはいいです。麺は細麺ストレート。バリカタで頂きましたが、スッキリスープでスッと食べられる麺ですね。
初めて宇佐市で食べた豚骨ラーメン。以前から時折客待ちが出来てたので空いてそうな時を狙って行きました。注文はタッチパネル。麺の固さも選べます。ラーメンは見た目よりアッサリでかえしは甘い。半チャンとはいえボリュームがあり満足の食べ応えでした。
ラーメンは麺の硬さや味の濃さも注文する時に好みに出来ます。タッチパネルで注文しやすいです。支払いも現金はセルフで出来るので便利です。炒飯は個人的にはあまりオススメしません😓
移転してます。新しくなってますが以前の場所がいいなぁ～。ラーメン美味しい替え玉もあるのが嬉しい😃うん。美味しい。
金曜日の餃子が半額セールということでラーメン630円に餃子400円→200円を注文しました。辛子高菜に紅生姜は厨房の横に設置されておりセルフサービスで取り放題です。ラーメンは豚骨の臭みは無くまろやか系でした。個人的にはもう少し臭みの有るこってり系（近場だと秀ちゃんラーメン）の方が好みです。餃子は一つ一つのサイズがそこそこ有り個人的にはこういった食べごたえの有る餃子は好みです。支払いは各種電子マネー、QRコード決済に対応しています。
| 名前 |
大分ラーメン嬉屋 宇佐 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0978-32-3936 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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2026年5月ゴールデンウイーク中に母から中津の某ラーメン店で修行された店主がバリバリ切り盛りされている宇佐の有名店とのことで連れられて一家で訪問。ラーメンは豚骨ベースで麺もストレート、あっさりしておにぎりが進みます。値段は一杯700円、このご時世頑張ってますね替え玉もしちゃいました。写真には撮らなかったですが餃子がオススメだです。餃子だけ買っていくお客さんもかなりいるそうです。連れのチャーハンや餃子もちょっとつまませてもらってうーん満足です。