30年前からの味、ラグビー談義の居酒屋。
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花源の特徴
30年前から続く、親父の同級生が営む焼き鳥屋です。
大将が語るラグビーの話題が楽しめる本格派の雰囲気です。
古い設備でも、経験豊富な知識を持つスタッフが魅力の店です。
30年ほど前、まだ小学生の頃、死んだ親父にたまに連れて来られた、親父の同級生の営む焼き鳥屋。その当時食べたブリブリ肉厚のエイヒレの味は今でも鮮烈に記憶に焼き付いていた。それが食べたくて年の暮れに帰省した際に、年老いた母親と叔父と共に何十年ぶりに来店。店内は全く変わっておらず、それが逆に得も言われない味わい深さと場末の影を色濃く醸し出していて、全身に哀愁を纏った御歳70にもなる店主が一人で切り盛りしていた。「片脚棺桶に突っ込んでまだやってるよ。あんたも老けたな。」母親にそう言って、悪くなった足を大事にひきずりながら、店主が突き出しと瓶ビールを持ってくる。突き出しはあの頃と同じ、この店定番の砂ずりの酢漬け。それだけで涙が溢れそうなほどリアルに感じたノスタルジー。お目当てのエイヒレはもう入荷していないそう。相変わらず口数が少なく、もくもくと焼き鳥を焼いてくれた店主は、母親も僕も知らない話を最後にそっとしてくれた。「あんたの死んだ親父のところは昔、豚を飼っていて、子供の頃はよく豚に乗って遊んでたよ。」人の人生の儚さには、時に美しささえ孕んでいることを知った。
設備は古いけど、大将とお客さんの知識と経験、特にラグビーの話題は本格派です！
| 名前 |
花源 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0940-43-4474 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:00～21:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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大将が一人でされている居酒屋です！焼鳥がうまい！一本100円！カウンターのみなんで、一人か二人で入ってちょろっとのむには良いです！30年以上前からある居酒屋みたいです！