戸隠の昔ながらの味、ふるさとの香り。
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戸隠名物 手打そば たんぼの特徴
戸隠の契約農家から取り寄せた、風味豊かな田舎そばを使用しています。
こたつ席も完備した、親戚の家のような安心感のある空間です。
天ぷらはカラッと揚がった食材が多く、待ち時間を忘れる美味しさです。
お昼頃に訪問とても良いお蕎麦でコシもあってとても食べやすい！！天ぷら盛りも1000円で9品それもネタがでかいご利益蕎麦もありだが、ざる蕎麦に天ぷら盛りが最適解な気がする。おやきも季節物もあり、テイクアウトも可能なところがまたいい！
1/4登山帰りに寄らせて頂きました。全て私感です。まず感じた事は金額安さお蕎麦1杯800円以下で食べれます。冷たい天ぷら蕎麦を頂きましたが僕の中の戸隠蕎麦は食感はもうちょっと硬め言うかしまってると言うか、コシがあると言うかそんなお蕎麦を期待しましたが少し柔く感じました。味は美味しいお蕎麦です。天ぷらは油っぽく無いのでサクサクで食べやすく特にお芋が良かったです。温かい天ぷら蕎麦少し頂いた感想なのですが僕は温かいお蕎麦はどうしてもべちょ付きが出てしまってて美味しいとは感じませんでした。温かいお蕎麦は群馬のお蕎麦が美味しいです。おやき野沢菜とあんこお土産で頂きました。想像少し違ったおやきでしたが笹の葉で包まれていて食べやすかったです。野沢菜はTheおやきで美味しくあんこも甘すぎないので美味しかったです。☆4.1
美味しいお蕎麦でした。平日にも関わらず不便な場所にお客さんがたくさん来られていました。
戸隠で1番好きなお蕎麦屋さんで、戸隠に行ったら、必ず立ち寄るお店です。店内は、田舎のおばあちゃんのうちに行ったような懐かしい雰囲気です。どのメニューも美味しいですが、ご利益そばと薄焼きは外せません！薄焼きはたまにお持ち帰りします。サービスのお茶とお漬物も美味しいです。久しぶりに行ったら、ドアが開かなくなって閉じ込められるトイレがリフォームされて綺麗になって閉じ込められなくなってました。
戸隠の中社近辺のお蕎麦屋さんはどこも混んでいて少し下って来たところにある大きな案山子の看板が目印のたんぼさんに来ました。天ぷらに時間がかかるとのことでしたが、それほど待たずに冷たいお蕎麦とサクサクの天ぷらが運ばれて来ました。とっても美味しかったです。
グーグルでどこがいいか？吟味してここに決めました。戸隠のここらへんは蕎麦屋が多いですが、その中でも実家感あるこの雰囲気は群を抜いてここだと思います😊GWまだ寒い雪が残ってるこの地域中に入ると灯油のストーブのにおいがしましたテーブルは座敷タイプで真面目に実家な感じ私たちは天ざると、とろろそばを頼んだのですが、とろろそばではなくおろしがきてしまい、それでもいいと食べていたら、きちんとバッドニュースは厨房につながっていたようで申し訳ありません。とお豆とりんごを柚子で煮たような美味しいものをお詫びの印で持ってきていただいてほんとにお気遣い素晴らしかったです。若いアルバイトの方もとっても感じが良くて、お蕎麦もほんとに美味しかったここは、ほんとにおすすめのお蕎麦屋さんです。
戸隠の入口で美味いとファンを持つお店に向かいました🧐日曜日のお昼時、２組待ちで間もなくテーブルへ着席しましたが、天ぷら類は時間がかかると言われ、それを覚悟し天ざるそばを注文しました😻お通しの漬物が美味く、そば茶を飲みながらかなり待機、運ばれたお蕎麦は昔ながらの黒っぽい太めの田舎そばで、風味豊かな仕上がりです🥹戸隠には珍しい、やや甘めの蕎麦つゆに浸けて喉越し良く楽しめます😀戸隠の昔ながらのお蕎麦屋さんの雰囲気が感じられ、親しみやすい故郷感があります🌞驚いたのは天ぷらの品数とカラッと揚がった野菜等、この美味さに待ち時間を忘れてしまう印象でした👍午後の１時半頃になると戸隠中心部で食べられなかった方々が流れて来て、昼以上に混雑していましたが、メニューには売り切れがいくつかでていた様子でした😓
何度も行ってますが毎回同じメニュー頼みます！！ここのお店のお蕎麦、天ぷら、特に薄焼きが美味しくてサイコーです😊おやきもたくさん種類あるのですが食べれてないので次回行った時は食べたいと思います！！
美味しかったです。自家製の野菜天ぷらが多くサクサクでした。サービスのおやきも中味がそれぞれに違ってましたね。また行きたいです。
| 名前 |
戸隠名物 手打そば たんぼ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
026-254-2261 |
| 営業時間 |
[木金土日月水] 10:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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飯綱山登山で，地元の方に教えていただきました。基本地元民の御用達みたいです。でも、見た目は観光客ばかり，オーダーは天ざるオンリーでした。大盛りは➕150円は安い、天ざる1600円は観光客値段ですね。山菜の天ぷらが少しあれば満足なのに，えびの天ぷらは不用です。戸隠牧場にあるお蕎麦さんが、山菜の天ぷらサービスしているとの地元民の情報あり，次回はチャレンジします。