安心の十割蕎麦、贅沢天ぷら。
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手打そば処 安心 (あんじん)の特徴
旬の天ぷらに期待大、カキや鱧を堪能できます。
十割蕎麦の滑らかさが印象的で、初めてでも安心です。
平日のランチが750円で楽しめる、コスパ最高なお店です。
もちもちしたとても美味しいお蕎麦でした。天ぷらも揚げたてでお店の雰囲気も良くて美味しかったです！早く売り切れるので注意が必要です。
飛び込みでは難しいので予約して伺う必要があります。お蕎麦天ぷらともとても美味しいです。この地域で有名な戸隠蕎麦とも違いますね。戸隠の帰りに予約して立ち寄るのも良いと思います。
新そばの時期は特に混んでいて予約優先になるため、前回は入店できなかった💦今回は早めの予約で席を確保！新そば十割蕎麦の天ぷら付き🍤デザートには、豆乳プリンを注文。蕎麦の風味も味わいもとても濃い‼︎感動するほど、歯ごたえも喉越しも良くて、くるみ汁につけるとこれまた絶品✨そば湯をくるみ汁に入れて飲むのも初めてだったけど、本当に美味しかった‼︎‼︎季節の天ぷらも、長いもがホクホクだったなぁ♡♡〆に豆乳プリンを食べるお客さんも多い🍮豆乳の優しいお味とキャラメルの程よい甘さに、大満足♪十割蕎麦から売り切れ。13時過ぎにはお蕎麦が完売間近とのことで、入店人数も限られていた。やはり、すごく人気なお蕎麦屋さんなんですね！これは、また予約をして来よう😋
二八お蕎麦は星4くらいの美味しさはあると思う。12月に食べた割には風味は少し弱かった気もするけど、麺の切り方だったり、そばつゆと相性だったりは良いけど、そば湯がだいぶ薄かったから、やはり風味が弱い理由はそば粉があんまりよくないのかもな。天ぷらは上手で大変良い。長野市で下手な蕎麦屋行くくらいならここは無難に美味しくていい気がする。色んな美味しいお蕎麦屋食べたことあるので、上から目線ですみません。
カキの天ぷらの看板見て訪店。天ぷら蕎麦を注文するもカキの姿はなく、カキ専用の天ぷらをするべきだったらしいです。家族で行きましたが、我が家は小木曽製粉が性に合ってるようでした。
蕎麦の味をしっかり感じられてとても美味しかったです。くるみと胡麻のつけタレも丁度よい甘さでした。天ぷらもさくさく。特に長芋の天ぷらはほくほくしてて好き。
安心蕎麦(中盛り)天ぷら付、を注文しました。胡桃ダレと蕎麦つゆの二色が味えます。ワイルドな蕎麦の風味がする上品なお蕎麦です👍🏻
うまし!とくに十割そばが特徴的。普通は蕎麦がきみたいなネチャつとした食感が十割なのだがここはどうたべても二八そばみたいな食感。言われないと…いや…言われても分からない。食べ比べのメニューほしいなぁ。ちなみに営業は14時半までだが平日でも13時半には売り切れになってるので注意!
初めての利用です。更埴インターを降りて近くのお蕎麦屋さんをネットで検索してお店の外観で決めました。我が家が注文したのは『安心天せいろ(並盛り)』です。お蕎麦には胡麻たれと普通の蕎麦つゆの二つが付いてきますので交互に食べたりと好きな食べ方ができました。天ぷらは季節によって揚げる物が変わるようです。お蕎麦も天ぷらも美味しかったです。お蕎麦の量はお好みで選択ができるのも良いと思いました。ちなみにランチで訪れたのですが予約せずに伺がったところ、たまたまタイミングがよかったのかすぐに座れました。本来ならば予約するとスムーズとの事です。店内は靴を脱いでお座敷に座わるスタイルです。駐車場はお店の正面に道路を挟んだところに広めの駐車場(砂利)があります。
| 名前 |
手打そば処 安心 (あんじん) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
026-293-1666 |
| 営業時間 |
[土日月火水] 11:10～14:30 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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古民家をリノベーションしたようなお店で、親戚の家に来たような落ち着きがあります。十割蕎麦はつるんと食べられて、特に胡桃タレが濃厚で蕎麦湯を入れて全部飲み干してしまいました☺️