雪そばと霧そば、魅惑の食べ比べ。
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手打ちそば処 小杉 長野店の特徴
濃厚な風味が感じられる、雪そばの稀少価値が魅力です。
ツルッとした喉越しと、噛むごとに楽しい蕎麦の食感が最高です。
落ち着いた雰囲気の店内で、和風の内装が訪れる人を包み込みます。
長野県産のそばと更科そばのセットメニューは食べ比べもできてありがたい。塩や七味もあり、そばの風味を感じながら2種のそばを楽しむことも可能。本当に美味しかったです。
人気のお店です県外から行きましたが、休日は早めに入って正解でした上品な味の蕎麦です天ぷらもサクサクで美味しいです長野に立ち寄った際はリピします。
二種類の蕎麦を提供する手打ち蕎麦屋さん天ざるもさくさく天ぷらに天つゆは、別にある普通の量が価格帯もちょうど良い。4名以上断るなら二人で営業されてるので大人数だと回すことが出来ないからと最近流行り出したコロナ対策かなースタッフの人はとても親切でした。入口に注意書きが書いてあるのでちゃんと見て入りましょう。
ここの蕎麦はなんか美味しい。雰囲気も申し分なくて、また行きたくなるお店です。蕎麦ももちろん美味しいですが、天ぷらも季節の野菜で、サクッと揚げてあるのでとても美味しかったです。また近くに行ったら寄って食べたいです。
ふらっと寄ったお店でしたが当たりでした。霧そば天ざるが美味かった！
おｰｰｰ❣ 懐かしの小杉です✨ 昔芹田下神社の南に有った時はよく通いました。ちょっとお高いけど大将の真面目さが出ている蕎麦を出してくれていました。今の場所に移ったあとも暫くは通いましたが、やはり遠くていつの間にか行けなくなっていました。今日は時間もあるし久々に行ってみよう…と満を持して暖簾をくぐりましたが、以前のまま… 大将も白髪増えたけど同じ人… 小さな女の子がいたけどもう成人かな!?と思いつつ懐かしの小杉蕎麦を戴きました。ありがとう🫂
お昼営業のみで他店よりも高価ですが、人気店なので混み合います😉十割そばだと思えないくらいのツルンとしたのどごしで、ボソボソ感は一切なし‼︎それと、なんといっても歯触りシャープで噛み応えも楽しめるお蕎麦です♡♡噛むごとに鼻に抜ける風味は食べ終わった後もしばらく残るので、こちらのお蕎麦はとてもインパクトが強いですね‼︎‼︎霧雪あわせもりは、霧そばと雪そばの両方の味比べができるのでオススメです👍雪そばは実の中から1割程しか取れない、という真っ白で稀少価値のある珍しい蕎麦ですから、出逢えて嬉しかったです✨✨天ぷらは驚くほどサックサク🍤そばつゆ•天つゆからもこだわりが感じられ、つゆだけでも美味しい〜〜とても丁寧なお仕事をされています‼︎3名で、霧雪あわせもり天ざるを大盛りで注文したので、お支払いは¥7,000位だったかな♫お蕎麦屋さんにしては、リッチランチとなりました〜〜😆
休日の11:40頃２名で伺いました。人気店でカウンターに座ったら満席でしたが、回転も早いので、空いたテーブル席に移動できました。霧そば、雪そばどちらも味も量も素晴らしかったです。インターが近いので長野にクルマで来たときはお勧めです！
雪蕎麦を初めて頂きました。色や姿はひやむぎのようですが、そば粉100%のお蕎麦です。味わって頂きました。天ぷらも柔らかで美味しく頂きました。
| 名前 |
手打ちそば処 小杉 長野店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
026-299-5255 |
| 営業時間 |
[木土日月火水] 11:00～14:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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あいもり頂きました。蕎麦の甘さ、喉越し、食感、どれもとても美味しく頂きました。