歴史薫る酒蔵見学と蕎麦ソフトクリーム。
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Raum戸倉宿（酒造コレクション）の特徴
無料で見学できる古い酒造りの資料館です。
酒蔵の中を自由に見学できる施設があります。
併設している蕎麦料理處萱は最高の味です。
春の信州ドライブ。戸倉駅前にナカナカ渋いお店を発見。蕎麦料理も食べられる酒造会社のお土産屋？····チョットややこしいですが、お土産になる様な珍しい地酒をちょうど探してた自分には、まさにどストライクのスポットです。駐車場から門をくぐると古い酒倉が幾つも立ち並びます。倉は一般開放されていて、古くからの酒造の様子を窺い知る事が出来ます。さて、地酒はと····。おやおや？お酒じゃありませんが「ねずみ大根焼酎」？？？。ねずみ大根ってアノ激辛なヤツですよね。生まれて初めておしぼりうどんを食べた時のカルチャーショックが甦ります。本格焼酎でありながら価格も超お手頃。コレはイイもん見つけました！。
古い酒蔵と、当時の道具がそのまま展示されています。もう少し説明があると善いのですが。
店内のカフェスペースで蕎麦ソフトクリームをカップで頂きました。自分で蕎麦の実をかけて食べるのが面白いです。蕎麦の風味豊かでおいしかったです。何より、ここは茅葺き屋根の外観からして最高！
昔の酒蔵です。貴重な物だとはおもいますが、少々荒れてます。レストラン、売店部分は綺麗です。
イベントがあり行ってきました。雲山は昔からの銘酒。買って早速頂きました。今はここでお酒は作っていません。キッチンカー等、たくさんお店は出店していましたが、座る所がなく、日よけもないから、長居はできません。お土産に買ったそばプリンは味がしっかりしていて美味しかった。
土曜の夕方にお伺いしましたが、売店に人影もなく、展示スペースは荒れ果てていて薄暗く、なんだか怖かったです。
無料で見学出来ます。駐車場やトイレもあり立ち寄りにはとても良いところです。
無料で見学できる古い酒造りの資料館でした。クモの巣はっていそうな古さ、テープ？っぽい古い音源流しっぱなしの説明音声、数部屋の展示です。期待しすぎは禁物ですが、昔の酒づくりの道具、流れの展示を間近で見ることができる。大きな酒樽をはしごを上って覗いたり触れたりできるし、すいていたので数部屋ある展示を自由に見学できて、（古い公民館の歴史展示（一部屋）ぐらいを思っていたのですが）想像よりよかったです。地域の歌人や竹下夢二の絵等も展示あり。併設のお蕎麦屋さんの土産コーナーが雰囲気も良く、そこの酒蔵の地酒（試飲あり 3種類の日本酒と甘酒を試飲させてもらった）、併設のステンドグラス工房、陶芸工房の作品を始め、クラフトビールや地ワイン、蕎麦の花のハチミツ、蕎麦プリンなど、全体的に雰囲気が良く、パッケージやラベルのデザインもおしゃれなものなので、喜ばれそう。
ガラス体験してきました。よく通る道なのに知らずにいましたが、入ると奥に素敵な空間が広がっていました。
| 名前 |
Raum戸倉宿（酒造コレクション） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
026-276-7205 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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