ジンギスカンと新蕎麦、信州新町の絶品。
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食事処 ひはらの特徴
テレビで紹介された、県内ジンギスカン暫定1位のお店です。
ジンギスカンと新蕎麦の組み合わせが絶品の食事処です。
若いご夫婦が切り盛りするアットホームな雰囲気が魅力です。
肉が柔らかく、やさしい味付け。そばは細めでみずみずしい。具だくさんのお味噌汁、ごはん、サラダ、どれも本当においしかった。待つ間に満開の桜やハナモモ、菜の花畑に通じる小道を散策しました。
地元の人気店のため平日の13時半過ぎに来店しました。店内は広い小上がりとテーブル席があります。子供連れのため小上がりを利用させていただきました。ジンギスカン定食は甘みのあるお肉で、タレはしっかり目の味付けで本当に美味しい！ご飯によく合います。お蕎麦も新蕎麦の時期だったので頼みました。こちらも美味しい！香りが強く、喉越しのよいお蕎麦でした。蕎麦湯も美味しくいただきました。
平日の14時前に訪問しました。先客は2組ほどいましたが、ランチタイムを過ぎていたので直ぐに着席出来ました。ジンギスカンは臭みもなく柔らかくてとても美味しいです。タレも甘めの味でフルーティーです。ごちそうさまでした。
ジンギスカンが大好きなので、自宅から1時間かけて伺いました。駐車場は広めです。食堂はテーブル席に小上がりがあります。定食は2000円。一瞬高めと感じましたが、他の方の卓を見たらお得と思いましたので、即注文いたしました。もつ煮単品も注文しました。リピートありですね。
ジンギスカン定食と蕎麦を食べたくて定期的に来ます。ジンギスカン定食のお肉はとても柔らかく筋も処理されてて食べやすいです。蕎麦は蕎麦屋並に美味いです。最後は蕎麦湯でつゆまでいけます。そばが苦手な方でもうどんも実は手打ちでコシもあり美味い！メニュー自体は少ないですがお気に入りのお店です。
インターネットのレビューでお店を知り、家族で来店しました。旨いジンギスカンと旨いお蕎麦が一緒に食べられる良いお店でした！ジンギスカン定食もボリュームがあって満足出来ました。また機会があれば来店したいです。
TV放送されたこともあり、オープン前に来店！厚切りのジンギスカンは臭みがなく、柔らかくておいしい‼️蕎麦も1番好きな蕎麦です。ほんと毎回美味しくいただいてます。また来月行きたいな…
テレビで知り伺いました。ジンギスカンが目当てでしたがお蕎麦も食べたくて、ジンギスカン定食2つにお蕎麦の小盛りって二人で食べられる量ですか？と店員さんに相談したところ、「二人なら大丈夫です！」と言っていただきました。結果としてジンギスカンはもちろん、お蕎麦が本当に美味しくて大正解でした！(そば湯も濃くて最高でした)相談した店員さんは途中そば茶のおかわりなども声をかけてくださり、とても親切で丁寧でした。ジンギスカンは自分で焼くスタイルで、鉄板もそんなに大きくはないので少し時間がかかりますが、また行きたいと思います！
TV放送されたこともあり、開店時間少し前に着いたら行列になっていましたが、少し待って入れました。厚切りのジンギスカンは臭みがなく、柔らかく噛むごとに旨味が出てきて、想像以上のジンギスカンでとても美味しかったです。野菜が付いてきましたがカボチャやニンジンなど狭い鉄板で焼くのが時間がかかったので、個人的にはもう少し少なめで、パッと焼けるものであれば良かったです。もつ煮もいい味でした。ただ、蕎麦は長野県の中では普通かと思いました。
| 名前 |
食事処 ひはら |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
026-264-2331 |
| 営業時間 |
[日月水木金土] 11:30～15:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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遅めランチで、ジンギスカンとお蕎麦をいただきましたー！ジンギスカンは、一人用の小さいコンロで自分たちで焼きながら食べるスタイル。焼いている時間から楽しかった！！お肉はやわらかくて臭みナシ！タレとの相性も抜群！野菜もたっぷりで、お肉の旨味を吸ってさらにおいしかったです。焼き加減を自分で調整できるのが良かったです。店員さんも火加減気にしてくれます。お蕎麦はざるそばを注文。しっかりコシもあって、ジンギスカンを食べた後でも重たくならず最後までおいしくいただけました。おつゆの味も絶妙で、お蕎麦とのバランスが良かったです！あとそば湯もトロトロで最高でした。店内の雰囲気良いです！落ち着いてます！今回は座敷席を利用しました。スタッフの方の接客も丁寧で心地よく、また行きたいと思えるお店です！