姫路の老舗鰻屋で絶品蒲焼き！
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森重(もりじゅう)の特徴
姫路では珍しい鰻屋さんで、六代目店主の絶品タレが自慢です。
鰻の蒲焼き定食が絶妙な焼き加減で、本当に満足できる味です。
建物は歴史ある和風造りで、店内外ともに風情があります。
姫路で最高の鰻との噂を聞き、やってきましたが、本当でした。外はパリパリ、中はふっくらの関西風。タレは甘さ控えめでめっちゃ美味しかったです。値段が高め、とのクチコミがありますが、このご時世ですとむしろ安いくらいの印象です。他の地域でこのレベルの鰻であればもっと高いかと。また姫路に来ることがあれば必ず行きます。
食べログであるようなタレの薬品？的な味は一切なく、関西風の鰻重を美味しく頂く事ができました。欲を言えば十分なボリュームはありましたが、この値段であれば、もう少し鰻が大きかったら満点でした。
姫路では珍しい鰻屋さんです😀やっと美味しいうなぎに会えました🤩店主も六代目でタレも絶品ですよ🎵くせになったのでまた行きます🥰
鰻の蒲焼き定食(並)しっかりとした焼き加減が個人的に好みで、美味しかったです。今日の鰻は静岡産と掲示されていたので、違う産地の鰻も食べてみたいかな。湯葉のお吸い物も蒲焼を食べる合間に飲むのに相性が良く、美味しかったです。(+150円で肝吸いに変更可能)※店内は歴史を感じる素晴らしい雰囲気で、こんな喫茶店があったら、入り浸りそう！
店内は静かで落ち着いてお食事できました。うなぎはパリッとしていましたが、ふっくら感は無く、ぺたんこでした。ご飯は柔らかめで、硬めが好きな人にはべちゃっと感じるかと思います。私的には好みの鰻でした。
社長筋につれていかれたことがある高級うなぎ店さんです。あとにもさきにも森重さん以上のうなぎを食べたことがありません。
清潔な店内に綺麗に飾られている展示物を見るとお店を大切にされているのが伝わってきます。鰻まむし(1/2切)を注文、坂本龍馬が愛した味だと思いながら美味しく頂きました。店主さんも気配り上手で親切な方です。
鰻と牡蠣 最高。
その地での鰻を食べるのが好きで今回北海道から姫路城へと行く為探して1848年からの老舗ということで、期待して伺いましたオーダーして10分程度で提供され捌き立ての焼き立てとは、いかない様ですかたい鰻を食べたのは初めてでした。
| 名前 |
森重(もりじゅう) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
079-223-2517 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 11:30～14:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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牡蠣料理を食事に行きましたが、今年は牡蠣の成長が悪く、12月頃からになるらしく食事が出来ませんでしたので、鰻重を頂きました。鰻料理・牡蠣料理の専門店なので、とても美味しく食事しました。