黒ニンニク投入!
ラーメンかざみどりの特徴
ニンニクのパンチが効いた甘めの味噌ラーメンが絶品です。
餃子はカリカリに焼き上げられ、ジューシーで最高の一品です。
国道141号沿いにある、こじんまりとした隠れ家的ラーメン店です。
ラーメンかざみどり山梨県北杜市高根町清里3639不定休せっかくの連休休みなので前回 開店前に到着し どうしようか迷って結局 立ち寄らずに他の店に行ってしまった懸案店に再訪したR142 沿いにある ラーメンかざみどり11時45分 現着駐車場は広く 長距離のトラックも停められそうだ店内に入ると 満卓入口の 順番待ちノートに記帳して待つこと暫しでご案内自分より後から どんどん お客さんが訪店なかなかの人気店でございますねカウンター席に案内され 一番人気かと思われる黒ニンニクらーめん¥900に 背脂¥50を発注10分経たないくらいで 着丼ぷの上には 背脂たっぷり ♪これは いいぞ!右側に ぶ厚い チャーシュウが二枚左には ホウレン草中央に 例の…ブツが。ニンニクをペースト状にし熟成した黒ニンニク がど~ん と 乗ってるまずはスープをズズズのズっと…濃厚という表現がぴったりとくる濃度のあるスープ背脂とあいまって 破壊力のある仕上がりそして 黄色みがかった 中太縮れ麺これまた 濃厚な味噌に合う事!!合う事!チャーシュウは1㎝強はあろうかという 厚切りこれまた 箸で持ち上げると切れてしまう柔らか仕上げど豚骨なスープに味噌の深みそして これでもか!という背脂の旨味これは いい店 みっけちゃったな~地元の人達で開店と同時に満席になるはずよ~だって すんごく 旨いんだもの人に説明する時に なになに系 というのを便利に使うけど この店のラーメンは唯一無二 の タイプ「 一度 食べに行ってみて 」としか言えないなぁいやはや パンチ力のある ラーメン堪能しましたおいしく完食 ご馳走さまでした。
にんにくの効いた味噌ラーメンが大好きでずっと通ってます。冬食べると身体がぽっかぽかになります。餃子ラーメンもめちゃおいしい。定食系も最高。大将奥さんおばあちゃんいつもありがとうございます。ずっとファンです。身体に気をつけて末長く営業してくれることを願ってます。
山の中にポツンとあるラーメン屋個人的に味噌ラーメンが好き、甘い感じの濃いめの味噌味です先日は塩味をいただきましたがあれは鶏ガラのスープなのかな?透明な見た目と違い鶏(多分)とニンニクの味がしっかり出た味の濃いスープで美味しかったです。
ネギラーメンと餃子を注文。ラーメンを食べ進めていくと、なんかカレーっぽい味がするぞ?と気がつく。更に食べていくと正体が判明。辛ネギの下に半分溶けた状態のカレールーが入っていました。最初のうちはそういう仕様なのか~と思って食べていましたが、口コミにラーメンの中にカレーが入ってて云々みたいなコメントとかもなさそうでした。なので何かの拍子に入ってしまったのでは??と勝手に考えています。半ばカレー味噌ラーメンの様相を呈したラーメンでしたが、普通に美味しかったです。真偽を確かめるためにいつかもう一回入店するつもりです(カレーは入ってなくても別にいいや笑)。もし普通にカレーがデフォで入ってるメニューだったらごめんなさい。
味噌ラーメンはニンニクのパンチが効きつつほんのり甘く、麺の食感もありガッツリ美味しい餃子はカリカリに焼き上げられておりジューシーでこれまた美味い山遊びした後の疲れた体に染み渡る最高の味。
しょうゆラーメンを頼みました。美味しかったです。麺はちぢれ系で味は濃くもなく、正統派な感じですが、それなりに背脂も入っており、味変しなくても1杯食べれます。妻は豚骨頼んでました、少し食べましたがややニンニクが効いたような感じで、これも美味しかった。地元にあればまた行きたいと思いました。
黒ニンニン味噌ラーメン!甘みの有る味噌でゴマなのか?とても美味しかった。餃子も!
ネギ味噌ラーメンは、古き良き味噌ラーメンで自分好みでした!店内は冷房が無く汗をめちゃくちゃかきながら食べました(笑)カレーも頂きましたが、玉ねぎをしっかりと炒めてある味がしました。地元の人が通うお店みたいです。
ザ食堂って感じのメニュー、味付けでよかったです!あまりこういうお店が無いからたまには行きたいなと思いました。ネギラーメン、カレーは共に辛みが強くて苦手な方は不向きかもしれません。
| 名前 |
ラーメンかざみどり |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00~14:00,17:00~20:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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黒ニンニクラーメンを注文しました。オススメのラーメンだけあって濃いめの味でニンニクの効いたとっても好みのラーメンでした🍜他のラーメンも次回食べてみます。