香ばしい炙りチャーシューの中華そば。
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とんぼの特徴
北杜で20年以上続く、ベテラン夫婦が営むラーメン屋です。
自家製麺と炭火焼きのチャーシューが絶品、中華そばが特におすすめです。
激辛味噌は旨味と辛味が絶妙に絡み合い、たまらない一品です。
手頃な価格で美味しいラーメンが食べられますチャーシューは分厚くて濃厚です。
初訪問。店構えを裏切る本格派。自家製麺とのこと。つけ麺は中太麺とのことだか、一般的には細い。写真はネギラーメン。スープは動物系のしっかりとしたお味で美味しい。1点だけものを申せば、ナルトが微妙でした。次回は他の味を試したい。
初見だと場所が少しわかりづらいです。甲陽病院の向かい側にある長坂薬局の脇の細い道から入ります。また普通の家のような外観ですので通り過ぎないように気を付けた方が良いです。醤油の激辛（中辛だったかも）ラーメンを頂きましたが良く言えばスープがあっさり、悪く言えばコクが弱いと感じました。他の方のレビューを読むと塩系または味噌系、辛くない方が評価が高いようです。接客については田舎の小さなお店なので致し方ないと私は思います。
薄暗い店内。節電なのか。塩ラーメンのスープ、野菜炒めは昔ながらのお味。焼豚単品は、9枚入り。炙ってあり、香ばしい。しかし脂身が多く、2〜3枚で満足。ライスと、ゆで卵を乗せて一緒に食らう。
初見だと場所が少しわかりづらいです。甲陽病院の向かい側にある長坂薬局の脇の細い道から入ります。また普通の家のような外観ですので通り過ぎないように気を付けた方が良いです。醤油の激辛（中辛だったかも）ラーメンを頂きましたが良く言えばスープがあっさり、悪く言えばコクが弱いと感じました。他の方のレビューを読むと塩系または味噌系、辛くない方が評価が高いようです。接客については田舎の小さなお店なので致し方ないと私は思います。
ストレート麺で食べたかった。
北杜の地で20年以上、ベテラン夫婦の切り盛りするお店。一見、ちいさな一軒家のように見える店内はアットホームな空間が広がっています。ちょっと場所がわかりずらいですが💦長坂インターからも近い立地のため、車ならアクセスもそれなりによさそうです＾＾ラーメンは自家製麺を使用した優しい味わいが多い印象。追加したのはチャーシューとゆで玉子。デフォルトはメンマ・ネギ・かいわれ・なると・メンマなど。そう考えるとシンプルなビジュアルかも。【スープ】味噌は白味噌のようなまろやかさが強め。実際は他にも八丁味噌など数種類の味噌をブレンドしているんだとか。そこに豚骨出汁の濃厚さが少し☝若干ニンニクのようなジャンクさもありますね。【麺】中太の自家製麺になります。なお、希望すれば細麺にも変更が可能ですよ✌ちょっと長めで白っぽいパスタのような麺。この感じ、甲府の良コスパ店の「らーめんきずな」を思い出すな🤩小麦の香りは少し感じられ、啜ったあとののど越しが最高です。トッピングやお店の詳細はブログ【いとログ】にて掲載中！「いとログ とんぼ」で検索を！！(*'▽')
美味しい中華そばがいただけます。コテコテの豚骨醤油も美味しいですが、こちらでいただけるのは優しさや懐かしさを感じるラーメンです。いくらでも食べられそう。オススメです。
なに食べてもおいしいです。餃子にかくし味があり、それの風味が絶品なんだけど、なにがその味なのか？食べてみて、わかったら教えてください。
| 名前 |
とんぼ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0551-32-6262 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 11:30～14:00,17:00～20:00 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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チャーシュー麺、食べました。自家製麺のクオリティが高く、さらに魚介のほんのりの鶏ベースの透きとおるスープ、ソトが香ばしくさらりと口でほどけるチャーシュー。久しぶりにおいしいラーメンが山梨で食べらました。